Ресторан находится в старом историческом здании, статус здания памятник культуры. Стены и потолок сохранены, на потолке роспись и лепнина. Чудесные официанты проводят экскурсию, рассказывают про здание. Еда вкусная. Надо заранее бронировать стол даже в будний день! Рекомендую!
Любимый ресторан в городе, всегда по приезду в НН, ужинаю там, пробую разные блюда и всем друзьям рекомендую. Сошлось всё: кухня, интерьер, сервис. Удобное бронирование онлайн. Спасибо, так держать.
И так .. начнём с места. Бронировать заранее ЗА СУТКИ !!! Дальше место , в принципе просторно.. теперь ценник 2 горячих 2 коктейля 1 суп 2 салата и вино (в барной карте однотиз самых не дорогих) 10 000 готовим. Подача интересная как визуальная так и история создание блюда. Видно продумано, не просто на тебе.. Официант (девушка) знала меню на 5+. Очень интересно рассказала о месте в котором разместился ресторан. Молодец! Ненадоедала, но всегда была во время, что очень ценно. Одним словом стоит тут побывать. А ещё рассказали о планах развития этого места, весьма интересно.
Исключительное место♥️
Ела, атмосфера, коктейли и персонал .
Нас обслуживала Арина она помогла выбрать блюдо, посоветовала коктейли, рассказала историю помещения и помогла нам провести идеальный вечер в Нижнем 🤍
Очень приятное место, потрясающе вкусно и красиво все от интерьера до блюд на тарелке. В восторге от хрустящего картофеля с рийетом из форели и кулебяки с томленым гусем 😋
Красивое место и всё было хорошо) надо было посмотреть на шикарную лепнину и просто уйти. Ждали свой ужин 1 час 30 минут))) За соседним столиком был оказывается банкет, которому уделялось все внимание. Хотя мы бронировали стол за неделю!!! И никто нас не предупредил, что будет такое) в городе мы туристы, очень круто потерять ценный вечер в отпуске в этом шикарном месте. Из-за огорчения даже не поняли, вкусно ли было. Обычно
Еда и напитки очень очень вкусные. Подача блюд - шикарная. Заведение премиальное.
Персонал вежливый, обходительный. Официанты знают все про каждое блюдо, могут рекламировать, сколько вы сами захотите. Провели мини экскурсию по заведению.
За все это удовольствие, придётся солидно заплатить.
Приехали в Нижний Новгород впервые. Увидели, что у ресторана хороший рейтинг, заранее все забронировали ( у нас с мужем была годовщина и я попросила уединенный столик)
По итогу: нас посадили около стола, где проходила свадьба ( было очень шумно)
В конце зала был свободный столик возле окна, официант сказала, что он занят. Мы сидели около часа и за это время никто не сел за этот стол.
По еде было вкусно, но,впечатления остались не очень приятные.
Очень красивые исторические интерьеры, стильный дизайн. Внимательные сотрудники, нам рассказали целую лекцию про истрию здания. Очень интересное меню, выдающаяся по нашим временам коллекция вин.
Хотим оставить слова благодарности Арине, девушке официанту, которая обслуживала нас
Очень приятная, вежливая, учла все наши предпочтения, посоветовала, профессионально обслужила! Респект!!!! Мастер своего дела!
Приезжала в Нижний повторно ради посещения этого ресторана. Старинный особняк с сохранением исторических ценностей, шикарное обслуживание, красивая подача, а главное - вкус. Можно попросить наушники для краткого экскурса по истории особняка. Для мужчин рекомендую чебуреки с кабаном, для женщин - все остальное)) вообще вкусно всё.
Удивительной красоты место. Потрясающее обслуживание. Огромная благодарность официанту Арине, провела интереснейшую экскурсию по заведению, в подробностях рассказала историю здания, архитектуры, дизайна, эта часть мне понравилась больше всего. Также хотелось бы отметить безупречное знание меню, состава всех блюд, дала рекомендации по блюдам и попала в точку по всем пожеланиям. Большое спасибо, придем еще !
