Всё красиво и достойно. Атмосферный ресторан, вкусное концептуальное меню. К сожалению, был там вечером, не удалось посмотреть окружающую панораму (надеюсь получится вернуться в летнее время). При этом, есть моменты, в связи с которыми убрал один бал. Так, обслуживание вежливое, но никаких рекомендаций по меню или информации о ресторане/винодельне нет. По сути, приём заказа и доставка еды до столика. Был вечером в будний день, пустой ресторан (занят один стол), однако выбарать стол предлагают из двух столов - двоек на входе. Выбрал стол, но оказалось что он жутко скрипит и шатается, пришлось пересесть. В декоре, который отсылает к стилю Тосканы или Полванса, внезапно замечены несколько самоваров)) Ну и, конечно, сама локация. Если вы, находясь, например, в Новороссийске, решите доехать сюда на обед или ужин - сделать это, не имея в распоряжении собственный автомобиль, не так просто. Я в вечернее время искал такси более 10 минут, а потом поставил водителя на платном ожидании, опасаясь не найти машину обратно в город. В общем, подводя итоги, конечно это очень классное заведение. И когда начнётся летний сезон - поток гостей будет огромный и на эти мелочи никто не обратит никакого внимания. Но сейчас, в середине марта, их видно (не к вопросу локации, конечно). И кажется честным убрать один бал из-за этого, чтобы как-то подсветить точки роста и помочь заведению их решить, тем самым соответствовать статусу одного из лучших ресторанов региона. В остальном, уважаемые владельцы- процветайте, успехов вам и гостей побольше.
атмосферный ресторан, среди виноградников. Вкусная еда, но подача лучше всех похвал, шеф настоящий художник, я в восторге от того, как все украшено. Суп с рапаном и креветками запал мне в душу, обязательно заеду еще, чтоб насладиться еще этим вкусом! Официанты большие молодцы, по блюдам все могут рассказать! Этот ресторан однозначно сохранен в моей подборке, куда я пойду наслаждаться вкусом.
Вначале были на винодельне на дегустации и были очень приятно удивлены невероятно тёплой атмосферой и уровнем обслуживания. На дегустации нас угостили прекрасным вином с удивительными закусками в сопровождении хозяйки винодельни. В следующий раз заглянули сюда на обед и точно не остались разочарованными! Это один из лучших гастрономических опытов лично для меня. Очень рекомендую! Обязательно к посещению!
Отличный ресторан. Остановились пообедать по дороге и остались в восторге. Заказывали рыбу, говядину, филе перепелки, форшмак, десерты, все очень вкусно. Даже сложно выделить, что больше понравилось. Также попробовали их белое авторское вино. В результате еще взяли с собой несколько бутылок и баночки местных деликатесов. Уютная атмосфера, прекрасное обслуживание и великолепная кухня. Однозначно это то место, куда хочется еще вернуться. Также при ресторане есть небольшой отель, в номерах не были, но по фото тоже очень уютно. Обязательно будем иметь ввиду.
Недавно приобрела жилье в Натухаевской. И этот ресторан открыла для себя. Нравится всё! Обслуживание внимательно. Предложат самый лучший столик из возможных. Интересное меню, красивая подача и отменный вкус блюд. Пока ждёшь заказа модно прогуляться по территории. Или посидеть на качелях где терраса и подышать приятным ароматным воздухом из трав и виноградника. Послушать пение птиц. Особенно нравятся десерты. Они меняются. Но это что то особенное. Рекомендую. Есть экскурсии по территории.
Такие места запоминаются надолго. Огромная благодарность шеф-повару и его команде: вкус блюд не сравнится с другими заведениями юга. Впечатление от еды, как от целого путешествия. Очень удивила сложность и многогранность, гармоничность контрастных вкусов. Обязательно вернемся еще, чтобы попробовать другие позиции из меню. Ценник полностью оправдан, также с собой приобрели фирменную консервированную продукцию (паштет и тушеное мясо), все оказалось очень вкусным!
