Отличное место для тех, кто проездом в Костроме и хочет закупиться хорошими сувенирами. Здесь вы найдете и богатый выбор сыров, и пряники, а также изделия из бересты, магнитики, ручки, деревянные расчестки. Меня поразило такое разнообразие продукции. Купила сыр "малыш" три вида: обычный, с пажитником и с грецкими орехами. Пока попробовала только с орехами - очень вкусный, советую! Также приобрела сыр раклет, трюфель. Есть много пряников с надписью "Кострома", с разными картинками и достопримечательностями. Разнообразные солонки, баночки для соли и сахара из бересты, шкатулки. Очень понравилась женщина продавец, такая открытая, веселая, всегда всё подскажет и расскажет про историю города. Место шикарное, не проходите мимо! Уедете сразу с несколькими видами сыров.
Хороший магазин. Удобно расположен в центре города. Достаточно просторное помещение. Большой выбор твердых, полутвердых и рассольных сыров от местных заводов + другие кисломолочные продукты. Сулугуни понравился, сыры в больших упаковках - ни о чем. Набрали небольшие куски в вакууме - только начинаем пробовать, Сусанин интересен. К сожалению не представлены местные фермерские сыры, а они как правило интересней. За ними - в музей сыра.
Сырная биржа в Костроме находится в самом центре города в мучных рядах. Сыры в Костроме очень вкусные и по цене очень приятные. Лично я всегда беру сыры Вохомского сврзавода( костромской и российский). Малышок меня не впечатлил, для меня пресноват..Но люди берут. Сначала надо все попробовать, определиться, купить и увезти с собой. Еще масло Боговарово, ну прелесть!. Есть масло Короваево, его нет на бирже, но в магазинах города найдете всегда, тоже мне нравится. На центральном рынке продается топлёное масло Боговарово в банке 0.9.. Оно и на бирже бывает, его туда привозят, но оптовики раскупают сразу подчистую, так что на бирже его вам и не выложат в продажу. Зато на центральном рынке купите, но с разницей в 240 руб.На рынке оно стоило в конце 2023 1000 руб., на бирже 760 руб.( мне продавцы биржи цену озвучили) Масло вкусное, я на нем картошку жарю, в каши добавляю..Нигде, ни в одном другом городе вы не найдёте ни сыров, ни масла Костромского производства, только в Ярославле и в Вологде. На рынок других городов их не пустят никогда, потому что во - первых качество, вкус и во - вторых- цена! Масло Вологодское в Москве и Питере стоит. в магазине от 240 руб, а масло Боговарово и Коровпево на 100 руб дешевле можете купить ! Так сто гости города Костромы, не упустите шанс, затаривайтесь и везите домой. Я послала себе 11 кг посылку с маслом Боговарово( (сливочным и топленым) и сыром!!
Мне нравится. Не в первый раз захожу. Отличный выбор вкусных сыров. Отвечаю, попробовала разных производителей. Много мягких сыров. Очень приветливо персонал рассказывает и помогает определиться с выбором. В этот раз попробовала и, конечно, приобрела рулеты из сулугуни с грушей, курагой. Невероятно вкусный десерт. И с острым перцем впечатлил. Спасибо!
Интересное гастрономическое место в исторических торговых рядах. Большой и разнообразный выбор достойных сыров Костромской области. Цены вполне приемлемые за сыры такого качества. Помещение небольшое и когда большой наплыв народа скапливаются очереди. И заранее выбирайте за каким сыром стоите продавцы от разных производителей.
Очень все понравилось, когда будем в Костроме обязательно придем сюда за сыром. Масло сливочное тоже отличное на вкус.
Любимое место в рядах. Можно даже ради экскурсии зайти. Такого выбора и цен нет нигде в городе. Самая свежая продукция именно тут. Всегда беру в Воскресенском сыродел всех новинок на пробу и продавцы отрезают по 100 грамм. Вот сыр сыроварни багрица стал хуже, слишком солёный. Хотя раньше его любили даже дети. Рекомендую, каждый найдёт себе по душе.
Очень интересное место. Чем то слегка напоминает гостиный двор в Санкт Петербурге. Большая парковка вдоль по улице. Внутри сырной биржи места не много, но наличие и количество сортов сыра поразило. Сыры на любой вкус и предпочтения. И мягкие сорта и полутвердые и твердые и выдержанные и свежие. Разных производителей и рецептов. Помимо того очень вкусное масло, сметана, творог. Если будете проездом в Костроме, заезжайте сюда непременно и не пожалеете. Я сам был здесь первый раз, но очень хочу заехать сюда ещё!
Люблю сыр, а здесь есть что выбрать. И огромный плюс - местные производители. Есть любимые сорта, очень и очень достойного качества!!! Единственный минус, когда там бываю всегда приличные очереди, но это и своеобразный знак качества)
Приемлемые цены и широкий ассортимент.
