Люблю это место за вкусную кухню! Всегда чисто! Приветливый внимательный персонал! Всегда поздравляют с др медовиком и фонтаном. Булочки с 3 видами масло - особое удовольствие для вкусовых сосочков. Медовик тает во рту и супер вкусные желешки кисленькие к медовику - восторг. Супер приятные на ощупь - сиденья, меню, номерок. Приятная, спокойная музыка на фоне играет. Это место для меня - место встреч только с близкими родными мне людьми. Было неожиданно приятно получить комплимент от заведения 🍬 когда счёт оплачен и в обнимку сидели допивали коктейли с моим мужчиной. Спасибо!
Одно из любимых заведений. Персонал очень приветливый. все всегда чисто. В заведении установлены огромные аквариумы с живыми морепродуктами. Можно заказать, выловят и сразу приготовят.
После того , как приняли заказ, в качестве бесплатного комплимента , приносят горячие булочки собственного производства и несколько видов сливочного масла.
А после трапезы , так же бесплатно, подают конфеты своего производства.( но мне они не нравятся😂 а мужу норм)
Но, вы должны сразу понимать, что цены СОВСЕМ не бюджетные.
Место интересное, широкий ассортимент, претензия на помпезность. Много приятных моментов: сервис, антураж, комплименты.. но к сожалению есть позиции недотягивающие до 5. И, может быть в любом другом заведении это было бы незаметно, но тут ощущение, что сами задрали планку, чтобы держать которую необходимо бескомпромиссное качество блюд и подачи. К сожалению есть к чему придраться по кухне. Для примера: пересоленная рыба, передержанная брускета до крошащегося хруста, сухой рибай и т.д. в таких позициях ошибаться нельзя.
Отличное место с хорошей кухней и обслуживанием
Разнообразное меню на любой вкус, не оставит в стороне любителей и ценителей как морепродуктов, так и сочных стейков.
Так же, сюда можно заехать на бизнес-ланч, меню более чем разнообразно и все блюда шикарны
Проблем с парковкой на удивление нет, несмотря на центр города и множество соседних организаций
Расположение хорошее. Обслуживание отличное. Уютно, красиво, комфортно. Минус это еда. Заказал уху - ну твердая 2 или 3, все в ухе неправильно - твердая морковь, два кусочка рыбы, пару картофелен и т.д. худшее что я ел. Биф строганов, странно есть без картофельного пюре и огурцов. Они идут допом. Ребята подтягивайте еду. Вам твердая 3-ка за еду
Вкусно, дорого, красиво.
Персонал ответственен и приветлив.
Фондю и без добавлений вкусен.
Меренговый рулет имеет странную консистенцию, остальные блюда на 5 с +.
Советую к посещению на праздничные обеды и для деловых переговоров.
Один минус застал: семья со своими сельскими родственниками общались по громкой связи в телефоне на весь зал. Некий флëр рынка и вокзала почуствовал. Надеюсь в следующий раз такие переговоры будут в отдельные помещения перемещены персоналом.
Для Волгограда одно из лучших мест по качеству кухни и обслуживания. Стоимость выше среднего. Уже долгое время держат марку. Отличные администраторы и ребята официанты. Отличный набор и разнообразие блюд в основном меню и на бизнес ланче. Единственное, что вызывает усмешку это мишленовские наклейки, это очень странно выглядит. Задавал вопрос, сказали, что так решил владелец. В целом точно рекомендую для посещения в Волгограде.
Качественное обслуживание, официант Дмитрий очень вежливо рассказал про блюда, дал совет, помог в выборе. Очень хороший выбор морепродуктов, свежие устрицы. Все великолепно! Для детей принесли раскрашки, карандаши. А подача мороженного привела их в восторг! Обязательно в ближайшее время вновь придём всей семьёй!
Качество еды среднее, обслуживание долгое. В целом, создается атмосфера уставшего заведения, которому пора на ремонт, смену ассортимента и персонала. Цены завышены, но было бы за что платить. За «дубовый» стейк и абсолютно невкусное мороженое, как в моем случае? В конце предложили оформить скидочную карту (только физическую, по номеру недействительна-на ней так и написано). Я согласилась, позже, после звонка администратора, я зашла за картой (готовой!) и ждала ее 1,5 часа. К слову, людей в зале было немного.
