Незапланированный ужин в этом ресторане превзошел все наши ожидания. Отличный сервис, вкусная еда, уютный интерьер. Хорошая винная карта, signature коктейли. Обязательно вернёмся!
Один из лучших ресторанов в Москве, если вы хотите покушать вкусно и изыскано... при этом в окружении почтенной публики то вам обязательно надо посетить этот ресторан ... очень внимательный и приветливый персонал ...
ещё один большой плюс 🙏🏻 Если у вас непереносимость каких то ингредиентов .. то вам приготовят с учётом ваших пожеланий ❤️
Были 21.10.21. Чудесное место, абсолютно заслуживает всех своих регалий. Из всех заведений, которые мы посетили в Москве именно здесь был самый лучший сервис. Большое спасибо!
Отличное место, вкусная кухня и эталонный персонал. Меню в большей степени предполагает водку в качестве основного напитка, но исполнение просто выше всяких похвал. Отличное место с камерной атмосферой.
У Новикова все хромает, а скоро и упадёт. Аист, Большой, Сава одни из его ресторанов. Страдает обслуживание, оценка -1, официанты не воспитанные. Честно, не советую эти рестораны. В Саве была последний раз в апреле оффициант пытался принять заказ попутно делая сервировку на другом столе , на приличном расстоянии. После моего замечания, подошёл как следует это официанту. Заказала я что с крабом и устрицы с вином и воду. Очень долго ждала устрицы, как будто их везли откуда то. Позвала администратора, он сказал такие проблемы , так как обновилось меню. А меня должны волновать Ваши проблемы??????? Значит нужно все отработать до автоматизма и начинать работать, или тогда бесплатно кормить людей тренироваться так скажем. Спустя очень долгое время их принесли сверху замороженный лёд винный уксус. Это жесть !!!! Ужасные Новиковские заведения стали . Если Вы себя любите и уважаете найдите места получше.
Вкусно, но не безукоризненно. Жареный козий сыр был резиновой консистенции, бриошь сухая и жесткая. Стейк был несоленый/неперченый, никаких соусов к нему не предложили. На веранде жарко. За локацию 5 баллов. Вернуться желания нет.
Не пишу обычно отзывы, но это вопиющий случай! Пришли вчера в ресторан «Савва», предварительно забронировав столик на поздний ужин. У нас приняли заказ на сеты из блюд. Через 15 минут подошла официант и сказала, что шеф-повар закрывает горячий цех, и готовить горячие закуски и горячее сегодня не будет! Объяснила она это тем, что в связи с получением звёзды Мишлена, у них много посетителей, и на кухне аврал.
В итоге мы поели салатиков и хлеба, запили вином и благополучно ОСТАЛИСЬ БЕЗ УЖИНА! Обслуживали нас кое-как, тарелки грязные не уносили, приборы мы просили каждый раз новые.
Ужасно неприятный осадок. Зачем приглашать людей, заранее зная, что такая сложная ситуация, и накормить людей не получается?
В итоге, ресторан не смог справиться с полной посадкой, шеф повар решил сдаться и закрыть кухню. Такое неприемлемо, на мой взгляд. Шеф-повар мог бы хотя бы выйти и объяснить обстановку лично, тем самым спасти ситуации. Но нет!
Ведь Мишлен это не только про еду (хотя блюда были посредственные), а про атмосферу, про отношение!
Очень-очень жаль(((
27.10.21 были с подругой. Бронировали столик заранее, но хостес каким-то образом проморгали нашу бронь, но столик дали (у прохода, где дуло в спину и по ногам и вообще как проходной двор). Еда не изысканная, если быть честно. Обычная. У подруги все было не очень (ризотто с тыквой (где тыква нарезана кубиками и жесткая), на вкус как с морковью. Почему тыква не на терке натерта????!! , тар-тар из дикого мяса вкусный, но слишком много заправки и чувствуется слишком сильно вкус уксуса.
Мои блюда: салат с креветкой (креветок не мало!!!), мало помелло почему-то, зачем там аж 2 вареных яичных желтка????? Вкус такой, ни о чем. Ничего интересного и изысканного.
Горячее: котлеты из судака с картофелем (там и мидии, и креветки отдельно от котлет). Не впечатлена. Сочетания так себе.
Не могу сказать, что ресторан реально мишленовский, сорри. Обслуживание тоже на троечку.
Подача блюд неплохая.
К кухне нет претензий. Обслуживание … то два официанта выхватывают тарелки с едой из-под носа, то забывают про заказанный коктейль, то не реагируют, когда пытаешься попросить счёт. При запросе на счёт спросили только карту лояльности Новиков групп. Но в ресторане также действует система бонусов по премиальным картам, вот о них не спросили. Туалет общий на два «кабинета», в прайм тайм очередь. Ресторанов с хорошей кухней в Москве много. Обслуживание решает.
Дорого. Богато. Атмосферно. 😁 Отличное обслуживание. Очень Вкусная кухня. Отмечали день рождения вдвоём. Прекрасно провели время
Юрий Миронов
Level 13 Local Expert
November 19, 2022
Не понравилось. Блюда , которые на горячее - не горячие. Еле теплые. Гребешки - никакие. Нечего отметить. Треска на горячее - сильно пересолена! При заказе просили соли в 2 раза меньше, оказалось соли больше. Невкусное блюдо. Десерты никакие. Сливовый пирог: тесто и 2 очень маленьких кусочка сливы. Надо назвать это бисквит. Это будет корректно. Невкусно и неинтересно. Десерт Анна Павлова: безе сухое и одна ягодка. Ужасно. Официанты невнимательные: просили хлеб теплый - принесли холодный. Официанты Не предупредили, что горячие блюда будут пересолены. 3 балла даже высокая оценка. Не понимаю тех, кто ставит 5. Сходите в Сахалин, в Ваниль. Сравните. Не рекомендую к посещению этот ресторан.
Вкусно, но вот обслуживание оставляет желать лучшего, хотя возможно нам не повезло, В общем, несколько странно, когда сидишь в ресторане, платишь приличные деньги, а отношение, будто ты чего-то еще и должен :) В общем, осадок остался.
Великолепная локация. Авторская русская кухня . Идеально подойдёт для романтических и деловых встреч. Ресторан недешёвый . Имейте ввиду. Правда, было бы странно ожидать иного от ресторана, находящегося в гостинице Метрополь:-)
Самое большое гастрономическое разочарование , среди заведений, отмеченных Мишлен . Меню интересное , когда его читаешь , но в реальности блюда весьма средние по подаче и вкусу .Ещё раз я бы туда не пошла !
Родители являются постоянными гостями ресторана, однако, сегодня когда зашёл с девушкой взять лимонад в стаканчике «с собой», в итоге получил газировку со льдом непонятного вкуса, допив эту воду до конца, стало ясно, что бармен даже размешать не потрудился сироп. Отношение к гостям в мелочах провалено.
Уютный ресторан в центре Москвы. При полной посадке пришлось чуть больше времени провести в ожидании закусок и официантов. Очень понравилось горячее, причём всем, а вот холодные закуски и десерт не впечатлили…