В мае климат в Вальдивии можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 12 градусов тепла. В среднем в мае в Вальдивии 19 дождливых, 6 ясных, 3 пасмурных и 3 дня с переменной облачностью. Дожди преимущественно сильные. В мае, а также в июне, июле и августе Вальдивия cчитается местом, некомфортным для посещения.