Ресторан завис в 00х и не собирается оттуда выходить. Когда под предлогом «рэсторана», среди раскрашенных золотой краской стен можно было втридорога продать все что угодно сомнительного качества, затянуть обслуживание часа на три и приправить проблемами с профессиональной этикой у персонала.
В Волгограде, есть множество гораздо более уютных, вкусных и современных заведений.
Ресторан уютный, быстрое обслуживание. Большой выбор блюд. Оригинальная подача. Живая музыка. Само место с оригинальным интерьером присутствуют аквариумы с крабами, устрицами. Есть летняя веранда. По цене - не дёшево, но в целом соответствует уровню обслуживания, вкусу и разнообразию блюд в меню.
Прекрасное и уютное место!
+ Вежливый и компетентный персонал.
+ Большой выбор деликатесов
+ Очень вкусные блюда
+ Красивое оформление блюд
+ Хорошая винная карта (давно хотел попробовать виски Proper Twelve, впервые встретил их именно здесь)
Еда - вкусная, персонал - квалифицированный, вежливый, предупредительный. Интерьер, а также общая атмосфера - очень уютно, хотя и без особых изысков. Что очень важно - держит марку уже не один год (тьфу-тьфу!), редкое качество для наших волгоградских ресторанов.
Были с женой на её др )) хорошая атмосфера, сервис , всем гостям даёт комплимент в виде трех видов масла и собственных булочек, на др они дарят медовик , очен вкусный и конфеты собственного производства!! По кухне , нереально вкусный салат с хрустящие баклажанами, мне как понравился салат с печенью кролика, вкусный говяжий рёбрышки, не плохой ьургер , а во мидии блю чиз , какие сильно мелкие мидии, как будто просто собрали их тут на берегу, НО вкусные! Рекомендую!!
Отличный ресторан! Вежливый персонал! Цены выше среднего, дороговато ,но всё что брали было вкусное! Очень много разнообразных блюд из рыбы и мяса! Фишка свежести продуктов, аквариумы прямо в зале заведения! Отличное оформление и атмосфера на отделке не экономили!)
Ресторан высокого уровня, очень вкусно, прям очень !!! Изыскано, хорошее обслуживание! Разнообразные блюда как на бизнес ланч, так и ужин. День рождения праздновали, очень понравилось! Пирожные с собой просто восторг, давно не ела таких, как надо в общем!!!
Достойный ресторан , с хорошим обслуживанием .
Кухня разнообразная . Цены немного высоковаты для Волгограда .
На день рождение скидка 30% .
В общем остались довольны .
Можно посещать с детьми . Интерьер на высоком уровне .
Придем еще 😁😄
Приятный глазу интерьер, живая музыка и адекватные цены для ресторана такого высокого уровня. Персонал крайне доброжелательный и приятный. Еда очень вкусная, с красивой и запоминающейся подачей. Если посещаете данное место, то точно оцените мясные блюда🔥
Замечательное заведение. Столик забронировали по телефону, за два часа до посещения. Официант Евгений, очень внимательный, рассказал историю заведения, посоветовал вкусные блюда. Пока ожидали заказ, угостили хлебушком(только что из печи) собственного производства с тремя видами масла. Было очень вкусно. Подача красивая, блюда вкусные. В конце нас угостили конфетами собственного производства. Спасибо вам большое за приятный вечер, приятные эмоции. Теперь это мое самое любимое место в Волгограде. Процветания вам
100 из 100!
Если театр начинается с вешалки, то ресторан начинается с бронирования столика... Мы с мужем в Волгограде гостили впервые. Посетив исторически знаковые места в дни празднования Великой победы, решили поужинать в центре города. Чтобы не попасть в заведениях на полную посадку, стали звонить, чтоб забронировать стол. Сейчас я понимаю, что к счастью на наши звонки не ответили три ресторана.
А в Мясо&Рыба приветливо ответили, что нас ждут. Здесь совпало всё, - изысканный, но не кричащий интерьер, учасливый персонал, фантастическое меню!
