Если можно было бы поставить 10,то я бы однозначно это сделала!!!Расположение кафе прекрасное,внутри приятная атмосфера, симпатичный интерьер,много места и улыбчивые официанты. Народа много,сразу видно,что место популярное. Меню разнообразное,каждый найдет себе что-то по вкусу. Цены средние. Готовят быстро. По еде все отлично. Заказали теплый салат с говядиной. Очень понравился,мясо мягкое и вкусное,его отлично оттеняют овощи с соусом. Куриные стрипсы сочные и хрустящие, чесночные гренки прекрасно поджарены с идеальным количеством чеснока. Картошка по-деревенски тоже на пятерку, внутри мягкая,снаружи немного хрустящая. Ну и самое главное это стейк. Отдельное спасибо повару. Мы заказали один стейк стриплойн с гарниром из кабачков на гриле. Идеально приготовленный и сочный. Прожарка,как и просили медиум. По соли и специям все сбалансировано. Остались в полном гастрономическом восторге))) Однозначно рекомендую данное кафе. Спасибо за вкусный обед.
Место невероятное, все блюда очень вкусные, цены приятные, обслуживание на высоте.
Я рекомендую к посещению данное заведение, вы получите море эмоций от вкусной еды, особенно вкусныым был жареный сыр халуми на гриле или же тёплый салат с этим сыром. Вкусные свежевыжатые фреши и лимонады.
Нас обслуживал официант по имени Артём, ставлю за его работу 5+ баллов, потому что человек всегда был вежлив, вовремя убирал тарелки, заботливо спрашивал всё ли нас устраивает, рекомендовал блюда и отвечал на вопросы по их составу, что не часто встречается, за знания меню прямо молодец.
Единственный минус - это наличие всего одного туалета я понимаю, что заведение само по себе небольшое но при этом хотелось бы хотя бы два иметь потому что там образуется очередь.
Также мне непонятна система рассадки... в выходные дни столики не бронируются, в принципе это нормальная ситуация, но когда ты звонишь им за 10 минут и спрашиваешь о наличии свободных мест, тебе отвечают - что ничего нет, но мы настойчиво всё равно приехали и оказалось, что места есть и даже люди заканчивали свои ужины и освободилось много больших столов и маленьких. Поэтому наверное эту систему как-то нужно доработать.
А ещё есть блюдо которое я НЕ рекомендую, оно не вкусное - это гренки, они безумно пережаренные, сильно жирные в масле, возможно их просто не доглядели, не уследили но есть это было невозможно.
По остальным блюдам, что мы пробовали (вы их можете увидеть на фото в отзыве) вопросов нет, также вполне себе вкусное бутылочное алкогольное пиво, коктейли хорошие и разливные напитки.
Замечательное место, где можно покушать и просто отдохнуть. Очень вкусно и быстро готовят, оформление блюд, как в лучших ресторанах высокой кухни. Уха, тыквенный суп, бефстроганов, бифштекс, малиновый лимонад, шоколадный брауни привели в восторг нас с мужем. Меню разнообразное. Приветливый, доброжелательный персонал. Нормальные цены. И, конечно, что для меня очень важно, дог френдли :) Пожалуйста, держите марку! Всем рекомендую.
Всё очень вкусно. Советую бургер Ростовский,рёбрышки свиные и щучьи котлеты. Кстати чай шиповник-апельсин тоже очень очень вкусный. Персонал приветливый,объясняют всё доступно и ненавязчиво. Музыка достойна отдельной отметки. Минусовки самых «исторических» треков. В репертуаре и Максим и первый класс и Каспийский груз. В общем и целом реально очень интересное и приятное место. Удачи вашему заведению 🫶🏼
Определено самое лучшее место в Переяславле !!!!
Стильная обстановка , очень атмосферно ! Прекрасный вид из окон - можно увидеть красивый архитектурный объект - храм имени местного святого Симеона столпника - один из лучших образцов местного барокко, построена 1771 г.
Персонал выше всяких похвал !!!! Клиентоориентированность !! Обслуживают быстро !
