Хороший ресторан, отличное местоположение и интерьер.
Попробую сформулировать кратко ощущения: официанты подготовлены и приготовлены лучше чем блюда.
Тот случай когда рассказ о блюдах, ингредиентах и способе приготовления - вызывает слюноотделение и желание быстрее попробовать, а вот сами блюда не такие как ожидаешь из рассказа.
По обслуживанию и официантам - твёрдая 5++
По самой кухне - 4-
Но побывать стоит. Однозначно.
Ресторану тройка. 3 декабря пришли на ужин. Первая девушка- официант с ходу испортила впечатление о месте. Заменили на официанта Николая и все стало хорошо: отзывчивый, все рассказал о напитках и блюдах.
Касаемо кухни, ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ хлебная корзина, уха. Тартар не понравился, запечённый козий сыр тоже. Остальное— съедобно, но без вау-эффекта или утончённых интересных вкусов. Про равиоли с уткой сказать ничего не могу— нам их не принесли, а вспомнили мы об этом только сегодня. Были ли в счете сказать не могу— не посмотрели.
Блюда посредственные. В карпаччо из вяленой говядины запеченый сыр не пригоден для еды.
Официанты с каменным презрительным лицом. Вторые блюда ждем больше часа… и уже 30 минут ждем, когда уберут со стола пустые тарелки. Совиньон Блан бывалый…
Честно говоря, шокированы.
Высокая кухня! Просто супер класс!
5 с плюсом!!!
Шеф-повару похвала, давно так вкусно не кушал.
А вот за алкоголь, который прям черезмерно дорогой, 2 с минусом.
В Белуге так там в два раза дешевле.
Cos там 50, тут 100. Я не очень понимаю, как будто совсем на лоха расчёт.
3
И
Ирина С.
Level 8 Local Expert
September 30, 2023
Потрясающе! Вкусно! Красиво! Собирались с семьей просто пообедать. Все ушли довольные, сытые и с приятными воспоминаниями. Место однозначно рекомендую к посещению. Вернемся еще!
Прекрасное место! Но все же цена качество не сопоставимы.. Считаю цены завышены из-за расположения. Персонал вежливый, блюда все вкусные но подача не впечатляет.
Красиво, очень дорого, еда неплохая, но абсолютно не стоит заявленных денег. Персонал приветливый, но какой-то незаинтересованный. На террасе пахнет сигаретами от проходящих мимо людей и тех, кто выходит покурить. Это сильно портит впечатление.
Ресторан признан лучшим в 2023 году. Почему такой не выдающийся медовик? И подача, и вкусовые характеристики. Трюфельная стружка его не спасает. Понравилось только обслуживание. В остальном - без удивления.
Интерьер прекрасный, обслуживание на уровне. Недавно поменялось меню, новые блюда не очень понравились. Пельмени были очень переварены, тесто в камамбере очень жёсткое было. Брали ок 8-9 блюд суммарно, в итоге все средняя оценка 3. Все коктейли с джином оказались из джина Барристер, а он вроде как самый бюджетный российский джин. Несолидно как то.
Великолепно , выше всех похвал. Всё отлично и прекрасно приготовлено. Очень понравился десерт 'Медовик' , это бесподобно. Обслуживание на очень высоком уровне. Классика. Рекомендую.
Даже не знаю , что сказать….. Прекрасный ресторан , авторская кухня и оригинальная подача блюд , людей почти нет , на веранде очень комфортно, но что еще ожидать от ресторана мишлен. Цены соответствующие , но качество и вкус перевешивают
Классное расположение, очень приветливый персонал. Еда вкусная. Попробуйте тут их собственную водку Gastronom от шефа. 2 кубажа, один идеален для мяса, другой для рыбы. Фото есть в инсте @incognitio
Вкусно, интересные сочетания продуктов. Интерьер очень приятный, уютный. Рекомендую для празднования событий. Прекрасное обслуживание и сервис в целом. Хочется вернуться.