Рекомендуем сыр с трюфелем и корольков 😍
В соседнем павильоне сувениры на любой вкус, варенье и мед к сыру, пряники и пастила и прочее.
Приветливые и вежливые продавцы.
Каждую командировку захожу сюда, покупаю несколько видов уже любимых сыров, масло, отвожу в Москву. Отличное соотношение цена - качество сыров. Всё свежее, выбор большой. Рекомендую к посещению!
Сюда приходят местные, а это щначит, что сыринадо покупать здесь)) выбор огромный, несколько сыродельных заводов поражают своим ассортиментов. Очень приятно, что есть выбор прекрасной сырной сувенирной продукции. Оплату можно производить картой и наличными
Берите эксурсию, ведущий отличный, интересно рассказывает. Неплохие экспонаты и очень прикольная игра с вопросами и странами.
Музей также предлагает дегустацию сыров под белое вино) детям только сок.
Сортовое разнообразие Сыра вызывает приятное чувство удивления и уважения. Как же много вкусных сыров производит Кострома!
Чедр - я не мог представить, что мы его производим. Очень понравился ярким вкусом. (обычно иностранный и он гадость).
Раклет - это мой особо любимчик.
Бофор - точно можно назвать французским сыром.
Мягкие сыры - вкусняшки на завтрак.
В целом, 2.5 килограмма Сыыырраааа привез из Костромы.
Цены на костромские сыры в ДВА раза ниже, чем в Ярославле на Сырной бирже.
Обязательное к посещению место в Костроме. Большой ассортимент и удивительно низкие цены, дома уже отвыкли от таких. Надеюсь, вкус порадует. Поразила линейка копченых сырных рулетов. Идти лучше к открытию или вечером, в обеденное время сюда приводят группы, очереди как в СССР (особенно в выходные и праздничные дни).
Долго не мог определиться, ставить 4 или 5. Огромный выбор свежайшего сыра с разных заводов, который не всегда успевают выложить на прилавки - жирный плюс. Цены при этом очень гуманные. Главный минус - достаточно тесное помещение, с огромными очередями как туристов, так и местных жителей. По моим ощущениям последних в разы больше. Причем знающие "где нужно брать" костромичи перемещаются между прилавками разных заводом с видом профессионального сырного сомелье, беря 100 г пармезана у одного завода, 100 г роклета у другого, гауды у третьего и т.д - тем самым усиливая очереди и толпу. В общем, поставлю 5 с надеждой на увеличение площадей, а сыр там реально обалденный.
Выбор шикарный, качество продуктов (здесь продают не только сыры, но и молоко, творог, сметану) на высшем уровне! В этом же магазине есть сувенирная продукция.
Как это ни странно, но в этом магазине в центре города самые дешевые цены на сыр.
Уже дома устроили дегустацию сыров 🧀
Хороший магазин. С ценами ниже среднего. Но и очередями больше обычного. Просто очень по много берут разных видов и не всегда покупатели знают чего хотят. И это задерживает всех. Так что, если хотите купить качественную продукцию, готовьтесь потратить до получаса. Рекомендую.
Разнообразный выбор сыров на любой вкус (преимущественно местных производителей). Цены вполне разумные. Также можно приобрести различную сувенирную продукцию. В общем рекомендую
Да в этом месте наверное самые дешевые цены на сыр сделанный в Костромской области. Достаточно широкий ассортимент. Но почему нельзя увеличить количество продавцов, чтобы не было очередей на 30-40 минут? Заезжал в это место пару раз и оба раза время ожидания в очереди не менее 30 минут. Причина проста - за каждым - за каждым прилавком - один продавец. И это в час пик +\- 12 часов дня. Или может быть поменять график ухода на обед… Стоимость сыра и объемы продаж наверняка позволяют это сделать.
Хороший, свежий, настоящий сыр, творог и масло по хорошим ценам. Всегда очередь, но двигается быстро. Ассортимент очень широкий. Приезжаем из Ярославля за сыром.
Иногда проблематично припарковаться.
Выбор сыров и масла - хороший, всё от местных производителей! Продукция высокого качества!Место очень популярное, поэтому здесь всегда много покупателей, поэтому будьте готовы постоять в очереди.
почти всегда многолюдно. приезжают экскурсионные автобусы. продающийся сыр разных производителей, вкусный и свежий всегда. небольшое помещение неспособно разместить всех желающих, но продавцы стараются, иногда даже получается улыбаться покупателям
Отличное место. Большой выбор сыров по приемлемой цене ( дешевле чем а Москве) так же можно прикупить сироп из шишек , мед, пряники. Рядом площадь Сусанина и памятник. Обязательно посетите.
