Ресторан «Омулевая бочка» — это место, где можно попробовать блюда сибирской кухни, такие как уха на молоке, омулевая «бочка» с муксуном и омулем, жареная телячья печень и папоротник по-таежному, а также оленину в брусничном соусе.
Гости рекомендуют попробовать строганину из омуля, мороженое с черемуховым тортом и алтайскими солеными груздями.
Официант Андрей — профессионал своего дела. Спокойный, доброжелательный, позитивный.
Заказывала в ресторане блюда Омулевая бочка и на десерт один шарик мороженого из бородинского хлеба! Оба блюда 10/10! Мороженое — просто отлично! Я не любительница очень сладкого, мороженое тоже крайне редко ем, но это мне очень понравилось. Если вы в жизни довольно часто едите сладости, то на первую пробу может показаться, что мороженое из бородинского хлеба нейтрального вкуса — ни сладкое, ни солёное, но если вы, как я, перед походом в ресторане не будете есть сладкое пару дней, то почувствуйте, что мороженое в меру сладковатое! Я, как повёрнутая на пп-питании, очень оценила. Продавали бы такое мороженое в обычным магазинах — ела бы мороженое чаще.
Что касается блюда Омулевая бочка — не пугайтесь слова «бочки». Это обычная рыба, которую подают просто в виде бочки, гарнир же — в классическом виде. Единственное — не поняла для чего клюквенный соус для рыбы. Может, я ничего не понимаю). Попробовала — сочетание не понравилось. Второй соус тоже не оценила.
Еще сырая рыба в качестве закуски — 👌 Perfect.
Спасибо большое за такой необычный ресторан. Советую посетить его любителям рыбы и тем, кто хотел бы разнообразить свою ресторанную жизнь.
Приятное место . Мы отмечали там мой день рождения в январе , были с мужем и подругами. Хотелось тихой спокойной обстановки для поболтать. Это то, что нужно. Столы расположены достаточно далено друг от друга. Никто из посетителей не мешал друг другу. Не было громкой музыки. Мы брали разную рыбу, муксун в основном, все очень понравилось, особенно рыбный пирог с омулем и винегрет. Хороший выбор напитков.Сервис, обстановка, цены, все очень располагает к спокойным посиделкам с вкусной едой. Меню , и правда, очень интересное. Но лучше один раз сходить и попробовать:)
Прекрасные рыбные блюда, закуски, блюда из дичи, зимой свежие и душистые овощи и травы, достойный набор сибирских прохладительных напитков - все это «Омулевая бочка». Если добавить, что официанты приветливы и доброжелательны, тактично выполняют роль экспертов, то будет достаточно полный портрет заведения. Площади залов не очень большие, но комфортно. Мы использовали ресторан для проведения корпоратива. Не пожалели. Сделали все, что мы заказали.