По обслуживанию были недочёты, но они забылись на фоне впечатлений от кухни. Хотелось бы больше приветливости от персонала, особенно от хостес. Посадка была бы желанна в уютном внутреннем дворике, но из-за предстоящего мероприятия столы стояли только на веранде, скученно и нелогично, что отсутствовал хороший вид на виноградники.
Обедать с друзьями на свежем воздухе, ещё и с видом на виноградники это настоящий праздник. Кухня прекрасная. Особенно хочу отметить десерт. Тает во рту - нежный и вкусный!
Большое преимущество ресторана в том, что если вы с детьми ,то их спокойно можно отпустить ходить/бегать в радиусе 15 метров. Скамейки качели, бочки, камешки, виноград - дети были в восторге исследуя мир, а родители - меню ).
Побывали в Винотеррии на дегустации. Из вин огромный след оставил Солярис. Идеально вино для лета, легкое с фруктовыми нотками. Идеальное вино для теплого летнего вечера. Второе вино, которое понравилось, это розовое Рубин Голодриги. Во-первых необычное по цвету, ближе к красному. Во вкусе клубника и смородина. Второе летнее вино. Ну а теперь переходим к главному - это к ресторану.
Фламинго - супер нежный паштет с разными вкусами в одном блюде от грушево - базеликового соуса до кукурузной панна-коты.
По другому узнаешь барабулю. Здесь подается маринованная барабуля.
Рапана с лисичками выше всех похвал.
Камни черного моря очень необычное блюдо. Попробовав эти блюда понимаешь почему ресторан попал в 20-ку лучших ресторанов России.
Любимый ресторан в Краснодарском крае. Всем его особенно рекомендую, это настоящее гастрономическое удовольствие с хорошей претензией на высокую кухню. Бонусом - винодельня Nesterov, мой фаворит - белое Солярис, с яркими фруктовыми нотами, прекрасное легкое вино для теплого летнего дня. Ну и благодаря винодельни, во внутреннем дворе ресторана прекрасная открытая веранда с видом на виноградники))
Очень нравится бывать у вас, очень комфортно и уютно, шикарный вид на горы - причем в любое время года, не многолюдно! Еда вкусная, интересная, к летнему меню добавились окрошки!! Салаты неожиданные и необычная подача закусок! Очень красочные и аппетитные десерты! Живем в Анапе- поэтому переодически заезжаем!
Часто бываем в этом заведении. Стильно. Уютно. Пикантное меню. Посуда , подача, оформление- достойное. Подача блюд скорая. Официанты грамотные, корректные ,доброжелательные. А всё это вкупе с частыми мероприятиями оставляет приятное послевкусие от посещения милого заведения.
Спасибо. Приедем вновь. И не раз))
Еда, атмосфера, прекрасный вид, не плохое вино, отличное обслуживание, всё хорошо. Осталось только приятное впечатление. Есть парковка для гостей. Отличный вид на виноградник открывается. Повар очень любит местные и сезонные продукты. Рядом фирменный магазин с вином.
После долгого перерыва посетила ресторан. Была приятно удивлена изменениями. Открытая территория двора кардинально поменялась и как будто даже увеличилась. Удачное расположение зелёных насаждений, цветов, дорожек.
Думаю, это работа дизайнера. Как только
мы присели за стол, вежливый официант Владислав представился, предложил меню.
Тут же поднёс подставки под дамские сумочки, что б было удобно. И очень порадовал горячими влажными салфетками для рук. Это так оригинально!
И просто, и приятно, и запоминающе!
