В декабре климат в Эмполи можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в декабре 10 градусов тепла. В среднем в декабре в Эмполи 15 ясных, 9 с переменной облачностью и 7 дождливых дней. Дожди преимущественно слабые. В декабре, а также в январе, феврале и ноябре Эмполи cчитается местом, некомфортным для посещения.