Ресторан Brut is good поразил меня своим атмосферным интерьером и изысканным меню. Обслуживание было на высшем уровне, официанты были внимательны и очень дружелюбны. Блюда, приготовленные шеф-поваром, были невероятно вкусными и креативными. Я остался полностью доволен посещением этого уютного заведения и точно вернусь снова!
Атмосферное место. Помимо морепродуктов очень понравился фирменный коктейль «Средиземноморский Brut is good” (вроде так назывался). Очень удачное сочетание всех ингредиентов. Однозначно рекомендую к опробованию😀
Здравия всем! У вас прекрасное заведение, очень атмосферное и статусное, все посетители как на подбор - хорошие и красивые люди....🫂🫂🫂я и моя супруга очень приятно провели время! Еда и обслуживание на +5‼️‼️‼️
Замечательный ресторан! Была здесь не раз, все прекрасно, начиная со входа))хороший интерьер, отличная еда, вежливые официанты, быстрая подача блюд - в общем все, чтобы вы шикарно провели время. Рекомендую!)
Здравствуйте! Хочу поделиться своими самыми лучшими впечатлениями о данном ресторане ! Как человека , прожившего более 10 лет в Италии с самой лучшей кухней мира и многочисленными мишленовскими ресторанами , очень трудно чем то удивить , но ресторану ,, Брют из Гуд ,, это удалось !! Хочу отметить первое , это кухню , заказывали тар тар из разных видов рыбы , какая красивая подача , а какой невероятный соус , который настолько сочатался со всеми видами рыбы и так преукрасил вкусовые качества , его хотелось есть очень медленно , что бы прочувствовать это поистине правильное сочетание …вторым блюдом были равиоли с креветками , это поразило больше всего , опять же оригинальный соус , который подходит именно в это блюдо , безумно нежные равиоли внутри , он просто таял во рту , сохраняя свой определенный и неповтримый вкус . Это абсолютно новая подача равиоли , вероятно это своя авторская методика шев повара ! Очень приветливый весь персонал , а официант который нас обслуживал , настолько к нам проникся , рассказал о городе , дал советы , рассказал о местах отдыха … по первому зову к нам подходили все официанты зала , блюда подались к столу практически сразу же , не чего и не кого ждать не пришлось . Интерьер тоже очень впечатляет , темные тона , приглушенный свет , создается такая уютная атмосфера , что отличает от остальных ресторанов более однотипных по дизайну , вообщем в этом ресторане нас расположило абсолютно все … а какой скраб для рук в туалете , кожа сразу разглаживается и увлажняется , это авторская работа , но с нами охотно поделились номером , где это можно приобрести .. как гостья которая посетила это заведение в первые , как гостья из за границы знающая толк в ресторанах мира , очень даже рекомендую сходить именно сюда !!! Все на высшем уровне , спасибо за гостеприимство и заботу о нас ! Процветания и всех благ !
По рекомендации заглянули большой компанией на ужин. Место на веранде было отличным, быстрая подача блюд в начале (потом с заметным торможением приносили наши десерты и доп заказы). Живая музыка - на любителя. Еда была вкусной, коктейли не рекомендую тем, кто не любит много льда. Со штор летит пыль (хостес их зачем-то задвигала). На один вечер стоит посетить, особенно если в городе в первый раз. Место отражает настроение самого города
Клёвое место с особенной атмосферой, "все свои"))) драйвовая музыка, разговаривать не получится, но потусить - самый кайф! Прикольные ребята на баре! Всегда рекомендую этот бар, тем, кто почему-то про него не в курсе
Отличное место,приятная атмосфера,очень дружелюбный персонал, качественная кухня!
Алкоголь очень дорогой + - ~ 270% к цене из мавта! Но если не употреблять алкоголь, будет дешевле и пользы больше!
Нравится как сам ресторан, так и месторасположение - центр города. Вкусная кухня с претензией на отличную подачу. Средний чек довольно высокий, но в принципе все оправдано. К посещению советую!
Прекрасный ресторан! Были сегодня с мужем у вас впервые, впечатление - восторг! Персонал вежливый и внимательный, кухня 🔥 Обязательно ещё придём к вам! Ребята - вы молодцы! Так держать! ❤
Вкусные устрицы! Еда качественная и из хороших продуктов. Плюсы- презентабельно для встречи с коллегами, гостями города. Минусы- бизнес- ланч и высокие цены.