А как тут вкусно!!! Спасибо шеф повару ❤️❤️❤️
Можно дать пару звезд мишлен 😀
Вечером после пляжа и активностей на воде Плещеева озера был очень голодный , забежал по отзывам в сытый ёжик : заказал паштет куриный ( очень вкусно ) , и салат теплый с охотничьей колбаской ( оригинально и сытно) +
Брал пиво чешское темное бутылочное , все очень вкусно и сытно, стильные тарелки и интерьер , отличные официанты которые помогут/подскажут с выбором ! Обязательно загляну в следующий раз ! Спасибо !
P.s фоток ужина нет тк телефон был на зарядке)
P.s 2 с утра выбирал где позавтракать, и снова забежал сюда )
Супер место и очень популярное. Пришли на завтрак в начале одиннадцатого заведение под завязку. Официанты умнички, знающие как обслужить клиента, улыбчивы, расторопны. Кухня на высоте, быстро, вкусно, подача - класс! Интерьер очень достойный, приятно там находиться, отдыхать. Зашли пообедать после прогулки, мест не было, живая очередь, а это говорит само за себя! Дальнейшего процветания и не опускать планку!
Отличный ресторан!! Получила удовольствие от кухни, атмосферы и обслуживания! Приехали с мужем из Москвы в Переславль на пару дней отдохнуть впервые, и определенно хочу отметить Сытого ежика:) не побоюсь сказать, что на сегодня, это лучшее место в Переславле. Современный и простой интерьер, очень качественная еда, цена плюс минус московская. Рекомендую однозначно ❤️
Вкусно, обслуживание супер, персонал внимателтный. Ёмкое меню, тесная посадка, уютный интерьер - это, пожалуй, одни из самых важных маркеров хорошего заведения.
Был врервые, заказал много, чтобы попробовать.
Китайские грузди в меню, ну такое. О чем честно сказал официанту.
Вернусь ли я еще - вернусь.
Порекоммендую кому-то - да.
Ходили на ужин, обслуживание хорошее, по еде на первый взгляд все вкусно , порции нормальные, подача оригинальная,
но в блюдах много соуса, что перебивает вкус блюда, тар тар из тунца много горчицы , халуми пересоленный, салат с говядиной очень сладкая заправка .
Коктейли Беллини супер сладкий , много сиропа, пить невозможно
Апероль маленькая порция , меньше указанного в меню
В этом замечательном месте побывали наши друзья и порекомендовали его нам, в марте мы посетили этот красивейший город Переславль-Залесский город реально красивый но и по нашему путишествию захотелось посетить данный ресторан и так дорогие читатели в этом красивейшем ресторане готовят просто сказка пальчики оближешь по самые локоточки а какой там порядочный и улыбчивый персонал, мальчишки и девчонки вы просто супер, я настоятельно рекомендую всем кто хочет хорошо и приятно провести время посетить данное заведение там очень очень вкусно готовят, чистота и порядок везде, приятная и лёгкая музыка в общем всё 👌👌👌👌👌отлично
Отличный ресторанчик. Вкусная кухня, уютная атмосфера, быстрое обслуживание, удобное расположение в центре города. Цены средние. Брали теплые салаты, борщ и томатный суп. Все блюда на высоте. Официанты и администраторы приветливые и отзывчивые. Рекомендую.
Рекомендую Ёжика ! Очень вкусно, отличная подача, интерьер , очень классный ! Тирамису -💣❤️🔥бомбезный, слов нет! Том Ям , конечно подкачал - мало риса, не острый и не густой. Настойки - хороши от души, но сладких полно , одна горькая , надо побольше горьких😉Официанты , ребята -молодцы !😎 👍 всех благ и процветания ИМЕННО этому заведению в прекрасном городе ! Поедем в гости к вам город , заглянем обязательно ♥🤗
Добрый день! В ресторане были с подругой 1 раз, на завтраке. Заказ принесли достаточно быстро; порции в ресторане большие, еда свежая.
Обстановка: чисто и уютно.
Один минус:
Так как в городе мало кафе/ресторанов, вечером большая очередь в "Ёжика". Столы заранее забронировать нельзя (живая очередь).
Хорошее кафе, очень вкусно и уютно. График работы увеличен на 1 час в сравнении с остальными кафе - это большой плюс.