☝️Ассорти паштетов навсегда в нашем сердце ❤️!
Как гости города мы получили карту путешественника и рекомендации, что посетить, а также комплимент от заведения 🙏
Уходили с ощущением, что ужинали у близких друзей!
Желаем процветания и сохранить сегодняшнюю душевность!
Красивое заведение, чисто, обученый персоонал, официанты знают меню, интересная стилистика, видно что руководство вкладывается в заведение, один большой минус это еда, не сказать конечно что совсем уж не вкусно , но и не сказать, что вкусно, я с семьёй постоянно посещаю такой же ресторан в Краснодаре и скажу вам правду, что готовят лучше в Мариотте - Мясо Рыба, честный отзыв, четыре звезды только из за того, что руководитель заведения вкладывает большие ресурсы и старается сделать хорошо
Посещаю ресторан часто. Каждый раз удивляют своими разнообразием и качеством блюд на высоте, бесплатными подарками: конфеты ( из натуральных продуктов), медовик для именинника и т.д. Вежливое обслуживание персонала.
Любимое место с любимыми блюдами. Крутые стейки для вкусного ужина, безупречные бизнес ланчи и восхитительные бранчи выходного дня. Отдых и семьёй и с друзьями, и для деловых разговоров. То редкое сочетание ресторанного сервиса, где «театр начинается с вешалки». Кстати есть внутренняя парковка о которой меньше знают, поэтому там всегда легче запарковаться чем с фасадной части. Очень приятно, что всегда поздравляют с днем рождения в сообщениях а при личном отмечании, угощают вкусным свежим медовиком со свечкой и поздравляют коллективом! Вообщем круто что такой ресторан есть у нас в городе!
Жаль, что хорошее место, хотя оно и не в моих фаворитах, портит обслуживание. Давненько не ужинали здесь. Хотели посидеть перед новым годом, столы свободные нашли только здесь. Удивились этому, тк во всех достойных местах брони полные были месяц-полтора. В итоге такого плохого обслуживания не получала вообще на своей памяти. Неожиданно. К сожалению, с кадрами сейчас проблемы, но в ресторан мы приходим вкусно поесть и приятно провести время-это база. Мне не нравится после обратной связи официанту слышать фразу: «меня так учили», «я ничего в этом не вижу такого», «я обсужу это с коллегами», а потом оборачиваться, ощущая взгляд другого официанта, когда через минуту тебя и ситуацию уже начали обсуждать с коллегами прямо в зале, видеть закатанные глаза уже другого официанта (который был заменой), когда говоришь, что счет будет закрыт дробными суммами. В ресторанах Ростова-на-Дону вообще не озвучиваешь пожелание раздельного счета, их автоматом делали еще 5 лет назад. В заведениях Волгограда до этого, к сожалению, еще идти и идти, но уж проблем, когда мы сами делим счет, а официант пробивает озвученные суммы, закрывая счет, мы нигде не встречали. Ну ок, закрыли одной суммой счет, межлу собой рассчитались. Но что это вообще было? комплимент нам не нужен был, хотя это обычная практика в других заведениях, но и он не был нам хотя бы предложен. Были принесены извинения от менеджера и произведена замена официанта. О замене уже написала уже выше) А вот провести скидку по скидочной карте, которую никто из нас не взял, но у всех есть, было бы лояльным отношением, учитывая косяки со стороны официантов. И в целом удобнее была бы электронная скидочная/бонусная система, а то уже забываешь, что где-то нужны физические скидочные карты и по номеру телефона скидку не проводится. Очень сожалею, что мягко пыталась объяснить, что вопрос по подаче блюда: «вы умеете разделывать рыбу?» вместо «вам нужна помощь при разделке рыбы?» неуместен при общении с клиентами и что оставила чаевые. Возникает вопрос: это в целом такая политика заведения или персонал крутит-вертит, как сам решает?