Я бывала в разных ресторанах Анапы, Новоросса, но такой " фишки" не было нигде. Заказанные блюда приготовили оч быстро. Владислав владел информацией о составе каждого продукта, будь то масло
или десерт. Кстати, десерты это отдельная
история и вкуса и дизайна. Даже жалко кушать такую красоту! И так было с каждым нашим блюдом. Подача радовала глаз и восхищала. Владислав всегда был рядом и был готов помочь. Всё оч вкусно и красиво! Огромная благодарность супер шефу за блюда, за ту любовь и вдохновение, которые он вложил в каждое из них. Спасибо Владиславу за внимание и заботу о нас, гостях. Сегодня на работе
рассказала о Винотеррии коллегам, похвасталась фото блюд. Ждите новых гостей в ближайшее время! Ну а я ещё не раз вернусь в этот замечательный ресторан!
Ресторан авторской кухни, очень вкусные в необычном сочетании блюда, веранда с видом на виноградники, вкусное вино, собственного изготовления, также можно остаться в комфортабельных номерах также на винодельне. Очень атмосферное место
Ресторан с лучшим сервисом в Новороссийске и с авторской кухней от лучшего шефа!
Красиво, изысканно, можно приобрести вина, мед, тушенку местного производства.
Искренний сервис, приятный интерьер, интересные мероприятия.
Спасибо владельцам!
Очень атмосферное место. Изысканная кухня, доброжелательный и компетентный персонал. Симфония южного виноделия. Есть гостиница, и это очень удобно. Можно провести здесь несколько чудесных дней)
Небольшая уютная территория с качельками, ухоженные виноградники, по которым можно свободно прогуляться. Ресторан с уютной атмосферой и приветливым персоналом.
Были на экскурсии с дегустацией. Все закуски, созданные по авторским методикам, идеально сочетались с каждым из четырёх видов вин. Изысканная подача и вкус.
Рассказывала нам о семейном проекте Анна - дочь основателя проекта. Мы узнали не только об истории местности, процессе создания вина, но и о каждом значке на бутылке.
Очень советую посетить как экскурсию, так и ресторан.
Наш фаворит в городе Анапа три года подряд. Шикарный ресторан с авторской кухней, прекрасной территорией с виноградниками и столиками на улице, чутким сервисом и качеством. Место наполненное любовью и трудом семьи Нестеровых.
Перепробовали почти всё меню и остались довольны качеством и вкусом блюд.
Стараемся не пропускать chef's table, который проводит их шеф-повар Евгений Вийтык совместно с приглашенными шефами. Это всегда незабываемо вкусно и феерично, благодаря чувству юмора Евгения.
Также, в гастро бутике можно приобрести продукцию собственного производства - вино, соусы, паштет, варенье, консервированные блюда из мяса и птицы. Говяжьи щечки лучшие!
Цены демократичные для такого уровня ресторана. Средний чек на человека 2000-3000 р.
Красивое место в стиле ‘Прованс’, интересное меню, ресторанная подача блюд, ели бараньи язычки..мягкие👍🏻 местные вина хороши, особенно понравилось Виорика - очень ароматное сухое белое. Путешественникам Краснодарского края стоит посетить этот ресторан, который находится на виноградниках. Летом приятно посидеть на улице с красивым видом
Полный Люкс.
Расположение шикарное, очень красивые виды в любое время года.
Интерьер на высоте, все выдержанно в одном стиле и имеет историю.
Кухня на высоте.
Персонал соответствует кухни и заведению.
Дорого, но это и должно так стоить!
Большое спасибо за такие места, очень вдохновляет.
Шикарный ресторан со сказочной атмосферой на закате и на вкуснейшими блюдами. Вино волшебное. Если вы будете ехать по трассе Новороссийск - Анапа не проезжайте. Обязательно зайдите в это уютное и красивое место с видами на виноградники и винодельню отведать бокальчик!
Это было великолепно!!! Эстетика во всем! Еда высший класс, сочетание вкусов, подача, при этом цена абсолютно разумная. Стильныц продуманный интерьер, абсолютный кайф! Единственный минус - это wifi,там не ловит связь. А чтобы подключиться к wifi надо ввести цифры номера телефона, с которого звонят, только вот связи нет. Измените просто на пароль ) оценку не снижаю, но ,надеюсь, хозяева прочитают. Я решала важный вопрос по работе и мне надо было, чтобы хотябы мессенджеры работали. Пришлось уйти раньше, чем хотелось из-за этого. Но это не испортило впечатление общее. Это место стоит того, чтобы специально в него приехать из Анапы или других окружающих районов!
