Позавтракали в Бруснике не просто вкусно, а с большим удовольствием! Чисто, светло, современный интерьер. Выбор блюд такой, что разбегаются глаза. Салаты, закуски, основные блюда, десерты - всё в ассортименте и изобилии. Печёночный пирог просто нежность, тает во рту, рулетки из баклажан в меру пряные, очень вкусные. Калитка с вишней просто бомба! Лучше любого шведского стола в отеле!
Очень приятное кафе с удобным форматом, когда все блюда ты видишь на витрине, приемлемые цены. Очень удобно для туристов, да и местные то и дело забегали и брали с собой горячее на вынос.
Еда вкусная, разнообразная, есть мелкие недочеты типа сыроватых внутри драников, но в целом очень достойно.
Из минусов - местами подуставшая посуда с трещинами и сколами, небольшая забывчивость сотрудников - когда большой поток посетителей , забывают принести напитки, приходится напоминать.
Жалко не сфотографировали блюда из меню. Ела в 3 разных местах в Москве этой сети. И везде супер вкусно и очень хороший выбор блюд. Много салатов, оригинальные гарниры, разнообразные блюда из рыбы ( одномоментно было 5-6 штук на выбор) , а также из свинины и курицы. Про десерты вообще молчу. И очень недорого по сравнению даже с Питером с его невысокими ценами. Очень советую
Очень хорошее место для чаепития,обедов, перекусов. Хорошее оформление зала, всегда свежая и вкусная еда,выпечка,сладости. Красивая и аппетитная раскладка витрин. Вежливый,доброжелательный персонал. Ходим сюда специально пить чай с калитками-очень вкусные и всегда одинакового отличного качества!
Булочки очень вкусные, греческий салат был на высоте! Кофе на 5+. Интерьер тоже на 5+ , люстры янтарного цвета просто шикарные!
Обслуживание? Не очень поняли схему) человек 5 , те которые раскладывают по тарелочкам, одной очереди нет. Вроде были свободные, но отправили за булочками на кассу.На кассе была очередь, т.к. девочка и считает и булочки выдает.Вообщем не поняли организацию процесса или как раз тот момент, когда мы пришли- он сбился) Но минус одна звезда не за обслуживание, а за туалет! Было грязно, куча бумаги, лужа на полу и запах! Оба туалета были примерно в одинаковом состоянии. Давно такого не видела)
Хорошая альтернатива завтракам в гостинице Пекин. Вкусно, разнообразно, недорого. Просторный зал, очень чисто. Персонал не очень приветлив. Но,поскольку, все общение сводится к выбору блюд на витрине и оплате в кассе, то можно не обращать внимания.
Огромное разнообразие асортимента. Выпечка - булочки, пирожные, торты, глаза разбегаются. Также есть салаты, котлеты, поджарка, запеканки, рыбка, и очень много всего еще. При входе нужно взять талончик в аппарате. Можно посидеть у окна, глядя на улицу. Можно поработать с ноутбуком. После 20часов скидки. Туалет чистый. В кафе тоже чисто. Понравилось.
Атмосфера весьма приятная и располагающая. Много столиков, в том числе и у окна. Очень чисто, светло и уютно. Большой выбор разных блюд. Пробовала рулетики из баклажан с орехами, окунь в кисло-сладком соусе, салат с фасолью и сельлереем. Дочь брала котлету куриную, винегрет и гречневую лапшу удон - всё очень понравилось. Огромный выбор выпечки и пирожных, но мы уже не осилили.
Туалеты чистые, просторные!
Персонал приветливый! Однозначно вернусь к ним ещё)
Отличное место, очень красиво, вкусно, цена приятная, обслуживание хорошее, приятные девушки работают, остались очень довольны, ооочень чисто, за порядком следят, советуем всем и сами ещё обязательно придем🥰
Нравится соответствие цены и качества, очень удобно взять еду с собой. Можно перекусить и в зале - комфортная обстановка. Не ждите здесь высокого сервиса - все на потоке, никто вам улыбаться не будет, будут проявлять нетерпение в ожидании вашего выбора.
Разнообразная, вкусная еда, есть выбор диетических блюд. Уютное место, очень светлое и просторное, подходит для встреч с друзьями и для уединения с книжкой. Есть терраса. Часто туда хожу. Рекомендую!
В целом, заведение неплохое. Большой выбор блюд, но категории в ланчах не меняются, каждый день одно и то же, хотелось бы разнообразия. Цены на обеды поднялись как и почти во всех других заведениях. Интерьер приятный и интересный, на люстрах висят пустые бутылки. Всегда быстрое обслуживание. Если прийти после 3 часов, то каких-то категорий в обеде может уже не быть, так как быстро заканчиваются. Также есть завтраки и выпечка, но их пока не пробовала.
Большой выбор, уровень блюд и цены соответствует. Очень красивый современный интерьер. Рекомендую. Вернулись аж 2й раз до и после экскурсии в дом Булгакова. Поели, чай с вкусным десертом попили.