Очень классное место - всегда туда с женой ходим, уютно, можно найти изолированные места. А действительно 🤨 мясо и рыба там приготовленная выше всех похвал. Официанты отзывчивые и внимательные. 👍👍👍
Замечательное место, обслуживание, атмосфера все на высшем уровне. Кухня выше всех похвал! Всегда все свежее, ежиков и устриц вылавливают при Вас из аквариумов ! Дочка очень любит это место из-за улиток и креветок в васаби кляре 😍десерты все великолепны, знаменитая Анна Павлова просто что-то невероятное, очень нежная, тает во рту ну и фееречная подача мороженного, которое подается с сухим льдом, оставляет всегда массу положительных эмоций ! Для семейного вечера это место идеальное
Побывали в ресторане 5 января 2023 года. Зал был полон, но нам нашли 2 места, за это отдельное спасибо. В зале весело, играл саксофонист. Атмосфера приятная. Но… все испортила кухня. Заказывали рыбные блюда. Страгонина из муксуна, муксун был не замороженый, либо его долго подавали и он успел оттаять, либо в ресторане не знают что такое страганина. Но больше всего удивил тартар из лосося, от красного перца заслезились глаза, а по структуре рыбы было видно что она далеко не первой свежести. Особенно порадовал коментарий официантки о том, что она маринованная, а вкус перца это имбирный майонез, а не перец. В завершении диалога она добавила, что тартар должен бвть именно таким и мы теперь будем знать как он должен готовится.
Божественный ресторан, с потрясающим обслуживанием и питанием. Я заказала сегодня салат из Камчатского краба с грейпфрутом, мороженое, морского ежа. Все очень свежее, хорошего качества, идеальная заправка к салату, идеальный свежий вкусный еж, идеальное мороженое. Я брала 3 вида: тыквенное, базилик и дор-блю. Дор-блю просто вышка. Подача мороженого выше всяких похвал. Отдельное спасибо официантке Татьяне. Помогла сделать выбор. Буду рекомендовать всем. В конце мне очень понравился администратор, спросила откуда я, как я добралась, и подала комплимент от шефа мармелад. Вообщем встретили и накормили как родную.
Отличная кухня! Все блюда очень вкусные, красивая подача. Заказ принесли очень быстро, хотя мы были в праздничный день и людей было много. Официант обслуживал быстро, аккуратно, вежливо. А также получили «комплимент» от ресторана ☺️ Цены выше среднего.
Отличный ресторан. Шикарная кухня. Посетил несколько раз и каждый раз остался доволен на все 100. Время подачи блюд <20 минут, напитки <5 минут. Прекрасный персонал. Однозначно рекомендую
Для гостей города место находиться в удобном исторически значимом месте! Кухня достойная! Цены конечно не из дешевых но по уровню обслуживания и качества блюд! Устрицы всегда свежие и вкусные! Кто не был тот обязательно должен сходить!
Сегодня посетили наш любимый ресторан ,уже не первый год посещаем это место. Всегда было все на высшем уровне. Но в этот раз были разочарованны. Новый состав официантов испортил впечатление. Вместо вина которое мы все время заказываем,много не пьем заказываем фужеры поэтому не знали что нам налили не то что мы просили, узнали только когда начали оплачивать счёт. Как говориться выпил назад не вернёшь. До этого нас понимали с полу слова. Ну и уборка посуды со стола хварала. У жены забрали вилку ,а чистую не принесли пришлось взять у сына. Огромная просьба обратить внимание.
Самый вкусный и атмосферной ресторан нашего города героя. Бизнес -обеды великолепные и поражают своим разнообразием… Десерты просто нереальные и тают во рту. Их фирменный Мохито это шедевр коктейлей !!! Персонал внимательный и вежливый. Всем советую от души!
Ресторан в английских традициях....
Как мне показалось очень неплохие повара,изысканные напитки...
Атмосфера немного напряжена,постоянным вниманием афициантов...
Цены весьма не демократичны,для отбора определённого контингента. .
Ресторан класса премиум, с соответствующим ценником для центра города. Персонал вежлив и приветлив, официанты достаточно информированы о блюдах в меню, отмечая что многое приготовлено из местных продуктов. Еда очень вкусная. Парковка где найдете на обочинах улицы, это нормально для расположения ресторана.