Были приглашены на День рождения в ресторан Yale, в городе Нижний Новгород! Остались под огромным впечатлением от города!!! Финальную точку поставил вечерний банкет в этом ресторане! Чтобы понять и почувствовать атмосферу там нужно непременно побывать лично! Архитектура и внутренне убранство оставляет очень яркие впечатления! Блюда и их исполнение и подача на высоте. Вишенкой на торте стал персонал! Официант Арина рассказала про историю здания, в котором располагается этот ресторан, подробно рассказала про блюда, а вишенкой на торте стал экскурс по винам. Как? С чем? По какому случаю и из какой посуды? Я понял что моя культура пития оставляет желать лучшего... Огромное спасибо этому прекрасному ресторану и его персоналу!!!! Однозначно рекомендую!
Очень красивый ресторан! Вкусная еда и прекрасный персонал. Ещё и Экскурсия по зданию,в котором расположен ресторан. Не фотографирую еду,но тут сделала фото. Однозначно рекомендую
Недавно довелось посетить ресторан. Очень хочется отметить работу сервиса. Наш стол обслуживала официант Арина. Впечатлил ее личный подход к нам и профессиональное обслуживание. Приятно видеть человека, который горит своей работой и с улыбкой на лице встречает гостей 💓
Восторг! Восторг! Еще раз восторг!!!
Зашли пообедать в прекрасное заведение Yale, волшебно все!
Интерьер сказка!
Потолок фантатически красивый! Лично я ела и всегда смотрела только туда😁
Едой остались очень довольны, особенно понравился десерт Кора, рекомендую!
Получили вкусовое и эстетическое наслаждение!
Хочу отметить персонал заведения очень приветливый и доброжелательный!
Вернемся!
Очень нравится ресторан! Красиво, интересно, с историей, но без пафоса! Уютно! Отличный персонал! Вкусная кухня, с интересным оформлением блюд! Советую!!
К сожалению не могу оценить кухню, т.к. поужинать нам не удалось.
За несколько дней заказали столик на 4 у окна. Пришли с мужем вдвоем, друзья должны были подойти позже
Хостес уточнила бронь и спросила, сколько нас будет
Я сказала, что «пока мы вдвоем»
Нас сажают за маленький стол на двоих в проходе(
Минут 5 мне пришлось объяснять, что я бронировала заранее и нас будет больше, на что мне ответили, вы же сказали, что вас двое, я перебронировала
В итоге с горем попалам, вздохами и безучастным хлопаньем глаз, нас пересадили за стол у окна
Настроение было испорчено
В помещении очень шумно
Гул людей стоит жуткий
Причем это не бар, не клуб, а именно ресторан, я впервые вижу такое(
Заказ мы делать не стали, просто ушли
С нами никто не попрощался, хостел просто отвернулась, увидя нас)))
Хорошее место, пришли по совету друзей)
Из минусов:
- Не очень поняла накрученный пафос по поводу брони столов. Я бронировала через сайт, но когда мы пришли, то половина зала была свободна. Уверена, пообедать посадили бы и без брони)
- Заказали окрошку и коктейль , официант через несколько минут пришел с извинениями, что блюдо и напиток на стопе. Ребята, ну это уже не премиум уровень, который вы транслируете. Стопов быть не должно.
Вдвойне удивили, что это коктейль и окрошка, при жаре более 30 гр за окном. Есть вопросы к обученности и компетенции персонала. Сама из этой профессии, поэтому данный факт сразу сильно смутил.
- Очень темно
Из плюсов:
- Блюда приготовлены вкусно, подача очень красивая
- Продукты действительно качественные и виден профессионализм шефа и поваров, по вкусу вообще нет вопросов
- Официант молодец, старался вырулить ситуацию
- Интересная локация с историей и очень красивый интерьер
Ресторан выше всяких похвал. Прекрасная еда, прекрасная подача и обслуживание. Отдельная благодарность официанту Дашуле за её жоброжелатеоьность, помощь в выборе блюд и рассказ об истории ресторана
Отличное место, официант с понимаем отнеслась к моей просьбе убрать некоторые продукты из блюда, а так же уложидись в тайминг (опаздывали на экскурсию). Сделали все как я просила. В итоге я ела незабываемый салат из шпината, цукини и земляникой. А ребёнок с удовольствием навернул суп с фрикадельками и макароны с митболами в сливочном соусе. Подача блюд необычная, красивая, все аккуратно и интерьер замечательный. Официанты вежливые и отзывчивые.
