Тонкие листья сулугуни с творожной начинкой, томатами, огурцами, мятой и тархуном. Подаётся с соусом баже, микс салатом и заправкой из кизилового варенья
710 ₽230 г
Рулеты из баклажанов с грецким орехом
Жареные баклажаны с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй
670 ₽200 г
Сациви с курицей
Кусочки филе курицы в ореховом соусе баже
620 ₽250 г
Выпечка
Аджарская лодочка с сыром и беконом
Лодочка из тонкого очищенного теста с хрустящей корочкой с беконом, сыром и томатами
690 ₽350 г
Аджарская лодочка с томатами, страчателлой и соусом песто
Лодочка из тонкого хрустящего теста с томатами, замоченными в сливках, чечилом и соусом песто
760 ₽450 г
Лепешка из печи
Лепешка из дрожжевого теста, приготовленная в печи
90 ₽95 г
Мчади
Кукурузная лепешка
210 ₽100 г
Хачапури имерули с сыром дорблю и грушей
Тонко раскатанное сдобное тесто с двойной начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и моцареллой, с добавлением свежего тархуна и томата
790 ₽300 г
Хачапури с томатами и моцареллой
Тонко раскатанное сдобное тесто с двойной начинкой из сулугуни
760 ₽400 г
Хлебная корзина
Лаваш из дрожжевого теста, приготовленный в печи и лаваш армянский
190 ₽80 г
Чвиштари
Кукурузная лепешка с сыром
310 ₽120 г
Аджарская лодочка классическая
Лодочка из тонкого очищенного теста с хрустящей корочкой с сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом
660 ₽300 г
Хачапури имерули
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра. Выпекается в дровяной печи
610 ₽300 г
Хачапури мегрули
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сулугуни, моцареллы и имеретинского сыра
650 ₽320 г
Хачапури на шампуре
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сулугуни, приготовленное на мангале. Подаётся с соусом баже
690 ₽330 г
Салаты
Баклажан с ореховой пастой и страчателлой
Запечённый баклажан в панировке с ореховой пастой, под сыром страчателла по-грузински, с соусом наршараб и зёрнами граната
690 ₽250 г
Большой зелёный салат
Листья романо и айсберга, зелень, бакинские томаты, сельдерей. Микс надуги и копчёного сулугуни, соус песто
690 ₽200 г
Жареный сулугуни с брусничным соусом и микс-салатом
Жареный сулугуни с брусничным соусом и микс-салатом
690 ₽200 г
Зелёный салат с курицей и апельсином
Курица на мангале, сегменты апельсина, болгарский перец, помидоры и авторский соус
690 ₽250 г
Оливье по-грузински
С джонджоли и копчёной индейкой
650 ₽250 г
Салат по-грузински с песто и сыром имерули
Бакинские помидоры, огурцы, сыр имерули, заправленные авторским соусом на основе песто и грецких орехов
670 ₽250 г
Тартар из авокадо с пхали и томатами
Тартар из авокадо с очищенными томатами и пхали из запечённого баклажана, грецкого ореха и лука с соусом песто по-грузински
690 ₽250 г
Тёплый салат Мегобари
Баклажан с начинкой из куриного фарша, микс салат с запечённым болгарским перцем и томатами черри под лимонным соусом на подушке из орехового соуса
690 ₽250 г
Цезаридзе с кебабом из цыпленка
Салат романо, два вида сулугуни, вяленые томаты. Подаётся с кебабом из курицы, жаренным на углях и с чипсами из лаваша
690 ₽240 г
Салат Лада Седан
Хрустящие баклажаны, розовые томаты, кинза, сливочный сыр креметте, семечки, соус сладкий чили и гренки из лаваша
770 ₽250 г
Салат по-грузински
Розовые томаты, бакинские огурцы, красный лук, петрушка, базилик красный, острый зелёный перец и оливковое масло
670 ₽250 г
Салат по-мегрельски
Розовые томаты, бакинские огурцы, красный лук, острый зелёный перец, грецкие орехи, винный уксус и оливковое масло
690 ₽250 г
Десерты
Варенье
В ассортименте
150 ₽50 г
Воздушный фисташковый рулет
Меренга, сливочный крем, лепестки фисташковые
490 ₽130 г
Грузинский медовик
Медовые коржи со сметанным кремом и грузинским мёдом
460 ₽130 г
Морковный торт с орехами
Мука, морковь, яйца, сахар
410 ₽200 г
Наполеон