Очень хороший ресторан. Рыбные и мясные блюда в очень качественном исполнении. Очень качественный интерьер, высокий уровень обслуживания. Средний чек - 3500 руб на человека. Дороговато, наверное, для Волгограда, но стоит хотя бы раз посетить. Интересная интерпретация приготовления сельди и чиз-кейка (см фото) . Чиз-кейк впервые пробовал в такой интерпретации - рекомендую, очень необычная нежная консистенция, очень вкусно! Очень вкусный тыквенный суп - любители оценят по достоинству!
Вкусно божественно!
Потрясающее романтичное место, где прекрасный персонал и вкусные блюда с классной подачей
Тут очень красиво и всегда получается много фото
Ресторан очень хороший. Бывали с друзьями, с семьей ни один раз.
К сожалению, сегодня не удалось найти общий язык с менеджером ресторана по обслуживанию группы гостей в 50 человек! Попытался организовать обед для группы гостей города в связи с корпоративным мероприятием в Волгограде.
Менеджер ресторана настойчиво вынуждала подъехать в ресторан для обсуждения меню на 19 мая 2024. Отказалась в категоричной форме предложить меню и стоимость по заданным параметрам без требований по стоимости.
Менеджер ресторана настаивала на личном присутствии для составления меню для короткого по времени обеда из 5 позиций (первое, второе, салат, напиток, хлеб).
Сложилось впечатление, что она делала все чтобы данный заказ не состоялся. Предупредила про дополнительный сервисный сбор в 10% сверх счета, что часть гостей в 30 человек смогут посадить только в отдельный зал, когда мы со всем соглашались появлялись все новые и новые требования, а именно подъехать лично! для обсуждения меню или ознакомиться лично с меню на сайте!
Соединить с управляющим ресторана или с вышестоящим менеджером девушка отказала в неприятной форме. И даже когда я ей сказал что таких групп может быть несколько ее это никак не возмутило.
Как постоянный клиент данного ресторана и знающий что такое настоящий сервис и уважение к клиенту, остался крайне возмущен таким подходом и в отказе в элементарной помощи в подборе подходящего обеда и формирования предложения.
Сервис и клиентоориентированность начинается в первую очередь с общения по телефону, а не только в момент обслуживания и подачи блюд на стол.
Надеюсь, Ваше руководство сделает выводы и захочет исправить данную ошибку менеджера ресторана.
Великолепная кухня, отличное обслуживание
В качестве приятного комплимента получили вкуснейшие булочки с пылу, с жару и несколько видов масла к ним, а на десерт авторские конфеты
Однозначно, одно из лучших мест города
Превосходное место. Шикарный выбор мяса и рыбы. Гриль! Чудесный сервис! Хочется возвращаться снова и снова. Можно обедать, можно ужинать, можно отмечать праздники. Успех в любом случае вам гарантирован.
Регулярно ходим 14 января в данный ресторан несколько лет, чтобы отметить день рождения. Гурманим. Увы, в этом году 2024 году немного разочаровало качество некоторых блюд. Стейки из осетрины просто ужас! Солёные, то есть очень, перемороженные. На мой взгляд, вообще не съедобные. Я практически не ела. Вся нарезка мясная чувствуется , давно готова, заветренная. От авакадо с крабом тоже не в восторге. Словом приготовление пищи на 3+. А цены одни из самых дорогих в городе. Такие же как в Москве. Безусловно, приятный бонус, приличная скидка в день рождения и комплимент от заведения. Качественый очень был сет из 4-х салатов, прекрасный облепиховый чай, Отдельное спасибо официанту, обслуживающий круглый зал. Спасибо за включение камина.
Но, увы, качество приготовления некоторых блюд не соответствует цене. Надеемся, что недочёты будут убранны и мы вновь сможем наслаждаться качественным приготовлением изысканных блюд.
Отличный ресторан, изысканные блюда, вежливый, персонал, знающий свои обязанности. Расположен в центре города, после ужина есть возможность прогуляться по вечернему Волгограду.