Здесь большой выбор сортов сыра, который можно купить в розницу по доступным ценам. Взял домой две головки Костромского (вкус детства) и пару кусочков Пашехонского и всё это уложилось в две тыс. руб. У этого классного места один недостаток, далеко от моего дома (я сам из Москвы). Будете проездом в Костроме, обязательно посетите сырную биржу, неподалёку - сделайте крюк, в другом случае - просто выезжайте в Костромы (уютный городок, здесь много красивых мест) и заходите на сырную биржу. Очень рекомендую!
Все свежее, выбор есть. Но есть очереди! Из минусов - очень были удивлены, когда не смогли расплатиться по карте за 20 минут до закрытия магазина. В результате пришлось сделать лишь часть запланированной покупки. Продавец сказала, что в конце смены каждый день закрывают терминалы. Не знаю насколько это законно, впервые с таким сталкиваюсь.
Отличное место чтобы купить сыр, самые дешёвые цены на сыр в Костроме, большой выбор, внутри есть лавка с сувенирами. Лучше подготовить наличные деньги, терминалы работают не у всех продавцов.
Мне понравилось, рядом с рынком. Здесь можно купить сыры и молочную продукцию собственного производства. Сыры очень вкусные😋, цены адекватные! Но имейте ввиду, тут всегда полно народу😉.
Кострома встретила, приятным историческим обликом улиц, ухоженностью, отсутствием азиатчины и классической набережной у Волги. Здесь время не застыло, оно сохранило то наследие которое мы уже не видим за баннерами с точкой и рекламой дорогих духов. Здесь торговые ряды и лавочки при них как в прошлом. Здесь сырная столица, здесь срединная Россия, и Волга как артерия пульсирует у самого сердца страны. В музеях дух патриотизма и даже выделена композиция о войне СВО. Здесь города имеют редкое склонение и позабытые нам обороты речи Чухлома и Пыщуг, Нея и Галич, Кадый и Кологрив, Нерехта и Шарья...
Знаете, наверное в каждом старом и небольшом русском городке есть подобные торговые ряды. Это не будет для кого-то откровением, диковинкой. С виду обычный магазинчик. Но в Костроме они такие чистые и радушные, что даже никогда не бывав в торговых рядах, вы точно ощутите что-то тёплое и близкое сердцу. Словами не передать, лучше просто побывать.
Сырную биржу надо посетить обязательно! Очень большой выбор сыра, всё свежее, вкусное! Можно взять и впрок, в вакуумной упаковке. Цены очень привлекательные. В Москве за ту же самую продукцию отдашь в два раза дороже. Также там можно купить полотенца на кухню, жакард, по 195 рублей. Зефир местной фабрики и разные сувениры. Кострома удивительный милый городок, в который хочется возвращаться.
Потрясающий магазин, ассортимент и цены.
С питерскими конечно не сравнить
Чувствуешь качество сыра
Иногда придётся постоять в очереди но Костромской сыр 🧀 который по качеству не уступает Швейцарскому того стоит
Продажа молочной продукции и, конечно
же, сыра местных производителей. Можно купить и в заводской вакуумной упаковке, и на развес. В первом зале работает сразу несколько прилавков, что удобно. Но очереди есть. Место пользуется популярностью не только у туристов, но и жителей города. Кстати, есть второй зал, где представлены все кулинарные и прочие сувениры Костромы и области. А также те же сыры, но без очереди)! Уважаемые туристы, проходите сразу во второй зал. Там вы сможете не спеша выбрать подарки и гостинцы на любой вкус.
Был здесь в Новогодние праздники! Работает каждый день. Таких вкусных и недорогих сыров я нигде не пробовал. Знал, что Кострома славится своими сырам, но попробовал их прямо здесь первый раз в жизни. Бывает вкусный сыр, бывает очень вкусный сыр, а бывает сыр в Костроме на бирже!!! Особенно вкусный трюфельный. Божественный вкус и аромат! Рекомендую всем!!!
Были в Костроме на экскурсии. Конечно,нас привезли на Сырную биржу)
Разнообразие ассортимента сыра и молрчной продукции порадовало и цены тоже.
(В Калуге дороже)
Мы взяли "Амстердам", " Малышок с пожитником", "Малышок с грецким орехом".
" Амстердам" -сорт твердого сыра, но он не жесткий, в меру соленый- с медом очень вкусно.
Нежный сыр с пожитником приятный на вкус.
С орехом - какой то обычный.
В магазине два больших отдела.
Можно купить сырно-молочную продукцию, и разную сувенирную- здесь представлены вкусности, напитки, настойки из разных близ лежащих областных регионов.
Интерсно было посмотреть на четверговую черную соль.
Ее мы тоже взяли, как сувенир.
