Неоднозначные ощущения от посещения: все было хорошо, но есть нюансы.
Ненавязчиво красиво в деталях, еда в целом вкусная, сервис присутствует.
Для любителей устриц - их промывают, чтобы «не попались осколки»; на вопрос о маленьком размере Розовой Джоли ответили, что это «размер 3». Нюанс в том, что в профессионально открытой устрице не может быть осколков, и жидкость в створке часть устрицы, которая дает вкус и промывают лишь не свежих устриц, дабы придать им вид; ну и Розовую Джоли не калибруют. Ножки у устриц подрезаны и вилки (хоть и красивые) для устриц не предназначены.
К устрицам в меню есть отличный мускадет, который просто прекрасно дополняет вкус (устричный ликер не компенсирует).
Ягненок прекрасен, а вот стейк суховат. Мужу предложили комплимент за сухой стейк, но включили его в чек.
В общем очень очень смешанные ощущения от посещения.
Была в ресторане на днях на ужине. Мой любимый блиновский расслабленный вайб, приветливый персонал, лаконичный и в хорошем смысле простой на первый взгляд интерьер с красивыми деталями: нарядная посуда, фисташковые салфетки.
Остановилась на французской классике: пате крут, луковый суп и рататуй. Пате крут чудесный, про инжир внутри не знала - добавил интересный вкус. В супе и рататуе, на мой взгляд, многовато сыра, который иногда перебивал основной вкус. Вкусно, но без восторга.
Совершенно покорил десерт крем карамель! Это просто очень-очень-ОЧЕНЬ вкусно! Собственная версия крем-брюле: плотная кремовая текстура, не приторно, за счет соуса на основе хереса и карамели немного терпко-горько и одновременно сладко. Восторг, смаковала каждую ложку!
Внутри заведение очень понравилось: лаконичный французский интерьер, приятная атмосфера, доброжелательные официанты
Взяла салат с крабом, томатами и желе из авокадо. Небольшая порция, все очень просто, авокадо мало, желе на вкус вроде никакое, не поняла, что это, выглядит странно….
На второе хотела заказать голубцы из утки, но официантка предупредила, что он с салом внутри (спасибо ей за это), рисковать не стала, взяла перечный стейк из говядины. Неплохо, если придираться, можно сказать, что чуть суховатый, соус дополняет вкус 👌🏽
Не удержалась и от десерта, уж очень красиво они стоят на прилавке. Выбрали не из меню, Тарт с пеканом и соленой карамелью 🥹
Как оказалось в итоге, еще и с черносливом…
и чьим-то волосом
С ним просто было много ожиданий, они не оправдались, советовать бы не стала
Советую тем, кто любит французскую кухню, или просто на заглянуть на чай/кофе 🤍