Ultramen — это кафе с азиатской кухней, расположенное на набережной Фонтанки. Здесь можно попробовать различные блюда, такие как лапшу, удон, пад-ки-мао, том-ям, дамплинги и другие.
Время посещения 06.04.2024 18.00
Атмосферное миниатюрное заведение с восточным калоритом и кухней, музыка громкая, но не мешает разговорам, обслуживание внимательное и быстрое, рассказывают о концепции и акциях.
Впечатление ваше всяких похвал. Битые огурцы хрустящие, с приятной кислотой и остротой и как будто чуть подбродившие и за счет этого отдающие газиками. Маринованое яйцо пряное, сладко-соленое с жидким желтком и ярким луком фри, подчеркивабщим вкус.
Жареные во фритюре баклажаны с тофу хрустящие, не жирные, в приятной сладковато-острой заправке.
Суп с лапшой ба-ба-сан по сути это упругая нежная лапша с ярким насыщенным бульоном, мягкое мясо и ароматом лайма и пряностей.
Пад ки мао, объёмная порция лапши с нежной свининой, ростками сои и ароматным ярким соусом.
Том ям с лапшой, лапша домашняя, упругая, порция обильная, острота умеренная, вкусно.
Дамплинги вкусны и в жареном и в вареном виде, подаются с ассортиментом добавок, зелёный лук, соевый соус, чесночное масло и ферментированный чеснок. Тесто тонкое, нежное, не разваливающееся, начинка сочная, ароматная, вкусно.
Лангустины с острым соусом в ореховой панировке крупные, не передержанные, панировка тонкая, хрустящая, не жирная, соус в меру острый, отлично сочетается с лангустинами.
А вот веселенький желейный сакура кот простоват, желе скорее нейтральное, хотелось бы какого-то интересного центра, а не просто желе.
Коктейли на хорошем высоком уровне.
Однозначно стоящий ресторан для посещения даже если вы приехали в Питер на пару дней. Кухня оставляет приятное послевкусие, что сюда хочется возвращаться снова и снова.
Итого:
Еда: 5/5
Сервис: 5/5
Интерьер: 5/5
Атмосфера: 5/5
Очень классное место, атмосфера уникальная, на фоне играет современная азиатская музыка и всё это в интерьере азиатского стритфуда (очень стильно)
Еда - просто восторг! Очень вкусно, очень быстро, большое меню, классное барное меню, попробовали шоты и коктейли всё классно!!!
Персонал очень отзывчивый, рассказывают о заведении и его особенностях, чем оно уникально.
Понравится всем ценителям азиатской культуры :)
Небольшое, но атмосферное место, еда очень вкусная. Пробовали дамплинги, биф нудлс суп и тонкацу карри.
-1звезда за обслуживание, сначала все было ок, но в самом конце я сходила в уборную и обнаружила, что там нет туалетной бумаге, после этого сообщила официанту, в надежде, что он передаст это кому-то, но похлопав глазами он отвернулся
когда мы пришли, я попросила поставить мой телефон с моим же шнуром на зарядку, парень за баром это сделал, когда пришло время уходить его не было и я обратилась к тому же официанту дословно
Я-мы просили поставить телефон на зарядку можно вас попросить достать его мне?
Оф -нет
*пауза*
Я- мой муж уже забрал его?
Оф- нет, просто хотел посмотреть на вашу реакцию 😶🌫️🤯