Хорошо место для вечерних посиделок за пивом. Классные настойки, рекомендую хреновуху, делают зачетно. В целом кухня достойная, порции большие, много набирать не надо. Но был один серьёзный минус, заехали пообедать, взяли по салату и солянку, салаты как всегда отлично, солянка вкусно, но положили без гущи, практически один вкусный бульон, перед нами извинились, но осадок остался.
Я был приятно удивлен атмосферой и обслуживанием! Интерьер завораживает своей уютной и стильной обстановкой, а персонал был очень внимателен и приветлив. Меню порадовало разнообразием блюд и напитков — каждый найдет что-то по вкусу. Готовка на высшем уровне, особенно понравился цыплёнок табака, Оссобука и фирменное пиво! Я провел замечательный вечер здесь и обязательно вернусь снова!
Отличное место! Впервые решили пойти по чистой случайности, но не прогадали, ведь теперь часто ходим в "Швейк". Для нашей компашки это любимое место, где можно вкусно поесть, в комфорте и уюте отметить какое-то событие или просто поужинать . Хотелось бы отметить, что самый вкусный вишневый штрудель подается именно здесь: вкуснейшая начинка в свежеиспеченной нежнейшей оболочке из теста с шариком тающего ванильного мороженого, украшенным шоколадным топпингом...ммм... Мясо тоже на уровне, и рыба, и курица и прочее. Персонал всегда вежлив, улыбчив, красиво и аккуратно выглядит. Заказы подаются по мере готовности, а небольшие огрехи со всеми бывают, когда много людей в залах. Лично для меня главное, что атмосфера всегда уютная и доброжелательная, а еда и напитки вкусные. Также хотелось бы отметить Александру — невероятной красоты и приятных манер девушку, настоящего профессионала своего нелегкого дела! Саша, спасибо тебе огромное за твой позитив! Обязательно придем еще!
Начал посещать данный ресторан ещё около 10 лет назад, и всегда был доволен, хотелось возвращаться снова, особенно радовало качество пива, мясных закусок, обслуживание и чистота ресторана, включая туалетные комнаты. В последнее посещение был несколько разочарован... Пришли посидеть с коллегами небольшой компанией (8 человек), и все как один отметили невнимательное отношение со стороны официанта, горячие закуски подавались либо холодными, либо еле тёплыми (за исключением гренок), скорость обслуживания оставалась желать лучшего, несколько был удивлён всем этим. Если бы был первый раз и вас, то поставил бы 1 - 2 звезды, но ставлю 4, так как верю в то, что это какая-то нелепая случайность, или же грехи одного официанта. Видно, что финансирование в ресторан присутствует, так как всё чисто и цело, и в целом организация процессов высока. Хотелось бы посетить ваше заведение снова и получить привычный уровень обслуживания. Надеюсь, что мой отзыв быль полезен.
Девушка которая обслуживала наш столик, просто волшебный сотрудник. Улыбчивая, терпеливая и просто красивая 😍
От пива разных сортов я осталась в полном восторге 🍻
Кухня - подача объёмная, свежая и вкусная🙌
Интерьер-как в галерее, сиди читай, рассматривай и получай культурный отдых 🙌
Вот только НО! Я патриотка 🇷🇺своей страны и города-героя 🇷🇺
На входе-выходе в кафе висит фото человека, который пишет и читает стихи про нас в ужасной формулировке!
Пиво вкусное, атмосфера очень распологает, всё культурно и красиво. Но! Принесли наш заказ (было жаркое на шкварчащей сковороде, мясо и овощи) холодное, как-будто забыли со стола раздачи вовремя подать.... Было не приятно есть остывшее мясо. Можно было сказать, но я же понимаю, что они не заново приготовят, а просто подогреют. Ругаться не хотелось. И порции было заказано две. У меня было 70 процентов мяса, 30 овощи, а у мужа наоборот как так можно было подать на один стол ума не приложу. Выводы соответствующие сделаны.