Магазин, куда стремятся попасть все туристы , но костромичи тоже любят заходить. Всегда свежая продукция. Правильное решение организовать продажу на туристической тропе в бойком месте , поддержите костромских производителей. Рядом Центральный рынок можно сыр без очередей купить в рядах . Чтобы найти Сырную биржу ищите памятник Ивану Сусанину..
Магазин будет по правую руку в Больших мучных рядах.
Отличный выбор всевозможных сыров Костромы и области по очень привлекательной цене. Сыры Старая Кострома, Корольков и Вохомский Малыш с пажитника обязательны к покупке, т всё остальные не менее вкусны. Богатый выбор сувениров - как съедобных, так и несъедобных. А ещё обязательно купите бутылочку соснового сиропа. Это нечто! Я даже не ожидала, что будет настолько вкусно. Жаль, купила только одну((((
Когда бываем в Костроме, всегда заходим на сырую биржу. Гордимся боговаровскими сыроделами. Сыры замечательные, на любой вкус. Цены ниже московских ощутимо. Масло шоколадное, как в детстве. В мае 2024 помещение биржи на ремонте. Ищите палатку рядом на пдощади
Наивкуснейшие местные сыры и обалденное молоко. Сыры спокойно до Москвы довезла на машине. Цены очень демократичные, в Москве эти же сыры в 2-2.5 раза выше. Придется опять ехать в Кострому))) не понравился чечил - безумно соленый и высушенный уже совсем. Про остальные купленные сыры говорить не буду, чтобы рекламу не делать и цены не повысились. Были там 4 раза и каждый раз ждали продавца из отдела сулигуни&чечил - она курила... Так что будьте готовы к очередям во все отделы, действительно, очень много покупателей, а в отдел чечила ещё дольше. Обязательно зайдите, все на свой вкус найдете
Всем любителям сыра обязательно к посещению! Здесь представлена продукция всех более-менее значимых костромских производителей. Цены не кусачие. Да, очереди. Но они движутся довольно быстро. Продавцы всегда сориентируют в ассортименте товара, а он здесь, без преувеличения, на любой вкус.
И ещё: если зайдёте в конце рабочего дня, не удивляйтесь полупустым прилавкам, к концу дня сыр разбирают, ведь здесь отовариваются не только туристы, но и местные жители.
Магазин сыра. Хороший выбор, большие очереди (были на 23е февраля). Сыр качественный, достойный. Цены соответствуют качеству товара,но на глаз (специально не сравнивала)ниже, чем в других магазинах.
Отличный магазин с хорошими ценами на сыры и молочную продукцию. Если вы пришли и перед вами в очереди 5 человек - вам повезло. Обычно очереди большие. Цены ниже, чем в магазине при музее сыра.
Очень интересное торговое место! Однозначно стоит посетить. Большой выбор НАТУРАЛЬНЫХ сыров! Сливочное масло НАСТОЯЩЕЕ! Цены-более чем демократичные! Цены конечно сильно ниже чем в Мск допустим. Всем очень рекомендую посетить данное место. Не пожалеете.)
Покупаю здесь сыр всегда, когда бываю в Костроме - свежий и огромный выбор, если есть очеррдь, проходит быстро, потому что продавцы не стоят, не болтают, а очень проворно обслуживают покупателей. Кстати, советы их мне очень полезны были, отлично знают товар.
Хороший выбор сыров, приятные цены. Если заходите привезьти гостинец из Костромы - очень рекомендую посетить т.к. костромские сыры ценятся, и отличаются хорошим качеством.
Огромный ассортимент сыров и других товаров. Всегда всё очень свежее! Пусть очереди Вас не пугают: продавщицы работают очень быстро и профессионально.
Рекомендую однозначно!👍👍👍
Разные виды сыров по средним ценам. Можно купить сыр на любой вкус и вес. Народу много, магазин небольшой. Также продают сувениры и магниты. Персонал вежливый.
Достопримечательный магазин костромских сыров в торговых рядах. Внутри с ним соседствует сувенирный магазинчик. Брали несколько сортов сыра на пробу. Все хорошего качества. Не премиального, но всё вкусно. "Пармезан" как у многих российских производителей вообще не похож на европейский, а вот местные сыры "Костромской", "Российский" - вполне хороши. Есть сыры с наполнителями, рулеты - выбор большой на любой вкус и кошелёк.
Большой ассортимент, цены ниже чем в магазинчике при музее сыра. Очереди всегда во все отделы(хотя ассортимент в них плюс минус одинаковый) Первое впечатление что попал в 90тые года🤣 над дизайном не заморочились(я отношу это к +). Есть лавочки для ожидающих (на стене карта костромских сыроварен что бы не скучать в ожидании и где сложить покупки в сумку). Будете в Костроме обязательно зайдите и купите разных сырчиков ооочень вкусные настоящие!