По советам проверенных комрадов решил посетить сие заведение и был приятно удивлён. Привычки обедать вне дома никогда не имел, но тут уж сами понимаете, голод не тётка, пришлось. Внутри чисто, уютно, персонал приветливый, еда вкусная и не дорогая. Закономерный вопрос как от излишне строгих родителей ребёнку-школьнику - а почему не 5? Не хочу быть излишне ворчлив да и обычно закрываю глаза на подобные мелочи, но плейлист - это что-то совершенно невообразимое. Ладно бы музыка была просто серой и невыразительной (как часто делают специально, чтобы не отвлекала), но ведь она ещё и навязчиво цепляет слух, мешая наслаждаться трапезой. Насколько был вкусен "Красный бархат" настолько же отвратительный был к нему саундтрек - абсолютно бездарный кавер на "Numb"- Linkin Park. Тем не менее, рекомендую место к посещению, хотя лично я в следующий раз приду в наушниках)
Очень вкусные, свежие тортики и пирожные! Посидеть-поболтать и попить чай со сладеньким выходит недорого. Приятная музыка и атмосфера. Удобно добираться (не на машине).
Очень классный пункт питания. Есть и основная кухня, перекусить, и много десертов на любой вкус. Не только сладости, но и овощные десерты. Цены чуть высоковаты, но в общем приемлемы.
Атмосфера очень крутая, еда суперская, все чисто и убрано, работники приветливые и эрудированные, всегда подстраиваются под клиента. Хорошее заведение всем советую
Самая лучшая Брусника, хожу только сюда хотя живу на Бронной. Чистый и светлый зал, всегда большой ассортимент, Очень хорошие сотрудники! И накормят и хорошим настроением наделят! Рекомендую!
Никогда не планировала посетить бруснику во второй раз, потому как отдаленно она мне напоминает сеть Братьев Караваевых (а их я знаю, любопытства нет), по ассортименту, по организации, по качеству блюд. Да по всему, разве что только вывеска вкуснее выглядит. Но, сегодня, проходя мимо, начался дождь и загнал меня выпить чашечку кофе с выпечкой. В первый раз, мне понравилось на 1905 года много лет назад и сейчас, я также осталась в восторге. Чисто, светло, просторно, вкусно, выбор огромнейший, рай для чревоугодников) Еда продается на развес и что-то поштучно, цены фиксированные, обозначенные на все блюда, но конечный результат складывается из граммов на тарелке. Посему финальная стоимость может выбиваться за рамки стоимости Вами посчитанной. Средний чек 800-1000 рублей примерно, если взять несколько блюд и напиток. Уборная чистая и ОЧЕНЬ красивая, не смогла не сфотографировать ее. Витрины с едой фоткать не стала дабы не смущать работников заведения. Работники приятные, вежливые. Летом работает веранда, я наслаждалась дождем. Центр Москвы одно удовольствие. Думаю повторить удовольствие за ужином, после работы. Если будете в тех краях, обязательно останьтесь на трапезу в Бруснике, хорошо там. Душевно.
P.S. Кстати говоря, основателями данной сети кулинарий стала чета Юлия Артемьева и Павел Мокрушин, первая Брусника была открыта в 2013 году и до сих пор по ощущениям достаточно популярна. Дорогая авторская столовая.
Очень удобное размещение кафе. Как обычно, свежие блюда, быстрое и вежливое обслуживание. Большой зал, удобный санузел. Дороговата готовая продукция, но, на себе экономить не хочется.
Очень приятное уютное кафе. Удобное место расположения (2 минуты ходьбы от гостиницы Пекин). Довольно большое разнообразие вкусной еды и напитков. Можно, как полноценно пообедать и поужинать, так и перекусить различными вкусняшками с горячим чаем.
Приветливый персонал. Работают без выходных, что очень удобно для туристов.
Прекрасная, уютная, супер кафешка! 👍 Просто бомба! Ассортимент - пушка!😀 Все очень вкусное и свежее😜Девчонки персонал очень приятные, все подскажут, расскажут, особенно Ксения! Несмотря на конец рабочего дня, была очень мила и улыбчива😉😁Процветания этому заведение!
Еда норм. Все было вкусно. Чисто. Есть розетки. С персоналом, конечно, нужно работать. Была в другой Бруснике там персонал в разы приятнее. Но вот раф - это просто жесть. Принесли что-то похожее латте, уточнила толи мне принесли. Девушка была крайне недовольна. Сказала, что заменит. Принесла тоже самое, но, как я понимаю, перемешанное. Кинула стакан на стойку и убежала. 300 рублей за недораф - весьма завышенная цена. Да и в принципе я хотела раф, а не просто пластиковый стакан с бурдой. Причем процентов 70% -это пена. И почему кофе наливают в одноразовые стаканы, тоже непонятно.
Отличное место, очень рекомендую: большой выбор готовых блюд: горячие, салатные, десерты-все очень вкусно, ценник средний. Большая экономия времени на ожидании
Еда, действительно, неплохая, но на фоне обслуживающего персонала она, к сожалению, меркнет. Не поняла политику заведения, так как завтраки у них указаны до 13:00, а по факту сказали, что завтраков у них нет. Мы очень расстроились.