Но есть маленький минус: кажется из-за концепции места в нем мало разнообразия в меню также и по напиткам. Очень долго выбирали, все позиции стандартные. Может у нас были преувеличены ожидания и хотелось чего-нибудь не как у всех, ведь название все таки «ГАСТРОбар))) для офисных работников, которые пн-пт придут обедать разнообразие не особо важно конечно, а вот для туристов по выходным очень бы даже)) но место в городе новое, уже видны явные отличия от остальных заведений. Так что думаю все впереди)))
Ресторан на центральной улице)! Мест посадочных мало, так что успевайте)! Меню разнообразное, цены приемлемые)! Вкусные крылышки с особенно вкусным соусом из сыра дор блю)! Муж брал том ям, достойный , но был прям острый, даже в Тайланде менее острый)! Нужно официантам предупреждать об этом, муж любит острое , но даже он со «слезами» поел)))! Салат теплый с говядиной, приятный , овощи не каша, советую)! Цезарь тоже брал муж, курица в нем нежная всего в меру, соус правильный)! Интерьер без изысков, чисто опрятно)!
Порекомендовали посетить ресторан Сытый Ёжик. На первый взгляд очень уютный (приветливый персонал, приятные атмосфера и интерьер). Однако выбранные среди разнообразия позиций меню блюда несколько расстроили нашу компанию. Оставив нескромную сумму на четверых гостей, остались голодны…
Отличное кафе! Такого удовольствия от еды давно не получали. Повар супер, стейк приготовил идеально. Подача блюд красивая. Девочки оффицианты очень доброжелательны, знают меню и на любой вопрос сразу рассказывают из чего состоит блюдо👍, коктейли тоже класс!
Ресторан понравился. Меню небольшое, но приготовили все быстро и вкусно. Впечатлила малиновая настойка! И безумно вкусный эклер! Официанты вежливые, доброжелательные, могут подсказать, что выбрать. Если будем в Переславле, придем сюда обязательно!
Отличное быстрое обслуживание. Очень всё вкусно и питательно. Шефу отдельный респект! Официанты внимательные. Цена качество на высоте. Мы с друзьями остались в восторге от этого кафе! Всем советую посетить "Сытого Ёжика"!!!
Прдача блюд красивая, официанты вежливые, все вкусно. Но. Немного были разочарована отсутствием некоторых позиций в меню. И это был выходной. Ресторан такого уровня должен как-то предусмотреть большее количество посетителей в выходные дни. Из десертов, то, что мы хотели заказать (нас было трое), не было ни одного. Соленые грузди (тем, кто знает, что такое настоящие грузди), имейте в виду, это не грузди. Мужчины хотели попробовать хреновуху, она кончилась... За эти недостатки сняла звезду.
Цены по уровню ближайшего замкадья приемлемые, но порции, вкус и обслуживание - выше всяческих похвал. Пришлось немного подождать некоторые блюда, но всё было очень вкусно. Дети слопали и Цезарь, и борщ, и даже стейк (не самый дорогой, но сочный и мягкий). Надеемся, уровень не упадёт, часто бываем тут проездом, теперь нет вопроса, где поесть.
Очень вкусное и очаровательное место. Не удалось попасть на обед, но очень хотелось побывать - вернулись на завтрак.
Все вкусно, красиво подавали, достаточно быстро. Особенно порадовали печеньки со штампиком «Сытый ёжик» к кофе.
Посетили данное заведение при прогулке по Переславлю. Впечатление очень положительное, хорошее обслуживание, вкусно очень и вполне демократично по цене. Довольно не большой ресторанчик, но вполне уютный.
Достойное место, меню простенькое, но очень изысканное, простые блюда обыграны довольно и приготовлены очень профессионально с дополнением вкусовых ноток. Очень вкусные настойки. Хороший персонал. Всё очень вкусно!!!
Прекрасное, вкусное, уютное место. Приветливые официанты, разнообразное меню. Особенно рекомендую попробовать тыквенный крем-суп с беконом и паштет - пальчики оближешь!
P.s. Есть сезонное постное меню
Ресторан с необычным названием Сытый Ёжик приятно удивил и немножко расстроил, но не бывает идеалов. Очень понравиля борщ, стейк свинной под названием Тамогавк, супчик Том Ям и молодой картофель, пироженное наполеон, свежевыжитые фреши, и паста с томатной заправкой, не понравился только салат с печёным баклажаном. Если будите в городе Переславль Залесский не проходите мимо очень вкусное и атмосферное место!