Отличный сервис, интерьер, кухня.
Пришли очень большой компанией: вместо 7ми - 13 человек, ребята быстро сориентировались и удобно посадили, одновременно принесли всем еду, рассказали историю
Интересный ресторан ,поразил своей красотой,едой и мастерством официантов !
Отдельно хочу выразить благодарность сомелье Юлии .Даже не смотря на то,что мы не собирались покупать бутылку вина, она рассказала про шампань и потом предложила на пробу вино. Теперь знаем какое вино будем брать в следующий раз!
Спасибо всей команде !
Красиво все: и интерьеры, и подача блюд, и работа официантов. Очень нравится здесь бывать с семьёй и друзьями. По- моему самый интересный ресторан в городе.
Но мне кажется, идея с наушниками не очень.. Живой рассказ официанта нас впечатлил и я хотела всех друзей приобщить к прекрасному 🙂, а текст записи в наушниках очень нудный, монотонно читаемый оставил неприятное послевкусие школьного урока у плохого учителя. Я бы даже предпочла просто печатный текст в буклете.
Очень вкусные блюда русской кухни, красивая подача и вид из окна впечатлил. Во время трапезы разглядывали необычный интерьер особняка с фресками на потолке. Почувствовали себя участниками званого ужина прошлого века😄
Хорошее место в историческом здании. Интерьер и атмосфера супер, вроде модных, современных лофтов, но ощущается более интересным и живым, а не привычным "дешевым, не законченным ремонтом". По сервису претензий нет.
Концепция "локальных продуктов" вызывает сомнение, как-то нижегородские гребешки и крабы не внушают доверия. Но в сете все более аутентично, действительно интересная попытка одновременно осовременить русскую кухню и "руссифицировать" не традиционные блюда. В целом неплохо, но некоторым блюдам не хватало узнаваемости во вкусе, хотелось бы более сильных акцентов. И десерт совсем мимо.
В нашем городе множество ресторанов, и когда все они стремятся к идеалу, сложно чему то удивиться. Со мной работала официант по имени Дарья. С ее помощью этому ресторану удалось меня приятно удивить. Я получил именно то внимание к деталям, и профессионализм, которого ожидаю всегда посещая различные рестораны высокого уровня. Благодаря таким сотрудникам вы выше. Моя благодарность и поздравление вам по поводу наличия неравнодушных сотрудников.
P.S. Дарья, надеюсь всегда увидеть тебя в YALE
Место шикарное, со своей историей, которую любезно рассказывают официанты. Люди знают свое дело, подскажут, посоветуют и позаботятся даже о мелочах. Если хотите провести приятно провести вечер, то это место точно рекомендую. Меню разнообразно, подача с изюминкой, вкус незабываемый!
Отличное место со своей атмосферой, необычной подачей, вкусными блюдами и шикарным сервисом. Однозначно рекомендую к посещению, если вы организатор мероприятий (деловых встреч, ужинов) - не проходите мимо. Ребята знают толк в своём деле, и работать с ними - одно удовольствие. Спасибо 💜
Прекрасное место! Шикарные блюда и их подача! Дают наушники послушать историю особняка, пока ожидаешь заказ! Персонал топ! Очень красивое место! Безумно вкусно!
Вкусная авторская кухня. Прекрасное обслуживание. Красивый интерьер. Официант Роман провел мини-экскурсию по особняку и, услышав наши предпочтения, подобрал нам чудесную пищу.
Интересный ресторан русской кухни: меню, обстановка, обслуживание, подача блюд прекрасны. Даже есть наушники, которые рассказывают историю дома. Всегда полная посадка и резерв столиков на время от и до, те заведение очень популярно в городе. Чего не хватило до 5*? Краски на стенах и потолке) как будто ты взломал старинный заброшенный особняк и вызвал туда кейтеринг
Хорошее место в самом центре города. Ресторан в бывшем особняке купца. Дизайн с руинами на любителя.Вкусная еда, интересная подача. Из необычного - можно взять наушники и прослушать историю особняка за ужином.
Очень интересное место. Вкусные настойки. Очень колоритно внутри здания, сохранившиеся остатки былой роскоши купеческого дома. Отдельное впечатление производит потолок китайской комнаты.