Прекрасное место для спокойного отдыха, прогулок и семейного времяпровождения! Очень внимательный персонал в ресторане, интересное меню, подача блюд и сочетание вкусов, можно удивить себя чем-то местным! Но по обслуживанию номеров, внимание к мелочам в гостинице могу поставить только 3 балла. Ожидание с заездом, ресепшен живет совет жизнью, пропустили завтрак, потому что не дождались открытия ресторана утром…
Очень не однозначное место. Терраса с видом на виноградник прекрасна, основной зал самый обычный. Есть живая музыка для любителей посредственного исполнения.
Официанты вежливы, но без души, ни посоветовать, ни порекомендовать. Как роботы. Но обслуживают быстро, благо людей в зале было три столика.
Ну и самое главное - кухня. Подача с претензией, но вкус очень на любителя.
Гаспаччо пересолен и забит специями с чесноком так, что по ощущениям ешь пюре из харчо.
Салат оливье с креветкой и семгой, классная идея, но вот очень резкий вкус пересоленной рыбы убивает все, кроме вкуса чеснока, оставшегося во рту после супа)
Крем-брюле подают с соусами, которые на столько яркие, что вкуса крем-брюле уже не остается. Ну и с желатином переборщили, по консистенции не крем, а мармелад яичный, хоть и вкусный. В итоге и соус и крем-брюле вкусные по отдельности, но как блюдо не очень.
Место чудесное, даже для февраля месяца, есть ощущение Прованса. Кухня прекрасная, очень понравилась, что заезжали обедать 2 дня подряд. Вежливые официанты, отдельное спасибо девочке официанту, за то что помогла с нестандартной просьбой 🫶🏻. Обязательно посетим это место когда будем в ваших краях
Открыв входную дверь вы словно попадаете в "Нарнию". Невероятно образованый и культурный персонал, потрясающе уютная обстановка, интерьер, атмосфера, оформление зала, шикарный вид на виноградники.... можно продолжать перечислять их достоинства бесконечно. Очень приемлемые цены для таких шикарных блюд и их подачи. Десерты лучше любого ресторана Москвы. И обязательно попробуйте окрошку с сёмгой, попробовал её однажды вы никогда не забудьте этот нежный вкус. Очень жаль что у них нет сети в каждом городе...... Низкий поклон всем менеджерам и управляющим за такую организацию.
Присоединяемся к мнению , что это лучший ресторан в районе Анапы и Новороссийска . Ставим по 10 баллов за все - вкус блюд, подача и оформление , индивидуальность и своеобразие , особенно пикантность соусов .Ну а десерты выше любых похвал !!! Австрия со своим штруделем и захером далеко позади 👌. Браво поварам . Обслуживание достойное , вежливое и довольно скорое 👍. Благодарим за внимание и обслуживание нашего официанта Владислава .
Офигенно вкусно и очень красиво. Узнал от знакомого, что мол есть неподалёку от Новороссийска один из лучших ресторанов у нас на юге. Решил посетить. И да. Это очень крутое место, если едете в командировку или просто на отдых в Новороссийск не поленитесь, обязательно посетите этот ресторан. Это именно ресторан, да да. Кухня местная, сделан большой акцент на рыбу, мясные блюда тоже есть и оооочень вкусные. Отдельная симфония это кондитерка. Ресторан заслуживает обязательного посещения. Рекомендую всем
Прекрасный ресторан с авторской кухней от бренд-шефа с прекрасной подачей изысканых блюд и конечно потрясающего вина.Интерьер прекрасный и номера удобные,виды потрясающие -будкт,где сделать фото.Рекомендую
Самая вкусная кухня от Анапы до Новороссийска. Значительно расширили меню, гастрономические блюда. Ценник выше среднего, но оно того стоит. Красивый вид на виноградники, летний сад. Приветливый персонал. Есть несколько гостиничных номеров, проводят экскурсии с дегутацией. Рекомендую.