Уютное,атмосферное местечко. Вкусное пиво, бараньи ребрышки-просто отвал всего. Еще у вас очень креативные плейсметы-идея с кроссвордами и загадками про выпивку классная! Спасибо вам большое! Особенно Александре за помощь и советы в выборе блюд.
Сидели на летней веранде, в который раз. Всегда очень вкусно, сытно, и по приемлемым ценам. Особое спасибо официантке Владе - умничка, все вежливо и быстро. Доброжелательная атмосфера и хороший отдых.
Сидели на веранде, довольно спокойно и тихо. Официанты вежливы, доброжелательны и самое главное лично для меня, не навязчивые. Всё вкусно, по цене средне, не сказала бы, что дорого. Рулька и гренки топ👌
Отличный пивной ресторан! Очень приятное место. Одно из любимых заведений в городе. Всегда свежее, вкусное пиво. Большой выбор разнообразных закусок. Кухня прекрасная, пробовали почти все из меню. Отдельное спасибо официантам и управляющим. Особенно хочется отметить Александру, всегда поможет с выбором, очень отзывчивый человек и приятная девушка. Всем советую это место для душевных посиделок с друзьями.
Были вчера вечером большой компанией в Швейке,очень расстроились,раньше это было одно из любимых мест. Еда,пиво,коктейли,все было просто ужас! Пиво-как будто пьешь воду,вкуса вообще никакого. Морс теперь тоже у них это гольная вода,чуть покрашенная в розовый,коктейли не о чем, салаты пресные и одна сплошная зелень,даже мойва жареная была отвратительной, на претензии и недовольства никак не среагировали,ну только соленья были вкусные,единственное блюдо.
Довелось посетить данное заведение, все очень понравилось. Вкусная кухня, быстрая подача, вкуснейшее пиво и очень приветливый персонал! При желании можно отведать раков, которые тут же можно и выбрать в аквариуме :)
Выбрали ресторан для первого вечера в Волгограде по прилете из Питера. Подкупили фото рульки и безупречный рейтинг заведения. Остались в полном восторге - рулька, жареные сыры (под пиво) и бутерброды с килькой (под холодные стопки клюквенной водки) - прекрасны. Отдельное спасибо Александре - согрела своей заботой и улыбкой в этот морозный снежный день)
Заскочим еще до обратного рейса домой.
Удачи и процветания заведению)
Очень порадовало это кафе своим уютом и гостеприимством администратора и официантов - внимательность, отзывчивость.
Блюда вкусные и сытные. По напиткам выбор так же разнообразный.
Мест для отдыха достаточно, разный формат столиков - для больших, средних и малых кампаний.
Расположено очень удобно, рядом Парк, благоустроенная набережная и общественный транспорт, и множество других достопримечательностей, ведь это центр города. Вероятно вскоре еще будет открытая веранда.
Кафе пользуется популярностью среди местных жителей и туристов, поэтому лучше оформлять бронь заранее
Хороший городской ресторанчик. Хорошее меню. Вкусное пиво. Интерьер тоже хороший. Обслуживание достойное.
22.07.23 Всё нравится по прежнему. Но есть один ньюанс: официанты не расторопные стали. Спят на ходу, не дождёшься. А порции уменьшились в разы!!!! Раньше принесут фирменную мойву жареную, огромную, а сейчас 4-6 шт в сетки и один маленький кусочек лимона, как украли!!! Порезанный на двоих. Официанты не следят за тарелками, за грязными салфетками и за посудой которую должны переодически менять. Ресторан классный, меню классное, но обслуживпющий персонал должен быть более внимательный и...... Заказал оссобуко из говядины👍, но стало почему то острое!
Прекрасное место с неповторимой атмосферой и традициями! Каждый раз бывая в Волгограде стараюсь здесь побывать. Персоналу отдельное спасибо за гостеприимство.
