Небольшой, уютный и всегда заполненный посетителями ресторан.
На входе встречает приятная леди хостес и сразу подходит бармен с рассказами о лучших блюдах из меню и в целом о ресторане.
Обязательно нужно бронировать столик, даже если приходите днём
Интерьер - нуарный, обволакивающе загадочный, с музыкой напоминающей Тунгузску из Красноярска (не путать с их музыкой в туалете)) Во входной зоне установлено красивое ажурное, дерево с розовыми цветами, пластик, но так красиво!
Денис сказал заведение такое себе))))… темно, шумно и музыка громкая😂😂, но при этом сказал, что еда очень вкусная.))
Взяли на старт домашний хлеб с маслом из водорослей (235₽) - очень нежный и действительно водоросли во рту напоминают икру)), я взяла закуску из баклажанов с сыром (495₽) - хрустящие баклажаны с очищенными томатами, нежнейшим сыром и подпекающей остринкой - 🤤 очень вкусно, ну и мурманскую треску с капустой (780₽), она была немного пересоленой, но вкусной.
Денис взял биск из лангустинов (675₽) и филе судака (690₽).
Подача блюд моментальная.
Отличное место👌🏻
Чек на троих: 5775₽
Очень интересная концепция ресторана. Пришли по совету местных жителей. Необычная кухня и интересными вкусовыми сочетаниями. Официант Кристина подробно рассказала про меню. Помогла определиться с выбором. Подача быстрая, красивая. Официант не покидала поле зрения больше чем на 5 минут. Несколько раз спрашивала как на. По вкусу блюдо. В компании у человека была аллергия на рыбу, официант помогла подсказав состав блюд и при подаче предупреждала с какими блюдами быть осторожнее. Советую место к посещению, вам точно понравится
Отличный ресторан локальной кухни.
Рыба и рыбные закуски, интересные намазки на хлеб собственного приготовления и незабываемые десерты.
Официанты отлично осведомлены и помогают с выбором блюда. Готовят всё быстро. Необходимо записываться. Зал очень маленький. И да, лучше без детей.
Из минусов - мне не понравился интерьер (мрачный) и музыкальный фон. Но это вкусовщина...
Очень все понравилось. Музыка и интерьер очень гармонично сочетаются. Обслуживание, кухня на высоте. Лучший тар-тар из говядины в городе, соотношение цена - качество- вкус совпадают на все 100%. Были вдвоем, оставили ~8.000₽ и это за бутылку игристого, два стартера, две закуски и по горячему, завершили десертом и по шоту диджестива. Довольные, объевшиеся, будем возвращаться не раз.
Интересное место с необычными сочетаниями вкусов. За изысканной гастрономией вам сюда)
Официанты - профессионалы своего дела, знают меню в мельчайших деталях, всегда подскажут по любому вопросу. Сервис на высоте. Все блюда очень понравились, несмотря на неоднозначные компоненты по отдельности, вместе все играет просто великолепно. Однозначно советую к посещению!
Потрясающе вкусные блюда и напитки. Рекомендую попробовать голубец с камчатским крабом. Советы по меню от официантов - выше всяких похвал. Жаль, что было мало времени, в следующий раз, при посещении Калининграда, обязательно зайду попробовать сет.
P.S. Единственный минус, вечером нет мест (что неудивительно, учитывая популярность данного ресторана), и посадка не самая удобная, в остальном - великолепно. Ресторан заслуживает всех полученных им наград.
Приятная атмосфера, не навязчивая музыка. Доброжелательные официанты знающие меню и с лёгкостью могут проконсультировать. Изысканные блюда. С права кажется, что дорого, но когда ты увидишь какие порции, попробуешь эти интересные сочетания вкусов, поймёшь, что оно того стоит. Буррата с соусом рамиро, хурмой и томатами кимчи, не описать на сколько вкусно. Ну а "Самые вкусные битые огурцы" действительно самые вкусные. Спасибо, приду ещё не раз.
Из плюсов - очень классные ингридиенты и честные порции, из минусов - повар хорошо понимает свои любимые ингридиенты и азиатскую кухню, но добавляет много ингридиентов не дающих значимого изменения вкуса, кроме того, например в татаки страдает эргономичность еды - конкретно - слайсы дайкона идеально меняются на лапшу из дайкона и таких примеров не один и не два. Но в целом - одно из лучших мест в Калининграде
Отличное место с потрясающим обслуживанием.
Приятная уютная атмосфера в зале. Очень квалифицированный персонал (сервис 10 из 10). Кухня также великолепная. Если бы можно было поставить больше звёзд, я бы их поставила.
Неудивительно, что там полная посадка практически каждый день
потрясающе вкусно! интересное, разнообразное меню, порции по размеру идеальные, блюда очень сбалансированные и качественные. правда очень-очень вкусно. и персонал супер вежливый и профессиональный, отлично знают меню и могут интересно о нем рассказать. в общем место топ!
