Буженина, куриный рулет, отварной язык, паштет из печени цыпленка с овощами и острым Осетинским соусом
990 ₽490 г
Ассорти сыров
Маасдам, пармезан, чеддер, сыр с благородной плесенью. Подается с лимоном, винoградом и крекером под соусом чатни (персиковый)
790 ₽290 г
Язык отварной телячий
С хреном и горчицей
470 ₽150 г
Груздочки солёные
Со сметаной и зеленым лучком
550 ₽200 г
Рулеты из языка
Рулеты из языка телёнка с сырно-грибным паштетом
570 ₽220 г
Подкопчёное карпаччо из говядины
С маринованными овощами и опятами
640 ₽200 г
Закуска из баклажан
Рулетики из баклажан, фаршированные помидорами, корейской морковкой, чесноком, зеленью, майонезом
390 ₽200 г
Сёмга слабосолёная
Просолена в легком тузлуке с добавлением укропа
590 ₽170 г
Японская кухня
Суп с угрем
Водоросли нори, рис, омлет, зеленый лук
310 ₽250 г
Суп сяке чадзиру
Лосось в рыбном бульоне с рисом, водорослями Нори и яичным блинчиком
320 ₽250 г
Салат чука
Острый салат из морских водорослей с кунжутом и ореховым соусом
280 ₽175 г
Ниннику эби
Креветки, обжаренные в чесночном соусе
790 ₽200 г
Чука
Салат из маринованных водорослей
160 ₽30 г
Тобико
Икра летучей рыбы
120 ₽30 г
Сяке
Нигири с лососем
160 ₽30 г
Унаги
Нигири с угрем
190 ₽30 г
Блюда на мангале
Шашлык из свинины
Со свежими овощами, маринованным луком
590 ₽200 г
Шашлык из куриных бедрышек
Со свежими овощами и маринованным луком
490 ₽250 г
Шашлык из бедра индейки
Со свежими овощами, маринованным луком
590 ₽200 г
Чалагач из свинины
Со свежими овощами, маринованным луком
580 ₽210 г
Скумбрия, запеченная на огне
С лимоном, розмарином, тимьяном и прованским соусом
720 ₽460 г
Стейк из сёмги
Со свежими овощами и лимоном
990 ₽200 г
Овощи на гриле
Кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский
670 ₽400 г
Горячие блюда из мяса и птицы
Феттуччине с куриным филе
В остро-медовом соусе
410 ₽350 г
Цыплёнок табака
С луковыми кольцами, жаренными во фритюре, свежими помидорами и соусом Ткемали
840 ₽530 г
Отбивная из говядины
С карпаччо из помидор под винно-грибным соусом
970 ₽340 г
Бифштекс рубленный
Начиненный сливочным маслом, с маринованными овощами и глазуньей
510 ₽300 г
Баварские колбаски
Из свинины с копченой грудинкой, приправленные тмином и мускатным орехом с маринованными овощами, печёным картофелем и горчицей
570 ₽490 г
Телячьи ребрышки по-купечески
В соусе из красного вина, с грибами, печеным картофелем и капустным расстегаем
720 ₽600 г
Разварные свиные ребрышки
В остро-луковом маринаде с печеным картофелем со сметаной
690 ₽550 г
Салаты
Салат из ростбифа по-английски
С салатным миксом, рукколой, помидорами черри, сыром пармезан, и заправкой из бальзамического крема
610 ₽175 г
Гриль-салат
С сырокопченой говядиной, на слойке из теста, овощами-гриль, салатным листом, сыром фета под красно-винной заправкой
610 ₽210 г
Гнездо перепелки
Маринованные огурчики, болгарский перец, свинина обжаренная в специях с луком и шампиньонами, перепелиное яйцо с майонезно-сметанной заправкой и картофелем пай