Очень красивое место, куда приходишь насладиться атмосферой, пространством, вкусной едой.
Дают аудиогид для тех, кто впервые, чтобы послушать историю дома. Было познавательно. Вкусные горячие алкогольные напитки, глинтвейны и тд.
За основное блюдо сниму звезду, совсем не большие порции, и брала форель в бересте, она немного горчила, картофель был жирным и остывшим.
Тар тар из утки и чебуреки были потрясающими.
Ресторан расположен на красивой исторической улице города в старинном особняке со своей историей. Отдельное спасибо за интерьер, интересные фрески на потолке, сохранен дух времени. Неплохой ресторан, хорошее расположение, интересное меню, вежливый персонал, но на 5 баллов не тянет. Цены завышены и не указан размера блюд. На входной зоне нас никто не встретил, пришлось подниматься на второй этаж по обшарпанным лестницам в одиночестве. Надеюсь со временем это изменится.
Отличный, атмосферный ресторан. Кухня выше всяких похвал!!! Официанты рассказывают историю усадьбы где находится ресторан. Всё очень понравилось. Столик лучше бронировать за ранее.
Совет для владельцев заведения, ввести хоть какой-то минимальный дресскод для гостей, не очень приятно было видеть гостей в спортивной одежде в таком великолепном заведении. Удачи вам, обязательно будем советовать своим друзьям к посещению ваше заведение
Изначально знакомые говорили про это место, как об очень атмосмеферном, аристократичном и чуть ли не историчиском ресторане, где можно любоваться его убранством, словно ты в музее.
Но по факту рест на хайпе, хороший маркетинг, запоминающееся название. Здание не особо то и историческое, то есть оно такое же как и все заведения рядом с ним, разве что хорошо сохранившиеся узоры на потолке. Есть картины, но не особо вау эффект.
Подача блюд хорошая, тут вопросов нет, красиво, прикольно. То есть если вы с девушкой туда собрались то она там нафоткает конечно. По вкусу же блюд просто норм, тут нет гастрономического оргазма. Хотя алгольный коктейль был неплох по вкусу (не помню как он называется, но фото приложу)
По столовым уборам и принадлежностям на столе есть вопросы. Потому что цены выше чем в обычном ресторане, поэтому и приборы должны быть уровнем повыше, ну ёмаё.
А так в принципе можно сходить туда, но только если там ни разу не были
Очень понравилось, что рассказали про историю этого здания - это реально круто, за это отдельное спасибо! Обслуживание - отличное, очень понравилось взаимодействие с официантом и его рекомендации.
Самый лучший гребешок - здесь! Эффектная подача🔥
Вкусный паштет, сироп из топинамбура классно оттеняет вкус.
Десерт - шишка рекомендую, я не очень люблю шоколадные десерты, но ягодная кислинка исправила этот момент, и на это просто даже смотреть приятно, насколько эстетично придумали.
Если будете в Нижнем Новгороде, это место обязательно к посещению
Посетили данное заведение с мужем, после рекомендации афишы яндекса,как одного из топовых ресторанов города.
Это было полное фиаско, мы зашли в темное помещение с приглушенным светом, где нас встретила полная тишина, лишь тапы по телефону дали понять,что за шторами гардероба кто-то есть и сейчас нам нужно сдать верхнюю одежду,чтобы подняться наверх. Далее нас разместили за столиком, мы начали знакомство с рестораном, интерьер шикарный, очень красиво, выдержано в цветовой гамме, дорого-богато.
Подошел официант, представился, подал нам меню. При его открытии, я вспомнила почтовый ящик с кучей спам-листовок. Примерно также выглядит барное меню ресторана, можно найти что-то на любой вкус для тех,кто пьет алкоголь. Из безалкогольного было около 4-вход позиций сезона, одна из которых была на стопе. Напитки в целом неплохие, но не могу сказать,что впечатляют.