Обязательно к посещению)
Это для искушённых вкусами людей, для тех, кто хочет пробовать новое и авторское, потрясающе вкусное!)
Камерная, уютная обстановка, обслуживающий персонал это команда, обратиться можно к любому, все всё подскажут и посоветуют)
Особенно посоветуем тар-тары из оленей (простого и опаленного), как второе блюдо осьминогов и невероятную утку)
Все коктейли также немного изменены на свой лад, что придают отдельную изюминку)
При посещении Калининграда оставили заведение на последнее место посещения и это было великолепной точкой в нашем гастротуре)))) восторг!)
Распиаренное место,кухня азиатская,японская, с претензией. На любителя. Морепродукты очень высокого качества, хороший выбор вин. Какие то блюда прямо супер,какие то не заходят,но это нормально. Из минусов- очень мало места, все сидят друг у друга на шее,в буквальном смысле. Есть места с обычными креслами ,а есть высокие барные стулья и высокие столы, которые прямо нависают над обычными. Однозначно посетить надо.
Вкусная, свежая кухня!
Хорошая, пусть и слегка громкая временами музыка, но она достойная)
Привлекательный интерьер.
А каков персонал йё!!! Подобрал отличные блюда, отдельно порадовал десерт в шоколадном яйце! Даже на вопросы не по теме ответили, в общем всё для нас Звезд этого вечера 🥰
Супер уютно, спасибо за вечер ❤️
Обязательно к посещению!!! Мы оказались с мужем в Калининнраде всего на два дня, отмечать мой юбилей и заказали столик в данном ресторане. Мы много где были, нас сложно удивить , но это для искушенных, вкусами людей, для тех кто хочет попробовать новое, авторское, потрясающее вкусное! Уютная , камерная обстановка. Обслуживающий персонал это отдельная тема для разговора. Официант, который нас обслуживал, мне кажется знает на вкус ВСЕ меню и бар, рассказывает про блюда, так что их хочется все попробовать. Отлично и правильно подобрал для нас напитки. Мы попробовали много блюд в ресторане и были просто шокированы счётом, мы были уверены там ошибка и позвали официанта, оказалось все правильно 🤷. Обязательно посетите данное заведение. Если будем в Калининграде обязательно ещё раз придём сюда, много блюд еще можно попробовать!
Супер место, пришли по рекомендации, и получили море удовольствия! Очень быстрая подача, все вкусно, красиво, официанты держат отличный уровень сервиса
Если вы приехали в Калининград, просто маст хев!!!
Ну и конечно стол лучше заранее бронировать
Потрясающе вкусные блюда, персонал вежлив и приветлив, всё подробно рассказали по каждому блюду и как его правильно есть. Уютная обстановка, несмотря на плотное расположение столов и небольшое помещение ресторана.
Из минусов - не все позиции в меню, которые хотелось попробовать, были в наличии.
Очень приятное место! Атмосферный, локальный гастропаб. Интересное меню, Потрясающая подача блюд. Вкусные коктейли и невероятные сочетания ингредиентов в каждом из заказанных блюд!! Даже скорректировали горячее с учетом пожеланий для ребёнка.
Обслуживание на высшем уровне!
Будем возвращаться и советовать друзьям :)
Замечательно провели время. Обслуживание на высшем уровне. Приятная обстановка. Блюда понравились все, особенно фирменные баклажаны. Красивая подача, интересные соусы. Десерт тоже на высшем уровне. Буду рекомендовать друзьям и обязательно посещу ещё раз.
Очень приятная атмосфера и персонал. Очень вкусно, ярко и нестандартно. Ценник выше среднего, что на мой взгляд не критично, оно того стоит. Места не очень много. Рекомендую бронировать стол, обычно полная посадка. Завсегдатаи московского Tehnikum'a должны оценить, очень похожий формат и качество не уступает)
Была впервые в ресторане Соль . Интерьер современный стильный , выглядил как обычный ресторанчик . Но мои сомнени я развеялись , когда принесли блюда . Первое очень быстро и 10 мин не прошло. Второе блюда бали на столько вкусные , не передать словами . В третьих обслуживали нас очень быстро , дали советы и все рассказали. Еда не обычная , но очень вкусная. Даже баклажаны прожарены идеально , что на сегодняшний день большая редкость .
Безумно приятное место – очень красивый интерьер, вежливый персонал и отличное меню. Большой выбор напитков и закусок, рекомендую попробовать рислинг в сочетании с тартаром с соусом собственного приготовления!
Очень понравилось место. Еда вкусная, десерты с необычной подачей, официант Сергей очень интересно рассказал про меню, дал хорошие советы, что создало классную атмосферу. Советуем. Надо бронировать, места быстро занимают.