Пафосный ресторан! Атмосферно! Вкусно. Цены высоковаты. Персонал вежливый и внимательный. Сюда нужно приходить не только покушать, а провести время не спеша и погрузиться в атмосферу этого ресторана, в атмосферу спокойствия.
Очень приятное уютное место, место подходит и для работы на удалёнке, для посиделок компанией и для обычного приема пищи посреди дня, приятная музыка и очень качественный персонал, официанты работают персонально с каждым клиентом, учтивы и узнают мнение на счёт еды.
Обслужили очень быстро и главное все очень вкусно. (人*´∀`)。*゚+
Не понравилось обслуживание. Нашем официантом была Анастасия.
Ее постоянно не было в зале, приходилось хватать других официантов и буквально просить убрать грязную посуду. Принесли холодное мясо, свободные официанты постоянно ковырялись в личных телефонах. К салату предложили добавить креветки, но ни кто не уточнил, что они будут стоить дороже салата, прайса на допы соответсвенно нет. В итоге Анастасии на столько некогда было, что она перепутала карты и заказы, в итоге наши бонусы начислились друзьям. Заведение которое позиционирует себя ну прям премиум, ну такое допускать не должно.
Мне очень понравилось, это заведение, разнообразное меню и всё на хорошем уровне, особенно хочу отметить обслуживание официанты просто умнички!!! Обязательно вернёмся
Хорошее заведение. Но вот им надо определиться с форматом. Блюда вкусные. Но не на уровне высокой кухни, а норм, вкусно. Спешим ролл brut is good. Идея хорошая. Но Аравася который его разработал, ничего во вкусе не шарит. Много авокадо, которое своим маслянистым вкусов все перекрывает. Во вкусе только авокадо. А это ролл с лососем и икрой. А ты ешь авокадо. И так по многим позициям, тартар из говядины, не плох. Но он забит остальными ингредиентами. Вкуса стейкового мяса мало. Но вот брускеты с ростбифом отличные. Ростбиф на нем полностью раскрывается во вкусе. Очень хорошо. Короче, надо набрать тех, кто ценит вкус и баланс вкуса, а не Аравась, которые жарят шашлык-машлык. Мясо стейковое требует к себе особого отношения. Роллы требуют баланс с рыбой. В целом норм. Но вау эффекта нет, что хотелось бы за эти деньги. Я не повар, но у меня есть вопросы к подаче и сочетания компонентов блюд. Дай мне эти ингредиенты, я сделаю не хуже. А хотелось бы лучше чем я сам могу.
Были впервые, заведение неплохое, еда и напитки вкусные, но к сервису очень много вопросов: обслуживание очень долгое, с учетом того что в зале занято всего три стола, меню нам выдали, а заказ принять забыли, пришлось звать официанта самим. Заказывали два медовика (медовик был очень вкусный), официант принял заказ, потом оказалось, что медовик остался только один, по нашей просьбе заменили один десерт, когда вынесли десерты, официант сообщил, что на кухне что-то пошло не по плану и один из десертов переделывают, приносят извинения, но нужно подождать, в качестве извинений предложили комплимент от заведения (огромный плюс), но вот из-за таких небольших, но множественных минусов, второй раз посещать данное место нет желания
Вежливый хостес, официант хотел нас предрасположить к себе и ресторану, пока не пришли его друзья за едой на вынос, ждали они ее в ресторане. Мы были первые гости в ресторане в выходной день. Муж взял яичницу (пишут что бриошь - хлеб - включен в блюдо) и овощи - к ней относят зелень, почему-то. В итоге забыли хлеб (как же самый важный ритуал обмакнуть кусочек хлеба в желток?). Официанта при выносе блюда не смутило отсутствие хлеба, хотя в таком ресторане, он по логике, должен знать блюда, но, друзья.. С ними 15 минут разговора гораздо интереснее ожидание полного блюда гостя. Яичница остыла, блюдо не зашло. Посредственные несоленые сырные равиоли. Однако порадовало действительно объем сырника, он удался. Придем ли сюда еще раз, чтобы попробовать блюда -нет. Не красит даже визуал - интерьер, кстати неплох, чтобы заказать кофе, сделать селфи, но не более того. Портит все обслуживание. Есть более презентабельные рестораны нашего города по еде и обслуживанию!
Мои завышенные ожидания по данному заведению не оправдались
Что понравилось :
1)Туалет, достаточное количество кабинок и зона умывания рук. Хороший аромат лост чери, приятный глазу свет
2) температура подачи алкоголя. Я заказывала пиво. Оно было достаточно холодным. Как я люблю
Что не понравилось
1. Холодно. На улице -30. В зале совсем не уютно. Ходит веток и легкий морозец
2. Кухня. Съедобно , но не вкусно
Я пробовала три блюда
Тартар из говядины - в нем четко ощущались жилы. Вроде так не должно быть.
Салат с баклажанами - очень много кляра и жирного сыра ( на мой вкус)
вителло тоннато- вроде ничего, но не идеально вкусно( дело показалось в соусе)
Хороший ресторан именно хороший. Персонал на 5+ кухня твердая 4. Особенно понравился рулет из кролика. Атмосфера на 4+ но это субъективная оценка не на что не влияющая.
Были 29 декабря в ресторане, отмечали День Рождение, кухня, вино были прекрасны, но вот музыка была просто отвратительная, звук оставляет желать лучшего. Пожалуйста, сделайте что то со своим плей листом, приглашайте хороших диджеев. Ну вот так портить вечер конечно глупо((((( хоть со своим магнитофоном приходи 😂
Твёрдая троечка!)
Начнём с плюсов:
- тихое чистое место, приятно посидеть на веранде в летний жаркий денёк;
- приятный интерьер;
- идеально чистые, правда очень тёмные туалеты (ещё минус - салфетки для рук находятся только у одного рукомойника, а их 4), есть губки для обуви, бальзам для рук.
Что по еде: мы попали на бизнес ланч, потому оценивать будем только его.
Кратко: дороговато и медленное обслуживание, по вкусу еда на 4 с минусом.
Наш заказ приняли ровно в 14-05 ч. Напитки принесли примерно в 14-15, салаты в 14-24. Долговато для человека, который зашёл на обед в разгар работаешь дня. К тому же, посадка была процентов на 20 на зал и на террасу. О задержках или времени приготовления блюд нас не проинформировали.
Надо отдать должное - напитки отличные. Муж брал эспрессо с гранатовым соком и льдом - очень вкусно. Мне в подарок за 4 блюда шло игристое. Не утончила, какое - по вкусу сухое, напоминает просеко. Мне понравилось))
Мы заказали по салату с куриным бедром и омлетом. По вкусу был неплох. Но минусов у салата больше:
- сырой репчатый лук (если собираетесь после обеда на важную встречу - не рискуйте!);
- заправка вытекла из салата - по всему он был готов с утра и успел отлежаться. Тогда вопрос - почему его несли нам почти 20 минут?);
- неудачная тарелка: она стоит на 3-х ножках и очень и очень неустойчивая. Если голодным взмахом руки ткнуть салат вилкой - можно лихо перевернуть все содержимое на себя. Это недопустимо!
Я брала себе куриный бульон. Неплох. Принесли в 14-27, через 3 минуты после салата. Кстати, официант не спросил, что подавать первее - салат или суп. Ну ок.
На горячее брали пасту с креветками. Паста - обыкновенные перья барилла, хорошо сварены, чуть аль денте. Соус жидковат. Каждый из нас выловил аж 3 креветки!), но надо отдать должное - их приноровили отдельно на гриле. Сверху пасту посыпали кубиками полутворожного сыра. Не поняли этого) тоже на троечку.
Объём всех блюд небольшой, обожраться вам тут не позволят))
Вышли мы из-за стола в 14-50. Счёт на двоих - 1600 руб. За долгий и не супер вкусный обед я считаю - долговато)
Но, возможно, основное меню порадует нас лучше, если мы ещё приедем))
Сам из Москвы.
Очень впечатлен заведением.
Вежливый приветливый персонал. Торопились в аэропорт, подали еду и кальян за 10 минут.
Привет все очень вкусно и качественно.
Редко пишу отзывы, но тут прямо захотелось отметить подход к Клиентам.
Один из лучших ресторанов Челябинска. Блюда на любой вкус. Вечером зал с DJ, очень хорошо поднимает настроение и не хочется уходить до поздней ночи. Есть кальянный зал.
Отдыхали в заведении 11.03.2023,очень понравилось - красиво оформлено внутри, правильно сервирован стол, можно и кальян покурить и потанцевать,играет диджей ремиксы всем знакомой музыки и песен! Когда приглушают свет,то на столы выставляют такие интересные светильники,ещё нигде таких не встречала. Официант Мария - очень деликатная и чуткая! Подсказывала с выбором как напитков,так и блюд! Обязательно вернёмся при случае!
Плюсы:
- удобное расположение (в центре города);
- приятный современный интерьер;
- цены приемлемые.
Минусы:
- официанты работают "на отвали", поэтому сервис оставляет желать лучшего;
- многих позиций из меню не было в наличии.
Заказали в основном рыбные блюда, сказать «вау» не могу, на вид красиво а на вкус как домашняя еда🤷🏻♀️ тар тар пресный, даже соус не спас. Но очень понравился десерт-тыквенный фондан, за ним бы пришла еще раз
Звук хороший, шампанское шикарное (голова после пяти бокалов не болела). Мороженое удивило, но больше похоже на десерт (очень хрустящий стаканчик). Самая топовая закуска под шампанское - клубника в шоколаде на пюре из киви🤤🤤🤤. Остальное уже невозможно было вместить в себя, дома насладились фирменными бургерами. Они огромные, съесть за раз можно, если очень голоден. Вкусные и с куриной котлетой и говяжьей. Понравилось наблюдать за процессом готовки. Ароматы с кухни просто окутывали все заведение. Не могу ни отметить прекрасные уборные, аромат и бархатистость крема для рук просто бесподобен.
Давольно приятное место, отличные и дружелюбные сотрудники.
Вкусный бизнес-ланч с бокалом брют по 190 руб.
Атмосфера просто супер!
Есть в летнее время отличная веранда.
Из минусов:
Кальян на 6 из 10 (ну не кальян бар это);
Последний раз я не был уверен в свежести блюд;
Цены на все давольно выше средних по городу.
Ооооочень вкусно, ооооочень атмосферно..спокойно.. обслуживание оооочень как надо)))).. теперь это мое любимое место по всем критериям. Рекомендую для душевного отдыха..
По мне так это одно из лучших мест в Челябинске. Обязательно к посещению для любителей средиземноморской кухни и игристого. Стильный интерьер, учтивый персонал и вкусные со своей «изюминкой» блюда. Рекомендуем равиоли и палтус с черным рисом. Обязательно вернёмся и рекомендуем посетить когда стемнеет. Очень эффектный вход в ресторан.
Зашли в заведение после посещения театра и не пожалели! Приятный вечер продолжился благодаря внимательности и четкой работы сотрудников ресторана- молодые ребята очень коммуникабельные, вежливые, расторопные в общем классные! И хорошая кухня- респект шефу! После первого посещения с удовольствие, через пару дней ,побывали снова!😊
Кухня просто 👍. Большой выбор вина. Интересный интерьер, хорошая музыка. Были вечером в понедельник заполняемость зала процентов 95, столик лучше бронировать заранееНо есть и минусы: кальян курят в общем зале🥶. Нам это очень не понравилось😟. Официант, или скорее всего кухня тормозили. Но извинились и сделали скидку. Рекомендую для любителей хорошего вина.
Лучшее место в шаговой доступности от центра города, легендарное историческое здание - для гостей города очевидный выбор. Очень приличная кухня, единственная придирка - не самая богатая винная карта.
Первый раз в городе, решили поужинать, искали приличное заведение. Взгляд упал на летнюю веранду. Зашли, приятная девочка на входе, но, к сожалению, на веранде было нереально накурено. Ок. Сели в основном зале. Интересная атмосфера вроде. заказали по коктейлю, салат и основное блюдо. Обещали принести в течении 20 минут. Наблюдали как коктейли стояли на баре минут 10. После просьбы принести - другой официант принес. Основное блюдо принесли более менее по времени, с салатом вышел косяк. Просто не тот. Сидели ждали еще… в качестве извинения предложили тортик или мороженое, которые мы не едим. Настроение испорчено. За такой ценник можно научиться не путать авокадо и баклажаны.
Сервис страдает, официанты не успевают, два официанта в воскресный вечер, это прям минус. Хостес по ошибки проводила нас за 2 местный стол, а не 4 местный пришлось ждать, пока освободиться стол 🤦🏻♀️
Очень приятное заведение! Тот случай, когда нестыдно выставить селфи из туалета)) Вкусно, необычно, японская кухня на высоте. Морепродукты из аквариума🤪. Коктейльчики на любой вкус. Персонал такие зайки🥰
Заведении были первый раз сервис был неплохой судак тоже а вот осьминог несмотря на его стоимость был сильно посредственным хотя был приготовлен правильно
Одно из лучших мест Челябинска, летник самый лучший бесспорно!!! Отзывчивый персонал, официант Никита это вообще 10 из 10. Кальян по мне не очень, есть над чем поработать. Музыка, диджей, звук 🔝