Тут можно вкусно поесть и выпить бокал местного прекрасного вина. И все это в очень красивом месте! Останавливались здесь наверно 5 лет назад. Винотеррия топ, даже со временем становится лучше, как вино!
Красивый вид на собственные виноградники,интересное нестандартное меню,дизайнерский ресторан.Несколько удивили цены на завтраки.В гостинице большие номера в минималистическом стиле.Минус-в здании круглосуточно работает какое-то оборудование и в номере стоит едва слышный шум.
Лучший ресторан. Идеально всё-локация ,интерьер ,концепция ,изысканность,индивидуальность,кухня,сервис, винодельня ,команда,отель. Там максимально душевно. Невозможно всё выразить в строках.
Одно из самых ярких впечатлений за весь отпуск в Анапе и ее пригороде. Идеально было все. Отдохнули семьей душой и телом) поэтому ниже очень емкий рассказ🙄
Брали индивидуальную экскурсию с дегустацией (просто взрыв вкуса), спасибо огромное Анне за интересный рассказ. Вообще, нам повезло и о винодельне нам рассказывала сама дочка основателя🥰
Вообще винодельня очееь камерная, не на широкую публику, а я такое очень люблю.
О вине: наконец-то мы нашли прекрасное вино российского производства, которое можно и НУЖНО пить. Спасибо, от всей души❤ мои #1 и 2: солярис и виорика. Рислинг был очень интересный. Красное саперави: интересный и многогранный
О кухне (ресторане): все, что мы пробовали на дегустации и после нее-восторг. Мои фавориты: луфарь, каштановый и кукурузный супы, крем-брюле. Муж оценил говяжьи щечки. Мне не зашел море-ям. Для меня он пустой.
О гостинице: приятные номера со всем необходимым.
Из пожеланий: много семей с детьми (мы в их числе). Хочется небольшого пространства, где они смогут "выпустить демона"🤣, но при этом ничего не разнесут. То есть именно детской зоны.
Процветания и всего самого прекрасного❤
Очень красиво, уютно. Всё со вкусом. Красивые виды. Приветливый и очень вежливый и тактичный официант Сергей. Очень вкусно, красивая подача и оформление блюд. Да, ещё и еда не заставила себя ждать. Но нет говядины, для меня это кошмар и в этом ресторане нечего делать с детьми. Наш ребенок страдал, выискивая из наших тарелок что-то для себя. Как нам было сказано в ресторане нет гарниров.
Потрясающий ресторан теперь в копилке моих любимых мест! Обязательно вернёмся, чтобы попробовать другие блюда. Особенно хочу отметить десерт, выше всех похвал!
Винотерию знаю и люблю уже очень давно! Пять лет команда планомерно и гостеприимно создает атмосферу уютного места, чтобы передохнуть, полюбоваться виноградниками, выпить вкуснейшего вина, и конечно! Попробовать их известную черноморскую кухню от шеф-повара!
Еще можно приобрести уникальные пресервы из маринованной барабульки или луфаря, паштеты, и многое другое.
Мой совет, как путешественника со стажем по краснодарскому краю, остановиться на 2 дня в Винотерии, и на такси побывать в соседних винодельнях, а вечером возвращаться на место и пробовать дальше удивительные шедевры в ресторане.
Это рай на земле. Вид, даже зимой прекрасно, обслуживание, официантка Милана это богиня. Все рассказала, дала историческую справку посоветовала… главное это сочетание еды и вина, во рту миллион маленьких оргазмов вкуса.
Отличное атмосферное место, очень вкусно готовят , и первые блюда и вторые тем более десерты вообще бомба! Повара респект 👍🏻 советую попробовать шоколадный фондан 👍🏻😁
Прекрасный ресторан с авторской кухней. Блюда потрясающие. Обслуживание на высоте. Очень подкованные в отношении вина официанты (во всяком случае, Давид 🙂)
Территория очень фотогеничная и со вкусом оформленная.