Это восхитительный восторг!
1. Подача алкогольных напитков, топ.
2. Отменная еда. Абсолютно все что попробовали порадует самых изысканных гурманов.
3. Прекрасные официанты знатоки своего дела!
Спасибо за чудесный вечер!
Очень интересная атмосфера. Чисто и аккуратно, ничего лишнего, свой антураж. Чуть приглушённый свет, приятная музыка. Если хотите попробовать что-то новое и необычное, то вам сюда. Если же не можете определиться, то персонал обязательно поможет в выборе и объяснить что к чему. Сразу видно, что люди знают свою работу и не теряются при заданных вопросах. Вкусно и сытно, быстрое обслуживание и приятная глазу подача. Побывать точно стоит)
Обслуживание на хорошем уровне, официанты выучены на отлично. Блюда оригинальные и очень вкусные, чистые тарелки были нашей оценкой. Цены вполне адекватные, можно себе позволить ужин с хорошим вином на отдыхе. Рекомендую.
Приятное место! Если кто был в The birch в Питере, меня поймёт! Порции небольшие, но блюда удивительно вкусные, хороший выбор напитков оттеняет их достоинства. Количество столиков ограничено, место популярное, поэтому к визиту готовьтесь заранее. Ценник соответствует качеству. Для больших компаний не подходит, скорее для пар. Правда, вкусно!
Качество и изысканность блюд поразили. Уютное место с небольшим количеством столиков. Прекрасный персонал, который помогает разобраться в блюдах и подсказывают, что взять с учетом предпочтений. Все великолепно!
Очень интересная и вкусная кухня, выбор блюд не огромной, но каждое это произведение искусства, Тартар был просто бесподобен, а судак таял во рту. Помещение хотя и не большое, но уютное, персонал вежливый и внимательный, обязательно расскажут Вам про все блюда, узнают Ваши предпочтения и посоветуют что выбрать.
Атмосфера приятная, персонал вежливый и отзывчивый, подача блюд быстрая, меню немного оформлено не удобно, много непонятного приходится всё переспрашивать, выбор блюд мне показался скудноватым.
Отличный ресторан! Правда, небольшой.
Чисто, атмосферно, уютно.
Кухня выше всяких похвал, очень вкусно.
Первый раз попробовала тар-тар - сырое мясо, оказалось не страшно 😁
Рекомендую.
Очень красивое оформление на входе в зал, приятная атмосфера, быстрое обслуживание, очень понравился официант, был очень заинтересован, чтобы рассказать про концепцию заведения, блюда, рассказывал интересные истории, супер!
Блюда выше похвал, гребешки топ, тако с крабом заказали аж два раза.
Обязательно вернемся еще
Небольшой уютный паназиатский ресторан в Калининграде, лаконичное меню с выбором блюд азиатской и локальной кухни, внимательный сервис, в воскресенье вечером с трудом удалось зарезервировать столик на 2 часа, рекомендую делать это заранее. Довольно большие порции, поэтому некоторые блюда вполне можно заказывать на двоих или в стол😋😋
1) персонал. Очень понравилось обслуживание. Официант всегда была рядом, при этом не навязчиво. Рассказали про блюда, дали рекомендации
2) порадовали цены
3) еда средняя. Пробовали в разных ресторанах, тут показалось чего-то не хватило. Меню горячего и салатов маленькое.
Вывод: персонал вывез, еда средняя, на свой ценник тянет
В этом ресторане второй раз. Была в октябре 2020, запомнился десерт Некамамбер. Ресторан очень необычный, со своим лицом, со сплоченной командой. Да, тесновато, но в целом уютно и атмосферно. И да, это не просто про поесть (хотя там вкусно) это про театр еды. Каждое блюдо это как отдельное представление. Мы брали тар-тар из гребешка, дим-самы с лангустинами и дим-самы с грибами, биск из лангустинов и битые огурцы. Все блюда прекрасны и удивительны. Но сердце мое несомненно отдано битым огурцам! Это просто фейрверк вкуса, волшебство.
Все отрицательные отзывы сводятся к тесноте, к тому, что блюда странные и дорогие, а порции маленькие. Да, про наестся и посидеть вальяжно - это не сюда. Здесь не едят, а вкушают и узнают что-то новое о гастрономии.
Место приятное, были с товарищем, кухня не повседневная, очень оригинально и главное безумно вкусно. Холодные закуски выше всяких похвал. Стоит того, что бы это попробывать. Ценник соответственно не дешёвый, но оно того стоит. Ужин со спиртным в районе 5-8 тысяч на двоих. Отличное место для вечера, особенно в хорошей компании. Официанту Сергею отдельное спасибо, обслуживание на высшем уровне. Очень понравилось. Рекомендую к посещению. 10 из 10.
