В кафе «Нем Нем» вы можете попробовать аутентичные вьетнамские блюда, такие как Фо Бо (Pho Bo), Том Ям (Tom Yum) и Нэмы (Nems).
Говяжьи Крылышки (Beef Wings) и Жареный Рис (Fried Rice) с Говядиной (Beef) или Свининой (Pork), а также Тофу (Tofu) с Фаршем (Minced Meat) в Томатном Соусе (Tomato Sauce) и Салат (Salad) с Курицей (Chicken) и Ростками Сои (Mung Bean Sprouts).
Очень нравится кухня в данном заведении, настоящая, какая есть вьетнамская кухня.
Фо-Бо - отдельная страница в меню, его тут так много и разных вариаций.
Советую любителям рыбного и крышесносных сочетаний - суп из рыбы с ананасом и томатом - ум отъешь!!!
Часто сюда заходим, всегда все есть в наличии.
Визитная карточка заведения - ее администратор (управляющая? менеджер?), которая работает здесь уже сто лет, еще со времен Лиговского. Очень приятная девушка, приветливая, знающая меню от и до, помнит всех постоянных гостей и их предпочтения.
Место определенно советую. Цена-качество тут выдержаны, порции большие.
Добротное кафе вьетнамской кухни. Достоинство - сотрудники непосредственно из Вьетнама, соответветсвенно кухня максимально аутентичная. Готовят быстро, вкусно, порции большие, обслуживание достойное. В принципе одного супа ФоБо достаточно, чтобы наесться. Брали ФоБо, роллы со свининой, говядиной. Вкусно. Однако ожидали более яркого и выраженного вкуса. К заказу подаётся перец, чеснок и уксус, так что можно "настроить" вкус по своему желанию. Декор имеет легкие отсылки к Вьетнаму: висят фотографии и традиционные шляпы. Для обеда отлично подойдёт, но без вау эффекта.
очень хорошее обслуживание, официантка(она же хостес) была крайне любезна и прекрасно ориентировалась в составах блюд. подробно рассказала о политике заведения использовать только натуральные специи, без глутамата. на пробу мы заказали одно из самых простых блюд - салат с курицей и ростками сои. если бы заказ не был с собой, то салат я бы вернула назад и попросила бы вернуть деньги. во-первых, не было заявленных в меню ростков сои. во-вторых, салат был откровенно сладким. просто неприлично много сахара сыпанул повар... видимо, это компенсация отсутствия глутамата или что ? шило на мыло... очень разочаровались. сделать невкусным обыкновенный традиционный вьетнамский салат - это надо постараться.