Подается с теплым картофелем, зеленым луком, салатом и соусом острая горчица
430 ₽220 г
Фирменное сало
Подается с зерновой горчицей, хреном и зеленым луком
450 ₽210 г
Мясо и птица
Шницель Венский
Отбивная из свинины в хрустящей панировке обжаренная до золотистого цвета. Подается с картофельными дольками и кетчупом
790 ₽540 г
Бефстроганов с картофельным пюре
Кусочки говяжьей вырезки, тушенные в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), соленым огурцом и помидорами черри и французским багетом
790 ₽350 г
Бифштекс с домашним картофелем
Рубленый бифштекс с добавлением сыра моцарелла, приготовленный на гриле. Подается с толченым картофелем, яйцом пашот и соусом острый майонез
750 ₽370 г
Жаренка из трех видов мяса
Обжаренные на сковороде куриное филе, свинина, говядина с добавлением репчатого лука, болгарского перца и шампиньонов. Подаются на раскаленной сковороде с жареным картофелем
810 ₽330 г
Куриная котлета
Сочная котлета из рубленого куриного филе и сыра моцарелла. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочно-грибным соусом
570 ₽400 г
Медальоны Дотчер
Свиная вырезка, обжаренная на гриле. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочно-грибным соусом
Запеченные свиные ребра, приготовленные в восточном стиле с добавлением меда, соевого соуса и имбиря. Подаются с картофелем фри и печеными помидорами черри
770 ₽475 г
Томленый язык с отварным картофелем
Отварной говяжий язык и картофель, запеченные со сливочным маслом и соевым соусом. Подается со сметаной, свежим огурцом и помидорами черри
730 ₽300 г
Филе Миньон
Говяжья вырезка, фасоль стручковая, сливки, шампиньоны, помидоры черри, сыр моцарелла, лук. Запекается под сливочно-грибным соусом. Подается на подушке из фасоли с томатами
1250 ₽350 г
Салаты
Баварский салат
С отварным обжаренным картофелем, копчеными колбасками, маринованными огурцами и зеленым луком, заправленный горчичным соусом
Мидии киви, черноморские мидии на двух створках, семга, кальмары и креветки обжариваются на гриле с добавлением чеснока, соевого соуса и сливочного масла. Морепродукты подаются с кускусом, соусом из голубого сыра и ананасом
1200 ₽310 г
Палтус на гриле с киноа
Стейк палтуса подаётся с киноа и голландским соусом
1200 ₽380 г
Семга, запеченная в устричном соусе
Подается с пюре из брокколи, икрой масаго, соусом из голубого сыра и ананасом
1450 ₽310 г
Соте с морепродуктами
Филе лосося, мидии киви, мидии на двух створках, креветки, кальмары, сливки. Подаётся с хрустящим багетом
1150 ₽430 г
Стейк из семги
Семга, обжаренная на гриле. Подается на шпинатной подушке с соусом тартар
Нежный мусс из сливочного сыра Филадельфия на подложке из песочного печенья. Подается с ванильным соусом, шоколадным топпингом и свежей клубникой
370 ₽240 г
Супы
Борщ
Свекла, капуста, морковь, лук репчатый, картофель, свиные ребра. Подается с соленой грудинкой, зеленым луком, чесноком, сметаной и бородинским хлебом
390 ₽630 г
Венгерский гуляш
Сваренный на говяжьем бульоне. Кусочки говядины, обжаренные с луком, перцем и картофелем. Подается со сметаной и французским багетом
390 ₽440 г
Домашняя куриная лапша
Наваристый бульон из фермерской курицы с лапшой, обжаренной морковью и луком
270 ₽300 г
Донская уха
Сёмга, судак, палтус, перец болгарский, картофель, лук, томаты, пшеничная каша. Подаётся с домашней аджикой и тонкими ржаными гренками
430 ₽350 г
Крем-суп из шампиньонов
Белые грибы, шампиньоны, сливки и специи. Подается с пшеничными крутонами
390 ₽320 г
Солянка
Наваристый густой суп на крутом мясном бульоне с добавлением швейцарских колбасок, сыровяленой колбасы, отварного говяжьего языка, соленых огурцов и лука. Подается со сметаной, долькой лимона и тонкими ржаными гренками
390 ₽350 г
Тосканский суп с морепродуктами
Томаты, перец болгарский, лук, морковь, сельдерей, морепродукты (мидии, креветки, сёмга, кальмар). Подаётся с французским багетом
Рис, сыр филадельфия, авокадо, соус спайси, креветка, майонез, сыр гауда, нори, соус унаги, кунжут, икра масаго
590 ₽330 г
Ролл запеченный с семгой
Рис, сыр филадельфия, огурец, соус спайси, семга, майонез, сыр гауда, нори, соус унаги, кунжут, икра масаго
590 ₽330 г
Суши
Запеченные суши с креветкой
Рис, нори, креветка, майонез Qp, сыр гауда
170 ₽104 г
Запеченные суши с угрем
Рис, нори, угорь, майонез Qp, сыр гауда
170 ₽109 г
Острые суши Лосось
Рис, нори, лосось, соус спайси, лук зеленый
170 ₽106 г
Острые суши Тигровая креветка
Рис, нори, креветка, соус спайси, лук зеленый
170 ₽103 г
Суши нигири Лосось
Рис, лосось
170 ₽103 г
Суши нигири Тигровая креветка
Рис, креветка
170 ₽98 г
Пицца
Пицца Буффало с креветками
Тесто для пиццы, помидоры пелати, чеснок, базилик, креветка тигровая, томаты, сыр моцарелла (32 см)
750 ₽550 г
Пицца Маргарита
На тонком хрустящем тесте - томатный соус. На него выкладываются свежие томаты, базилик и нежный сыр моцарелла (32 см)
550 ₽400 г
Пицца Мясное ассорти
Мясная пицца на тонком хрустящем тесте. В основе используется томатный соус, буженина, ростбиф, несколько видов копченой колбасы и колбаса собственного производства. Вкус дополняют каперсы, соленые огурцы и оливки. Посыпается тертым сыром моцарелла (
850 ₽530 г
Пицца Салями
Отличительной особенностью этой пиццы является итальянская колбаса салями. Также в состав этой пиццы входят: швейцарские колбаски, сыр моцарелла, соленые огурцы и каперсы (32 см)
590 ₽520 г
Пицца с ветчиной
На хрустящей основе - соус для пиццы из помидоров пилати. Сверху выкладываются кусочки ароматной ветчины, грибы, нежный сыр моцарелла (32 см)
590 ₽460 г
Сеты
Гранд сет
Колбаска венская, гренки с чесноком, куриные крылья, чикен бир, картофель фри, кольца кальмаров, лук фри, свиные ребра шпаре рибс, сыр чечил, фирменная рыбка. Подаются с соусами: хаген, острый майонез, блю чиз
2700 ₽1,3 кг
Мидл сет
Кольца кальмаров, куриные крылья, чикен бир, жареный сыр сулугуни, сыр чечил, луковые кольца фри, гренки с чесноком. Подаются с соусами: хаген, острый майонез, острая горчица
2100 ₽750 г
Пивное ассорти
Ассорти орехов, гренки с чесноком, чипсы куриные, чипсы свиные, сыр чечил, соус блю чиз
990 ₽340 г
Свиная рулька Айсбан
Свиная рулька, запеченная до хрустящей корочки. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), тушеной капустой и соусами горчица, хрен, BBQ
Паста феттуччине с копченой свиной грудинкой, сыром грана падано, куриным яйцом и базиликом
590 ₽218 г
Неро
Спагетти с чернилами каракатицы, с обжаренными мидиями, креветками и кальмарами, с добавлением чеснока, сыра грана падано, базилика и соуса песто
870 ₽354 г
Тальятелле с курицей
Паста с обжаренным куриным филе, шампиньонами, луком и шпинатом
550 ₽340 г
Феттуччине с семгой и шпинатом
Паста с обжаренной семгой в сливочном соусе, листьями шпината и сыром грана падано
730 ₽250 г
Фирменные колбасы
Колбасы Баварские
Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и чеснока. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
530 ₽340 г
Колбасы Венские
Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и копченого сала. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
530 ₽340 г
Колбасы Страсбургские
Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и сыра гауда. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
530 ₽340 г
Колбасы Фултонские
Пряные куриные колбасы со специями. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
530 ₽340 г
Ассорти роллов
Ассорти De Luxe
Роллы: Филадельфия, Сливочный лосось, Аляска, Бали, Филадельфия с черной икрой, Калифорния с креветкой, Сливочный угорь, Калифорния с лососем