Svejk что с вами случилось? Мы были у в вас в октябре 2023 года, Было супер вкусно и на уровне! Мы вас рекомендовали вас всем. Пришли сегодня и ... . Креветки во фритюре - сухарь ( раньше были сочными). Жареное мороженное - нет контраста, все холодное. Апероль - проверьте рецептуру ... похоже на газировку. К блюдам, которые не "осилили" (соответственно попросили завернуть/положить с собой) не положили соусы (четыре штуки, мы их честно оплатили и не прикасались). Ждем возвращения настоящего Svejk, до встречи летом.
Отличная кухня, шустрый персонал. В прайм тайм нашлось место на уличной веранде
Было шумно, прохладно, но тут же предложили пледы, вкусное пиво. Посиделки удались!
Раньше моё самое любимое пиво было именно в Стражеке. Бываю в Волгограде два раза в год на майские праздники и в середине Октября.
Каждый раз сразу с самолета/поезда еду сюда. Всегда просто восхищался этим пивом. Но в 2023 году похоже пивоврне настал конец.
Купите за 50 рублей жигулевское в любой пивнухе-рпзливайке местной - в 10 раз лучше будет.
в ноябре были здесь 3 раза, заходя попить по кружечке, оставались на несколько часов до закрытия. Ну а если ваш столик попал под Александру Александровну, то будет весело, пьяно и в конце дорого)) Пиво для любителей лагеров прям хорошее, настойки кроме вишни не зашли, других крепышей не пробовали. Но вишня шикарна! под пиво хорошо шли сет колбасный и пивной №2, вкусно и сытно. заведение атмосферное, прям такое душевное пивное заведение) Обслуживание быстрое, пиво мгновенно, по закускам ожидание даже при полной посадке было минимальным. В зале чисто и при хорошей загрузке даже не сказать, что очень шумно. Однозначно рекомендую к посещению)
Хороший ресторан в центре города! Кухня разнообразная и готовят вкусно, правда долго ждать заказ приходится. Пиво свое фирменное, мне понравилось. Официантки приветливые и приятные, если к ним относятся с уважением.
Цены правда не очень демократичные, но тут хоть видно за что платишь.
Приятное заведение где можно отлично провести время с друзьями под кружечку пивка да еще здорова и очень вкусно покушать особенно рульки и пивные сеты ну и как же без раков )))) коротко говоря заведению зачет 👍
Еда неплохая. Пиво хорошее, понравилось темное и нефильтрованное. Цены выше среднего, но не космос. Вообщем пивняк в центре. Точнее описать не могу. Неплохо, но не за эти деньги. Удивить меня было нечем. Но и плохого тоже не было.
Очень понравилось заведение, пиво вкусное, закуски тоже, ценник адекватный, с учётом местоположения даже низкий, персонал вежливый, к посещению рекомендую.
Посетили ресторан 04 мая заказали шашлык из шеи, мясо мягкое вкусное, обслуживание быстрое особенная благодарность официанту Александре очень общительный человек
Антураж на 4+ (не 5 потому что к чешской культуре в убранстве сильно примешали немецкую) , обслуживание на 5- (я был в понедельник, возможно, дело в этом), еда на 4 (только потому, что к рульке подают тушёную капусту с шампиньонами (!), это совершенно невкусно, к тому же абсолютно не по-чешски). Пиво хорошее, питкое, лёгкое и без последствий. Буду в Волгограде- приду ещё, ресторану процветания и удачи.
Антураж внутри очень неплохой. На этом все. Пиво посредственное, Официант не представился, не спросил в конце все ли мне понравилось. Видимо при общей популярности туристического маршрута о качественном обслуживании думать забыли. А ведь результат деятельности официанта это расположение клиента посетить ещё раз, оставить его в положительных эмоциях. А не по скрипту проговорить ряд предложений. Вряд ли бы поставил этот бар на такие высокие позиции в Волгограде.