Персонал абсолютно неприветливый, невежливый, нервный. Я, как клиент, в первую очередь НЕ жду от заведения испорченного настроения, особенно утром, на весь день.
В общем, полное впечатление - негатив. Если поменять персонал - я бы вернулась еще раз, но не в ином случае..
Вкусные тортики🍰😍 вкусный чай кстати к тортикам нам его предложили бесплатно☺️, что очень приятно , к сожалению до.. зашли в другое место не наелись и вообще не насладились едой , " Брусника" однозначно запонила гастрономические пробелы!
Обязательно придём ещё!
Очень вкусный Красный бархат, Медовик, и тортик украшенный ягодками👍💥❤️ детям очень понравились макаруны🍥
Лично мне понравилось заведение. Посетил впервые. Было не много посетителей, можно было выбрать место, куда сесть. Сугубо на мой вкус мне понравились еда, заказывал салат, сладкое и кофе. Приемлемые цены . На улице было прохладно согреться, перекусить в этом заведении самое то.
Зашли в 22ч — до закрытия ещё час.
Девушки вовсю убирают несъеденную продукцию в лотки, переставляют какие-то коробки, абсолютно не обращая внимания на нас.
Прошу обслужить — с недовольным лицом одна из них накладывает тортики на тарелки и уносит их другой. Та в каких-то замызганных перчатках продолжает свою "уборку".
Пришлось опять напомнить о себе и выслушать недовольную речь. Теми же перчатками кладёт пакетик чая в чайник, ставит всё на поднос... Идём к своему столику.
И дальше наблюдаем такую картину: уборщица трёт тряпкой напольное основание круглого белого столика — на эти основания все ставят ноги...
Догадайтесь, что она дальше вытирала этой тряпкой? Да: столы, сиденья стульев! Всё одной и той же грязно-серой тряпкой!
Больше в это заведение ни мы, ни наши близкие заходить, естественно, не будем!
Администрацию просим навести порядок! Объяснить персоналу, что клиент на 1-м месте. А уборщице необходимо провести ликбез по нормам гигиены и правилам наведения чистоты!
Правда, совесть никакими инструктажами не прибавишь((
Интерьер очень понравился. Туалеты чистые и чисто вообще. Мало что там пробовала. Крафин с маскарпоне очень впечатлил. Но персонал…- это то, над чем надо работать. Как в совке в худшем проявлении. Девушки неприветливые, даже хамоватые (особенно одна) на Б.Садовой, 1. Мальчики норм.
Чистая и красивая кулинария со средними ценами. Большой выбор сладостей, ароматный чай, есть блюда с морепродуктами, все свежее. Лично для меня было мало вариантов салатов и горячего. Но для питания в туристической поездке в Москву идеально.
Всегда всё свежее и вкусное)
Приветливый персонал и адекватные цены (учитывая, что это центр Москвы).
Много разнообразной выпечки.
После 19:00 скидка на всю продукцию-20%
Рекомендую)
Уютное и атмосферное кафе. Очень дружелюбный и приветливый персонал. Хорошие цены, вкусная еда и просто восхитительные десерты. После 19:00 есть скидка 20% на кулинарию
Очень хорошее кафе , все вкусно , разнообразно, для любителей сладкого - рай , во многих кафе этого бренда теперь есть спиртное ,но не во всех. Можно взять еду с собой .
Хорошо. Очень уютно, хорошая фоновая музыка. Вкуснейший просекко и отличные круассаны. Единственное, что смутило - очень сложный логотип: искал заведение с названием «брусника» и прошел мимо, потому что не понятно, что написано на вывеске)
Впервые пришли в это кафе 2.01.2024
Были семьей и каждый нашел себе блюдо по вкусу. Атмосфера и обслуживание нам очень понравились, поэтому мы решили прийти именно сюда пообедать на следующий день после долгой прогулки.
К сожалению, в этот день не работал туалет. Это было очень неприятно, но больше всего удивило то, что кафе продолжало принимать клиентов.
Брусника это кафе шведский стол. О сортимент довольно большой. Правда цены завышены. Я брала булочку витаминизированный напиток и куриную грудку и она мне не очень понравилось. Не советую туда ходить с детьми. 😔
Периодически посещая данное кафе (завтрак, бизнес-ланч) ,неоднократно сталкивалась с некачественной продукцией ,а именно песок в салате. испорченная капуста, несвежие продукты.
Реакция администратора. также огорчает, т.к сделав замечание и показав некачественные блюда. с ее стороны последовала ухмылка .
Отдельно могу сказать, о том, что официанты/раздатчики еды - некомпетентны и также как и менеджер , от кого все следует, позволяют себе ухмылки.
Прошу владельца данного заведения обратить внимание на персонал и качество блюд.
Надеюсь, что после моего комментария, что-то изменится в лучшую сторону.
1
2
Show business's response
Сергей
Level 13 Local Expert
April 4
Иногда захожу на бизнес ланч , все очень вкусно , порции конечно маловаты , но в совокупности наесться можно
Бывают большие очереди , но персонал обслуживает очень быстро , больше 3 минут ждать не приходилось
В целом заведение хорошее , хочется приходить еще🙂