Обстановка, обслуживание все просто круто. Очень понравилось. Заказывали морских ежей, устриц и морского гребешка. Нереально вкусно!!! Я поклонник морепродуктов. Единственное не порадовал ценник. Стоимость считается по весу в граммах вместе с скорлупой, которой в разы больше чем продукта. В Питере пробовали тоже самое гораздо дешевле, исходя из стоимости за штуку. Подача классная!
Отмечала в ресторане свой юбилей 50 лет, ранее были 3 раза в этом ресторане, поэтому могу сравнивать что было и что есть сейчас. По факту было 8 гостей, общий чек 54тыс883 руб. Предоплата 9.000 тыс, за то чтоб было все накрыто и поставлено на стол до прихода гостей. Алкоголь поставлен не был, ждали 10 минут официанта, хотя с менеджером было все это оговорено. Бесплатные булочки с маслом, которые всегда ставят бесплатно, мы так и не увидели... За обслуживание отдельным чеком взяли 6.860 рублей, только не поняли за что, официанта всегда звали и долго ждали, так как обслуживал ещё другие столы, хотя за такой счёт можно было выделить отдельного официанта, тем более на юбилей, по факту по карте клиента со скидкой 10 процентов и всего 30 процентов в день рождения, которые обещали-мы не получили, скидка вышла меньше, однако неприятно. Водка дорого и не очень хорошего качества, гостям не понравилась, к шампанскому и вину претензий нет. Еда 5 из 5.Приготовление еды 5 из 5.Ресторан стал хуже, возможно попался не удачный официант, не понятно, почему берут такие деньги за обслуживание которого нет. Приходилось напоминать моей сестре официанту которая знает все блюда в этом ресторане, что к этому блюду что то вовремя не донесли.Осенью сестра отмечала, также день рождение, но не за какое обслуживание с такой же картой клиента 10 процентов не платила. Официанту и менеджеру по твёрдой 2.Еда 5.Шеф повару и поварам 5.Алкоголь 4,как говориться не хочешь не пей. В целом стало дороже, а обслуживание хуже.
Очень хороший ресторан.
Кухня - 5 - (есть небольшие промахи)
Обсуживание - 4 + (стараются)
Расположение - 5
Обстановка - 5
Цены - для своего класса приемлемо.
На мой взгляд, лучший рестик в городе.
Рекомендую.
Что улучшить, на мой взгляд - в ресторане продукт со всей страны. Проведите ликбез официантам, что где поймали и как привезли. Даже Шеф не знает, откуда у него муксун, а это очень-очень важно.
Не запихивайте малекулярку, куда только можно. Дайте выбор.
Практически все вкусно, но цены дороговаты даже по Московским меркам. Брали рыбный вариант меню: очень понравилась уха, котлеты из щуки, чуть меньше копченый сом. Закуска из трех сортов рыб честно не впечатлила.
Прекрасное обслуживание, уютная обстановка, внимательные официанты, очень вкусная кухня на любые предпочтения будь то восток или запад. Очень рекомендую к посещению, не пожалеете.👍👏
Очень приятное место. Почётно занимает статус самого дорого места в Волгограде! Первоклассный персонал, замечательная кухня и душевная атмосфера. Если хотите прочувствовать Luх, то вам Мясо Рыба)
Самый лучший ресторан в городе, всё на высшем уровне, а самое главное что очень вкусно, отзывчивый и приветливый персонал, который всё расскажет и подскажет.
Любим этот ресторан, цены высокие, но блюда вкусные, красивые, посуда шикарная. Всегда уютно, приветливый персонал, приходишь и чувствуешь себя комфортно. Если дорого, можно прийти на завтрак, всё вкусно и по нормальной цене. Обожаю когда в кафе есть комплимент, а тут их много) Сначала приносят булочки с маслом с разными вкусами, потом мини эклер, конфеты ручной работы😍 Отмечали здесь др, персонал поздравили все вместе и вынесли медовик👍 А ещё обожаю черничный пирог. Пробовали много всего: стейк, салаты с камчатским крабом, Цезарь, салат Мимоза, из завтраков каша, Бенедикт, панкейки, драники с лососем.
Ещё больше обзоров в инстаграме - restomanka