С детьми я бы не пошла. Мужская аудитория, столы довольно близко, шумно.
Для бодрого застолья - да 👍
Очень вкусные гренки и мойва. От жаренного сыра тут же чуть не умерла от изжоги.
Хорошо покушать 1500. Кружка пива 300
Люди! Это просто супер! Кухня просто класс! Обедал редко. Но сегодня, был юбилей у мамы именно на это заведение пал выбор. Уютно, спакойно, вкусно и не дорого. Нас обслуживала Александра, даже не могу назвать её официантом... это свой человек в доску! Этот человечек просто супер! Все огонь!!!! Спасибо
Хорошее, достаточно уютное место. Кухня вкусная, обслуживание быстро и качественное. Были с семьей, так детям очень понравилось. Рекомендую. Обязательно вернёмся.
Место отличное, пиво вкусное, всегда свежее. Меню разнообразное. Готовят очень хорошо. Цены наверное чуть выше средних. Персонал приветливый и доброжелательный. Когда приезжаю в Волгоград часто хожу в швейка
Понравилось место. Вкусно готовят. Но ребра свиные могут быть и не тёплые, а горячие. Других ребер из меню в наличии не оказалось. Местное пиво темное понравилось как и клюквенные мастерок. Персонал вежливый и шустрый
Зашли в ресторан в 12.33, с ходу услышали «БИЗНЕС-ЛАНЧА НЕТ!!!» от пробегающей мимо девушки, хотя пришли не на бизнес, и хотели бы услышать «Здравствуйте». Администратор стояла в телефоне, отвлеклась и сказала «присаживайтесь». Сели на летку, блюда и пиво вкусное, кроме индейки вок, покарябала все небо индейкой, была сухая сверху, внутри мягкая, будто уже приготовленную еще раз обжарили. Официанту сказали, ответила, что разные смены поваров, разное приготовление. Глупость. Оценка только официанту.
Отличное место. Были вчера там (4 ноября 23 года), шли на обед по прилёту именно туда первым делом, потому что читал отзывы. Зашли около 14 часов, никого не было. Ни души. Вечером туда говорят не попасть. Борщ просто бомба, особенно подача. Сосиска понравилась. Наверное только картошку не надо в фольге подавать. Но это мелочи. Пиво и светлое и тёмное очень понравились. Настойки, а я их очень люблю хорошие. Хреновуха супер. Другие на фото, думал более сладкие, а они были покрепче. В Бамберге (пошли туда на следующий день) настойки были вкуснее, точнее мягче. Но это ему как. Так что смело идите, кто прилетел в Волгоград погулять в это место.
Отличный ресторан, вкусное пиво, вежливый персонал! Атмосфера доброжелательная и располагает к общению и кушанью ;) Благодарю Александру за сервис и внимание!
Очень атмосферное место, интерьер очень интересный! Фирменное пиво выше всех похвал! Еда бесподобная, большие порции интересная подача, персонал вежливый, знающий меню! Борщ с говядиной как дома у бабушки из печи!
Ресторан на протяжении лет 10 держит марку, и достаточно высокую! Разнообразное меню, как алкогольное в целом, так и пивное, отменные традиционные «пивные» блюда, летом прохладная и чистая веранда. Из минусов проблема с парковкой, но она характерна для всех заведений по этой улице и курящие люди непосредственно у входа в само заведение. Приходиться иной раз проходить сквозь клубы дыма. Однозначно рекомендую к посещению!
Неплохое местное пиво, а ещё я попал на свежий завоз воблы, нежнейшая, вся с икрой, интересная подача. Также попробовал пивной сет - разнообразные закуски на любой вкус со вкусным соусом, рекомендую провести весер на веранде с микроклиматом.
Отличный пивной ресторан, всегда безупречная кухня, отменное пиво, внимательный персонал, при этом приятный ценник, лучшего места для встречи с друзьями не найти!