Из блюд брали черные камни, каннеллони, рапана и перепелку. Пальчики оближешь от всего 😋
Еще из их буфета взяли барабульку маринованную собственного приготовления, такая вкуснотища .
В общем, самые горячие рекомендации. Достойнейшее место.
Семейный ресторан высокой кухни. Меню с черноморскими блюдами из местных продуктов. Находится на виноградниках - открываются потрясающе красивые виды на холмы. Можно приехать специально на фотосет в стиле "прованс". Имеется своя винодельня: из красных советую автохтонный Красностоп Золотовский, а из белого - Солярис и Рислинг. Есть гостиница на 8 номеров. Здесь устраивают дегустации, вечера классической музыки, национальных танцев. Набирает оборот проект "Cheff's Table". Персонал отлично обучен. Люблю гастро- и энотуризм. Возвращаюсь сюда третий раз и обязательно ставлю Винотеррию в маршрут - радуюсь, что это дело развивается и все время приятно удивляет.
Молодцы! Вкусно, красиво и прекрасно. Даже не знаешь, как может быть еще лучше.
Рекомендации всем знакомым и кухне и винной карте и отелю. Спасибо за вашу работу
Придорожное кафе? Вообще ни разу! Винодельня с высокой кухней, шефтейблами, вкусным собственным вином и потрясающим видом на виноградники.
Меню широкое, авторское, но это не значит, что там только изыски. Есть и простые привычные в интересном прочтении и с оригинальным сочетанием продуктов. Есть и предложения для гурманов. Тут наш друг впервые решился на тартар. А это, знаете ли, серьезный уровень доверия заведению) ведь далеко не в каждом модно решиться попробовать впервые сырое мясо. И не прогадал, ему понравилось) да и нам, конечно, тоже. Очень нежный вкусный тартар, не перебитый соусами.
В общем, рекомендуем прям всем любителем вкусно и красиво есть!
Посещали ресторан в начале апреля. Приятная атмосфера, виды на виноградники. Отличное обслуживание, прекрасно провели время. Вспоминаю суп из каштанов и томленные язычки которые таяли во рту. Очень рекомендую.
Отличнейшее место. Мне нравятся такие заведения, с локальными шефами, любящими свою работу. Каждое блюдо подарит тут действительно необычные вкусовые сочетания. Вроде блюда не очень сложные, но с такой изюминкой, которая остаётся в памяти надолго. Также можно попробовать местное вино с винодельни Нестеров и соседних Сикор. Плюс незабываемые виды на виноградник. Очень здорово, так держать!
Ресторан авторской кухни, красивая подача блюд, быстрое обслуживание. Официант Владислав все объяснил по меню. Ценник выше среднего , атмосфера прованса с видом на виноградники и вкусные блюда. Есть возможность выбрать столик внутри ресторана и на улице у растущих виноградников. Несмотря на близость к трассе, тихо и уютно . Рекомендуем к посещению как отдельный визит, так и проездом в Анапу или из города.
Невероятно красиво,очень вкусно,блюда необыкновенные! Обслуживание на 5+!
Каждый год путешествуем по краснодарскому краю, этот ресторан номер 1 к посещению!
Бываем в этом замечательном месте два раза в год, очень нравится обстановка, блюда вкусные, подача шикарная, 🙂🙂🙂 персонал вежливый, только вот зря убрали детскую комнату
Отель на 2 звезды , нет ТВ , номер плохо убран , персонал не приветливый в отеле и немного хамоватый , официанты и кухня хорошие , особенно персонал ресторана блестяще , просто супер, очень чуткие когда мало людей . Владельцу отеля могу на многое открыть глаза меня зовут Виноградов Михаил Александрович я просто остановился у вас переночевать , вино достойное , кухня сегоднябыла супер, официанты большие молодцы , отель так сяк .