Отличное место если у вас есть конечно денег очень много Я так понял если разный повар то вкусно иногда так нормально поэтому посидеть можно только если денег не жалеть опять же
Чудесное место. Красиво. Вкусно. Атмосферно. Замечательное обслуживание. Были с 3мя детьми. Спонтанно. Все наши капризы по поводу места, где бы нам хотелось сесть были решены моментально. (Этому способствовало и небольшое количество гостей на тот момент в ресторане, но все же...)
А ещё нам довелось пообщаться с Аркадием Новиковым, видимо, инспектировавшим своё детище. И это тоже было приятно. Несмотря на занятость, он не миновал клиентов, у всех поинтересовался, все ли им нравится...
Пустячок, но...
Не впечатлил .Сервис👎🏻Начиная со встречающего хостеса и толпящихся как голуби на веранде -10 официантов.Блюда по размеру маленькие.Палтус-гребешок вообще кот на плакал.Рыбы практически на вкус не ощутишь.Зря потраченные деньги
отличный ресторан высокого уровня. подойдёт для какой-то знаковой встречи. персонал соответствует, заданной шефом планке, быстро четко и всегда готовы помочь.
Атмосфера весьма помпезна.
время ожидания, сказал бы оч быстро, даже учитывая сложность многих блюд.
кухня неоднозначна, но думаю каждый найдет то, чем сможет удивить себя и своих друзей.
Интересная подача блюд, вкусно; центральное расположение.
Испортило впечатление обслуживание мишленовского ресторана: пару раз блюда приносили практически сразу, когда предыдущее еще не было закончено.
Шикарный ресторан с потрясающим интерьером, самым внимательным персоналом и невероятно вкусный едой. Это место подойдёт для того, чтобы отметить важное событие и сотрудники вам в этом помогут. В общем, это стоит тех денег. Всем советую!
Волшебный ресторан! Нереально вкусная кухня! Обслуживание на высшем уровне! Официанты большие умнички! Спасибо всем за прекоасное место, где можно отдохнуть и насладиться вкусной едой!
Великолепный ресторан, получивший звезду мишлен. Сложно выделить что то одно, тк все блюда безумно понравились. Красивое место в самом сердце Москвы. Советую!
Респект господину Новикову!!! После однообразных ресторанов с разными названиями(Сыроварня, Страна которой нет, Причал и тд - этот превзошел все мои ожидания!!! Гурманская кухня. Очень внимательный и знающий свое дело персонал. Безупречная кухня. Блюда хочется попробовать все (за 2 раза не удалось). Поэтому вернемся снова!!! Звезда Мишлен - Заслуженно!!!!
Вкусно, классическая высокая Кухня с маленькими порциями и необычными сочетаниями продуктов вроде мороженого из ряженки. Обслуживание на высоте, помещение очень красивое 👍
Это, конечно, больше музей, чем ресторан. Старинное здание и богатый интерьер. Кормят вкусно и пафосно. Был корпоратив, о цене могу только догадываться
Савва -прекрасен!! Мы очень любим это место! Атмосфера чудесная! Обслуживание -чудесное! Кухня -чудесная!! Десерты очень интересные! Всегда с большим удовольствием, гуляя по центру, посещаем это прекрасное заведение!
Хороший ресторан, вкусная еда, снимаю звезду только из-за очень неприветливой хостес. Девушка вела себя непрофессионально и общалась с нами с таким видом, что хотелось поскорее уйти оттуда, испортила впечатление от ужина. Были в ресторане 3.06.2023
Очень заоблачные цены и крохотные порции для кавказской кухни. Был разочарован таким подходом. Официантку ждал очень долго, больше не приду, хотя было все вкусно.
Персонал ранее был более приветлив. Атмосфера в заведении прекрасная. Место историческое. Как присядете за стол, почитайте в интернете историю этого здания и личности в честь которого назван ресторан. Блюда были вкусны, но ни одно не стоило того, чтоб вернуться вновь.