Ресторан Brauplatz, расположенный в отеле Cosmos, предлагает своим гостям широкий выбор блюд немецкой кухни, приготовленных из свежих и качественных ингредиентов.
Гости рекомендуют попробовать фирменные колбаски, жареные баклажаны, пельмени из папоротника и лисичек, а также антрекоты, которые шеф-повар готовит по особому рецепту. Кроме того, посетители отмечают, что в ресторане царит уютная атмосфера, играет приятная музыка, а персонал вежлив и внимателен.
Шикарное крафтовое пиво. Шефу отдельный респект за антрекот! Всегда на высоте. Обслуживание хорошее. Официанты всегда внимательны, кухня не смотря на скромное меню, чудо! До ребрендинга ресторана, чередовал гостиницы Ривер и Космос, сейчас, направленно выбираю космос, благодаря Брау! Советую, тихо, спокойно вкусно. Думаю, если добавят живую музыку, будет необходима бронь заранее.
Хороший пивной ресторан, просторный зал, вечерами не многолюдно. Обслуживание на уровне. По меню рекомендую традиционные немецкие колбаски и фирменное пиво. Брали еще креветки в кляре, тоже понравились. Из минусов: на момент нашего посещения не было нескольких позиций из меню. Также отмечу регулярные акции в зависимости от дня недели.
Приятное, атмосферное место, всегда очень вкусно и душевно. Персонал вежливый, приветливый.
Пожалуй, один лучших ресторанов Новосибирска.
Любителям баварской кухни - обязателен к посещению!