Восторг! Камерное, и оттого такое уютное пространство! Спасибо Кристине, за рекомендацию попробовать хрустящий баклажан! Это было невероятно вкусно!
Если вы окажетесь там - непременно заказывайте это блюдо! Идеальное сочетание хрустящей корочки и мягкой начинки!
Шикарный ресторан!Мы гости города и нам посоветовали это заведение,будете тут обязательно берите дигустационный сет.Вы попробуйте всё,огромное количество блюд
Венец данного места мне кажется их хрустящие баклажаны,вкуснее я не пробовал в своей жизни нигде . Однозначно твердая пятерка!Приеду в следующий раз ,первым делом сразу сюда
Было ОЧЕНЬ ВКУСНО! И спасибо большое за приятный десерт с необычной подачей в честь дня рождения 🥳🎉🥂🍾💃 и хочу отметить , все официанты ОЧЕНЬ приветливые, милые, добрые, вежливые
Отличный ресторан. Очень вкусные, интересные и необычные блюда. Обслуживание на высоте. Приятный интерьер. Прекрасное место. Обязательно вернусь туда снова.
Соль напомнил мне роскошный питерский ресторан Bourgeois bohemians - удивительное сочетание высокой гастрономической кухни, чей сет про богатство местной природы, успешную игру профессионалов с ингредиентами и обман рецепторов. Будет вкусно, интересно и сытно! Официант Сергей чудесный!
Кому высокая кухня не заходит, есть меню с не менее вкусными привычными блюдами типа салатов или поке.
Очень достойный ресторан с высоким качеством обслуживания и вкусной едой.
Официант очень подробно рассказала про концепцию заведения и дала комментарии по каждому разделу в меню. Брали булочку бао с угрем, хрустящие баклажаны и филе миньон. Все было очень вкусно, интересная подача.
Одним словом , советую к посещению👍🏻
Как по мне, очень достойное место с прекрасной кухней и грамотным персоналом. Гостей принимают каждые два часа, этого вполне достаточно, чтобы успеть насладиться блюдами. Пришли раньше положеного времени, но нас приняли и посадили для ожидания на высокую посадку предложив напитки и сориетировав по меню. Важно заранее бронировать стол!!
Хорошее место, качественная авторская кухня, хорошее обслуживание, красивая подача блюд. По вкусу мне не всё понравилось, но это точно субъективно. Некоторые блюда были просто восхитительные. Это не ресторан на каждый день, а скорее раз в пару месяцев выбраться, чтобы попробовать что-то такое, что не подадут в другом месте. Хорошее, довольно разнообразное меню, за два три похода точно всё не перепробовать. Заходите, пробуйте, разочарованы не будете!
Обслуживание на высшем уровне. Персонал просто огонь. Очень заботливые и приятные ребята. Блюда достойные, необычные сочетания. Приятно удивил тар-тар из говядины.
Всё, в целом, хорошо. Поэтому и ставлю хорошие 3 звезды. Дело в том, что ожидания были немного другие. Я сейчас рассказываю про сет. В нём довольно много позиций, и тяжеловато всё осилить. Не все доработаны. Жидким азотом и хрустящими баклажанами давно никого не удивить. Безусловно, было вкусно и интересно. Но, как по мне, ресторан слишком раскручен, а в действительности, есть над чем работать! Свои общие впечатления могу объяснить так: на данный момент "Соль" трудновато сравнивать с уровнем Москвы и Питера, для Калининграда, может, это идеально... Ресторану обязательно нужно расширение, внутри очень мало места.
Забежала на ужин вечером, мест уже не было, посадили за барную стойку.
Приятный интерьер, места мало, народу много, поке на вкус обычный, как и везде. В общем не впечатлил.
Решила зайти во втрой раз в обед, народу практически не было, но обслуживание все такое же долгое. Несмотря на высокий рейтинг данного заведения, любви не случилось. Возможно вопрос вкусовщины
Все очень вкусно. Обслуживание на высоте. Рекомендую обязательно посетить это место. Что удивило, ребёнок малоежка, а уплетал там за обе щеки и весь отдых просился ещё туда сходить.
Не зря данный гастро-бар считается лучшим в городе! Остались в восторге от посещения данного заведения!
Хочется отдельно отметить официанта Алексея, который действительно с душой выполняет свою работу. Весь персонал очень вежливый и отзывчивый!
Блюда есть на любой вкус, авторская кухня! Все позиции очень порадовали!
Советую это место для посещения!
Превосходное заведение. Отличная авторская кухня, вежливый персонал. Ни разу не пожалели, что пришли сюда на ужин. Мороженое, приготовленное при использовании жидкого азота вообще шикарное. Рекомендую!
Это несомненно на протяжении многих лет одно из вкуснейших мест на Балтике. Радует то что ребята достойно держат эту высокую планку. Огромное спасибо тем кто вкладывает свои силы в этот проект!