Хорошее кафе, очень вкусно и уютно. График работы увеличен на 1 час в сравнении с остальными кафе - это большой плюс.
Но есть маленький минус: кажется из-за концепции места в нем мало разнообразия в меню также и по напиткам. Очень долго выбирали, все позиции стандартные. Может у нас были преувеличены ожидания и хотелось чего-нибудь не как у всех, ведь название все таки «ГАСТРОбар))) для офисных работников, которые пн-пт придут обедать разнообразие не особо важно конечно, а вот для туристов по выходным очень бы даже)) но место в городе новое, уже видны явные отличия от остальных заведений. Так что думаю все впереди)))
Приятное место в старинном русском городе Переславль-Залесском. Расположен напротив Семеоновского храма. Мы были в этом заведении в сочельник 6 января, самые морозы. Само заведение оформлено с стиле английского паба, красный кирпич, бордовые панели и дерево. В заведении достаточно прохладно, раздеваться совсем не хотелось. Персонал мерз, и со слов девочек официантов они часто из-за этого болеют. Внимание управляющий! Оденьте официантов теплее или организуйте комфортную температуру внутри заведения. Теперь о кухне. Меню разнообразное, мы позавтракали тут и поужинали. Я ел Яйцо Бенедикт, капучино и паштет. Подача капучино в металлической красной кружке помогло немного согреться. Яйцо было немного переварено для Бенедикта, форель приятного малого посола была неплоха, а вот паштет оказался не очень, портил посторонний кислый привкус, так что его я не стал есть. На ужин я заказал фермерского цыпленка и рис, на закуску грузди. Грузди были вкусные, со сметаной и луком. Цыпленок был хорош. Десерты весьма посредственные. Мои спутники Особенно отметили наливки, в частности Спотыкач на брусники
Всё очень вкусно. Советую бургер Ростовский,рёбрышки свиные и щучьи котлеты. Кстати чай шиповник-апельсин тоже очень очень вкусный. Персонал приветливый,объясняют всё доступно и ненавязчиво. Музыка достойна отдельной отметки. Минусовки самых «исторических» треков. В репертуаре и Максим и первый класс и Каспийский груз. В общем и целом реально очень интересное и приятное место. Удачи вашему заведению 🫶🏼