Январь в Ильянские Хуторе — самый морозный месяц в году. В январе климат в Ильянские Хуторе можно охарактеризовать как морозный. Средняя температура днём в январе 5 градусов мороза. В среднем в январе в Ильянские Хуторе 16 пасмурных, 14 со снегом и 1 ясный день. Снегопады преимущественно слабые.