Вас быстро и вкусно накормят и напоят в «Сытом ежике». Приятно удивит меню - можно и наскоро перекусить, и плотно поужинать. Вид красивый. Обслуживают быстро. Очень уютно. Кафе в самом центре Переславля.
Буду деликатен и демократичен, как гость города;)
РАСПОЛОЖЕНИЕ: гриль-кафе на 1 этаже рядом отель, гастроном, пекарня, сыроварня;
МЕБЕЛЬ: некоторые диваны имеют растресканую поверхность и требуют замены;
ЧИСТОТА: отличная;
ДИЗАЙН: домашний, пространства немного, но уютно, есть столики рядом с большими витражами;
ЗАКАЗ: стоимость 2500 руб.;
ВКУС: оценка (от 0 до 10 баллов)
Чебурек - 9;
Солянка - 7;
Паста - 5;
Чай - 10 (вкус детства);
ОБСЛУЖИВАНИЕ: приятные и милые девушки, нет кнопки вызова, отсутствие в меню указания на граммы блюда, качество оформления блюда требует проработки, в частности: много пустого места на тарелке, нет украшения зеленью;
ВЫВОД: рекомендую к посещению.
Удивительно прекрасный ресторан!!! Меню потрясающее, все очень вкусно. Есть блюда которые удивили своим сочетанием вкусов. Все чистенько, очень мило, официанты профессионалы. Однозначно рекомендую
Приятное место в старинном русском городе Переславль-Залесском. Расположен напротив Семеоновского храма. Мы были в этом заведении в сочельник 6 января, самые морозы. Само заведение оформлено с стиле английского паба, красный кирпич, бордовые панели и дерево. В заведении достаточно прохладно, раздеваться совсем не хотелось. Персонал мерз, и со слов девочек официантов они часто из-за этого болеют. Внимание управляющий! Оденьте официантов теплее или организуйте комфортную температуру внутри заведения. Теперь о кухне. Меню разнообразное, мы позавтракали тут и поужинали. Я ел Яйцо Бенедикт, капучино и паштет. Подача капучино в металлической красной кружке помогло немного согреться. Яйцо было немного переварено для Бенедикта, форель приятного малого посола была неплоха, а вот паштет оказался не очень, портил посторонний кислый привкус, так что его я не стал есть. На ужин я заказал фермерского цыпленка и рис, на закуску грузди. Грузди были вкусные, со сметаной и луком. Цыпленок был хорош. Десерты весьма посредственные. Мои спутники Особенно отметили наливки, в частности Спотыкач на брусники
Суперское место где можно очень вкусно покушать, выпить пиво, кто желает имеются настойки. Хороший и приветливый персонал. Борщ, щучьи котлеты и оливье просто бомба. Повару отдельный респект. Рекомендую.
Были проездом. Все, что заказали, понравилось, очень вкусно и красиво! Брали борщ, салат с баклажанами, бефстроганов, котлеты из щуки, десерты, авторский чай. Приятное место, внимательный, вежливый официант-парень. Единственный минус- это то, что зимой здесь находиться холодно, я замёрзла пока кушали 😐
Хороший ресторанчик, постное меню очень вкусное и сытное, котлеты просто супер и салат с баклажанами отличный. Друзьям тоже меню понравилось. Помещение довольно стильное и уютное. Рекомендую.
Хороший ресторан в центре города! Интересный интерьер, приятная музыка. Меню небольшое, есть что выбрать даже детям. Понравилась паста, ее тут несколько вариантов. Обслуживание достаточно быстрое, вежливые официанты.
Вкусно, но без восторга.
Понравился интерьер, прям то что мы любим, уютно.
Понравился официант, ненавязчиво, качественно, умница.
Понравились настойки, коктейли, бар - молодцы.
Понравилась посуда для подачи - зачёт.
Еда хорошая,но за эту цену, другой она быть не должна.
Правда спорное ощущение от эклера размером с мезинец, по вкусу тесто старое(либо давно приготовили), а крем просто безвкусный жир, ну такое, не рекомендовал бы, ну и не доготовленный пашот на бифштекс это странно..белок не должен быть жидким.🙄
Огромный минус вам ребята за количество мух в зале, для общепита это провал.