Основное меню мне понравилось, хотелось понять какие деликатесы нижегородской кухни нам предложат и в какой интерпретации, чебурек с кабаном был слабоват, сухое тесто, мясо безвкусное,
тар тар из ягненка хорош, а также я заказала утиную грудку с картофельным гратеном - утка отличная, гратен отвратительный
слабенько для такого заведения, ожидание-реальность
разочарование да и только, сервис слабый, кто-то говорит позиция на стопе, другой официант говорит,что позиция есть
не вернемся в ресторан, но надеюсь окажемся вновь в городе🫤
Отличное место для вкусного ужина. Здание расположено в старой части города. Оригинальный дизайн помещения. Сохранилась лепнина на потолках, которой более 100 лет. Так же роспись красками на другом потолке, птицы, цветы очень красивая. Расписным потолкам так же более100 лет. Здание 1826 года и прекрасно сохранилось благодаря руководству заведения. Разноообразное меню, вкусная еда, оригинальная сервировка блюд. Разнообразная винная карта. Сотрудник ресторана подробно и очень интересно рассказал об истории задания, Вежливый и порядочный персонал. Рекомендую. Очень понравилось. Спасибо за прекрасный ужин и отдых.
Заслуженная позиция среди лидеров! Место прекрасное с точки зрения эстетики, аудиогид - классная идея!
Очень вкусный хлеб!
Сервис топ, еда топ.
Красавчики!
ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩЕЕ МЕСТО!
Всем рекомендую к посещению
Пробовали много блюд, все вкусное, все коктейли вкусные, очень интересная подача! Мой фаворит - гребешок с белыми грибами под сырным муссом - это ВОСТОРГ!
Ещё отдельно хотелось бы отметить официанта Алексея, такого шикарного обслуживания давно не встречала даже в Москве! Прекрасно общался, предлагал, рассказал экскурсию про историю здания и задумку ресторана- 5 баллов!
Одним словом - ШИКАРНО!
Замечательный ресторан. Все заказанные блюда понравились! Рекомендую при бронировании столика, сразу оговаривать месторасположение стола- лучше у окон. Впечатления положительные, рекомендую к обязательному посещению.
Действительно, отличное место! Внимание, качество еды и подача, отношение персонала, антураж - все на высшем уровне. Когда летом еще и ботаническую комнату откроют, будет вообще бомба. Всей команде большое спасибо!
Из Екатеринбурга с друзьями были в этом ресторане.
Официанты приветливые, хорошо знают историю этого купеческого дома.
Кухня фантастика.
Во время ужина не один раз вкусовые сосочки испытывали восторг и феерию.!!)))
Так что оценка 5+++
Молодцы, что сохранили внутри всё в первозданном виде! Это усилило впечатление. 👍
Не пишу плохие отзывы, но тут не удержусь.
В целом интересное место, красивые потолки. Неплохая еда, которая впечатляет именно подачей.
Но в целом, как мне показалось, необоснованно пафосное место. Девушка-официант, очень своенравная и дерзкая, возможно именно из-за этого впечатление о месте было очень испорчено. Рекомендовать точно не буду.
Классное, красивое, необычное место. Вкусная еда. Отличный сервис! Обед и экскурсия в одном флаконе))) Действительно - визитная карточка Нижнего! Спасибо!
Что-то ожидания не совпали с реальностью. Интерьер, конечно, интересный, спору нет, но обслуживание какое-то никакое: просишь официанта порекомендовать блюда (что у вас стоит обязательно попробовать?), а он начинает перечислять чуть ли не все позиции в меню, начиная с закусок (дослушали до салатов и пришлось прервать), при этом просто перечисляет ингредиенты, а не даёт рекомендации. Никакого вдохновения)) Взяла в итоге по этой «рекомендации» паштет и не осилила — очень плотный сам по себе он идёт со сладким сиропом (из топинамбура что ли...) и на сладкой булке. В общем слишком сладко и тяжело для закуски. Хотя кому-то понравится, наверное. Уха была «сборная», картошку варили отдельно и забросили в рыбный бульон, которому сильно не хватило специй. Аутентично, спору нет, но даже когда уху варили на берегу Волги из только что выловленной рыбы, в неё не случайно добавляли и рюмку водки, и горящее поленце — чтобы ароматнее, ярче была. Ну и горячее: утиная ножка и грудка цыпленка (хотя это цыпленок-переросток, кажется) вкусные, но ничего особенного, тоже довольно пресные (искренне не понимаю, как мусс из пармезана может быть почти безвкусным). Понравился нам только холодец из телячьих щечек с сорбетом из хренодера — любопытное сочетание текстур. Десерт отменили. С нас хватило))