«Печорин» — это кафе, которое специализируется на завтраках, выпечке и десертах. Посетители отмечают, что это одно из лучших мест в Москве для того, чтобы позавтракать.
Они рекомендуют попробовать круасаны, эклеры, соленую карамель, лимонные кексы, морковные кексы и гречневый хлеб.
Пшеничный хлеб длительного брожения с цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
Максимально выраженный хлебный вкус, хрустящая корка.
560 ₽
ХЛЕБ #2 ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ
Пшенично-ржаной хлеб длительного брожения на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
560 ₽
ХЛЕБ #3 ГРЕЧИШНЫЙ
Хлеб длительного брожения на натуральной закваске с большим количеством гречневой муки. Насыщенный аромат и вкус гречи.
650 ₽
БРИОШЬ ПЕЧОРИН
Бриошь - сдобный хлеб с маслом и яйцом. Мы заменили сливочное масло на оливковое холодного отжима Extra virgin. Не потому, что мы не любим сливочное, а просто так ещё вкуснее и нежнее.
410 ₽
ХЛЕБ #4 100% РЖАНОЙ
100% ржаной хлеб на ржаной закваске с кориандром и фенхелем, без добавления промышленных дрожжей.
480 ₽
ЧИАБАТТА
Итальянская классика - чиабатта. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякиш с крупной, неравномерно распределённой пористостью
390 ₽
ХЛЕБ #12 “BORODA”
Ржаной заварной хлеб на закваске с кориандром. Классическая рецептура Бородинского хлеба, плотный влажный мякиш, пряный и насыщенный вкус и аромат кориандра.
730 ₽
ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ
Хлеб из муки зеленой гречки, бурого риса и псиллиума, на рисовой закваске без промышленных дрожжей. Может содержать следы глютена - потому, что мы выпекаем его на том же оборудовании, что и остальную продукцию.
Плюсы: уютно, хорошая выпечка и хлеб, приятно посидеть
Минусы: ну цены за хлеб пусть и вкусный и авторский слишком высокие.
Ну главный минус - посидеть удастся здесь не всегда, особенно в выходные. Всего 3-4 столика которые почти всегда заняты. Очень странно организовано пространство - большая кухня и огромные прилавки-витрины и клиенты которые ютятся на 5 кВ метрах. Наверное это сделано для удобства тех кто купил и ушел - но наверное стоит подумать и о тех кто хочет попить-поесть на месте
Обожаю это местечко. Всегда чисто, приветливо и вкусно. Мои фавориты это какао, омлет с креветками, кофе тоник. Всегда рекомендую своим клиентам зайти взять круасанчик или еще что. Привет вам большой от соседей барбершопа Франт, в частности от Ромы🫶🏻
Восхитительное место ! Приятный интерьер , заряженный персонал, потрясающе вкусная еда и особенно выпечка! Я некогда не пользуюсь понятиями « лучшие», так как вкусы разные, но слойка в Печорине определенно топ! Заходите сюда непременно с утра, ведь любая выпечка хороша пока свежая )