Есть электро ловушки, которые со своей задачей хорошо справляются.
Уютно, вкусно, демократично, прекрасный вид из окна, красивый дизайн интерьера, отличное обслуживание, хорошие порции!
Однозначно рекомендую это кафе)
Мороженое и кофе выше всяких похвал
Хорошее место, любим приходить сюда с семьёй. Блюда интересные и вкусные. Часто полная посадка, можно не застать свободных мест в выходные. Куриный паштет не понравился, к сожалению. Официант очень долго нёс кофе. Креветки в меню есть, а по факту уже три месяца их нельзя заказать.
Уха вкусная, но порция очень маленькая.
В уборной чисто и красиво.
Очень прикольное и вкусное место..ребята стараются,заведение новое и ещё современно уютное ,блюда вкусные ..бургеры просто шик,цены очень приятные ..и обязательно возьмите настойки у них )
Ходили завтракать в это чудесное место❤️
Завтраки- выбор достаточный, как и напитков. Очень вкусно и красиво. В личный топчик вошли круассаны с семгой и яйцо Бенедикт Обслуживание на высшем уровне. Рекомендуем👍
Были в Сытом ежике на новогодних праздниках. Первого числа в числе первых посетителей. Персонал был очень бодр и весел) обслуживание быстрое, а самое главное хорошее меню на любой вкус, качество и исполнение блюд на отлично! Интересный интерьер. Бар не большой, но уютный. Огромный выбор пива очень интересного и необычного. Настойки крафтовые. Десерты отменные. И очень дружелюбный, вежливый и заботливый персонал! Если будите в Переславле обязательно посетите, действительно одно из вкуснейших и достойнейших мест!
Замечательное место! Если буду в Переславль-Залесском обязательно загляну! Очень все вкусно и удивили красивой подачей! Жаль только кафе небольшое и пришлось немного подождать, но это того стоило! Спасибо!
Самые вкусные стейки за последнее время. Прям шикарное мясо, отличные гарниры, зеленый салат - очень искусно приготовлен! Коктейль с гранатом и фиалкой - моя любовь. Отдельно манеру обслуживания отмечу - очень спокойно и ненавязчиво, и очень корректно. Отлично провели время, насладились атмосферой и вкусом!
Очень рекомендую!
Классное место, очень уютное , еда вкусная 👌🏻 находится на центральной улице Переславля , удобно.
Персонал дружелюбный , проконсультировали по меню , порекомендовали что заказать и не обманули 😌
Классно, вкусно, приятно. Классные настойки советую попробовать. Выбор музыки - спорный. Есть треки, где настолько альтернативный джаз, что могут 10 просто громкая какофония. Общаться невозможно. При просьбе переключить трек, к нам с соседнего столика добавили "спасибо".
Филиал Сытого ёжика, который дальше по Ярославке. Выбор вроде меньше, но все очень достойно.
Как то сидел на завтраке рядом с кухней и слышал как кто то из работников говорил коллеге, что "мы не просто кафе, а готовим еду ресторанного уровня". И это действительно так. Еда вся очень вкусная. С изюминкой.
Для маленького городка, это большая победа!
Ребята та официанты и повара СПАСИБО! Все очень вкусно! У вас уютно и комфортно! Буду ещё в Переславле -Залесском обязательно загляну снова)
Отличное кафе, в субботу вечером приятно посидели вчетвером. Все очень вкусно! Салат Нисуаз поразил наличием натурального тунца, а не консервов) Очень вкусный бифштекс, хорошее пиво! Рекомендасьон!
Были проездом, выбрали интуитивно и не ошиблись: приятная атмосфера, достаточно мест, великолепный сервис и официанты, которые всегда рядом, быстрая подача и просто очень вкусная еда
Малейшее заведение. Пожалуй, одно из лучших в Переславле, в своём сегменте. О чём свидетельствует постоянная полная посадка. Меню небольшое, но есть всё необходимое, на любой вкус. Всё, что брал, мне очень понравилось. Приготовлено всё качественно, порции большие, подача симпатичная. Особенно хочется отметить все супы и рыбные котлетки. Они там просто чудо, как хороши.