Слоёное тесто с заварным кремом
460 ₽130 г
Оджахури
Безе с заварным кремом с добавлением чернослива, грецкого ореха и миндальной стружки
Блины с начинкой из базилика и сулугуни (мука пшеничная, молоко, масло, яйца, сахар, соль)
490 ₽200 г
Блины с курицей и сулугуни
Блины с начинкой из курицы и сулугуни (мука пшеничная, молоко, масло, яйца, сахар, соль)
410 ₽200 г
Блины с творогом и сметаной
Блины (мука пшеничная, молоко, масло, яйца, сахар, соль) с начинкой из творога со сметаной
390 ₽230 г
Блины с томатным паштетом и сулугуни
Блины (мука пшеничная, молоко, масло, яйца, сахар, соль) с начинкой из томатного паштета и сулугуни
460 ₽200 г
Блины со шпинатом и сулугуни
Блины (мука пшеничная, молоко, масло, яйца, сахар, соль) с начинкой из шпината и сулугуни
430 ₽200 г
Горячие блюда
Долма
Малосольные листья винoграда с начинкой из традиционного фарша (из телятины, свинины и риса, томлённых в собственном соку). Подаётся со сметанно-чесночным соусом
690 ₽230 г
Оджахури из курицы
Курица с обжаренным до золотистого цвета картофелем, томатами черри, свежей зеленью, чесноком, луком и грузинскими специями. Подаётся с сацебели
690 ₽300 г
Скумбрия с баже
Филе скумбрии запеченное с грузинским песто, соусом цезарь и специями
790 ₽300 г
Оджахури из свинины
Свинина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, болгарским перцем, свежей зеленью, чесноком, луком и грузинскими специями. Подаётся с соусом сацебели
720 ₽300 г
Цыпленок табака
Домашний хрустящий цыпленок табака, обжаренный на сковороде
890 ₽430 г
Чашушули из телятины
Нежная телятина, тушёная с томатами и ароматными грузинскими специями
990 ₽250 г
Чкмерули
Домашний жареный цыплёнок в сливочно-чесночном соусе с грузинскими специями
990 ₽550 г
Горячие закуски
Кучмачи
Нежные телячьи потрошки, обжаренные со специями и зёрнами граната
570 ₽200 г
Лобио Имерули
Красная фасоль, сельдерей и грузинские специи. Подаётся с гурийской капустой
570 ₽350 г
Сулугуни с соусом сацебели и томатами на кеци
Сулугуни с кольцами томатов и соусом сацебели, запеченные в печи
610 ₽250 г
Сулугуни, запечённый на кеци с томатами
Сулугуни, запечённый на кеци с томатами
610 ₽250 г
Шапки шампиньонов, запечённые с курицей и сыром сулугуни
Шампиньоны, курица, сулугуни
610 ₽220 г
Шапки шампиньонов, запечённые с сыром сулугуни
Шапки шампиньонов, запечённые с сыром сулугуни
590 ₽250 г
Хинкали
Жареные хинкали с курицей
Подаются с соевым соусом (4 шт.)
490 ₽380 г
Хинкали с бараниной
Со сливами и тархуном на белом вине (5 шт.)
750 ₽500 г
Хинкали с говядиной
С говяжьим фаршем и добавлением сала, кинзы, красного лука, соли и перца (5 шт.)
550 ₽500 г
Хинкали с грибами
5 шт
550 ₽400 г
Хинкали с сыром
5 шт
550 ₽400 г
Хинкали традиционные
С говяжьим и свиным фаршем и добавлением сала, кинзы, красного лука и перца (5 шт.)
550 ₽500 г
Гарниры
Картофель с укропом на кеци
Картофель, обжаренный в специях
370 ₽200 г
Грибы на мангале
На мангале
370 ₽150 г
Картофель фри
360 ₽150 г
Молодой картофель на мангале
Приготовленный на углях
350 ₽180 г
Овощное ассорти на гриле
Болгарский перец, помидоры, баклажан и цукини
630 ₽400 г
Чебуреки
Чебурек с бараниной
Сочное поджаренное тесто с начинкой из свежего бараньего фарша
320 ₽180 г
Чебурек с говядиной
Хрустящее тесто с начинкой из свежего говяжьего фарша
290 ₽180 г
Чебурек с грибами
Хрустящее тесто с начинкой из грибов
290 ₽180 г
Чебурек с сыром
Хрустящее тесто с начинкой из домашнего сыра
290 ₽180 г
Чебурек со свининой и говядиной
Хрустящее тесто с начинкой из фарша (свинина и говядина)
290 ₽180 г
Супы
Куриный суп с домашней лапшой
Куриный суп с домашней лапшой и перепелиным яйцом. Подается со свежей зеленью
440 ₽300 г
Крем-суп из шампиньонов
Шампиньоны, лук, сливки, пармезан. Подаётся с гренками
510 ₽300 г
Куриный суп Чихиртма
Легкий сливочный суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом