Февраль в Жонзаке — самый ветреный месяц в году. В феврале климат в Жонзаке можно охарактеризовать как холодный. Средняя температура днём в феврале 9 градусов тепла. В среднем в феврале в Жонзаке 12 дождливых, 9 с переменной облачностью и 8 ясных дней. Дожди преимущественно умеренные. В феврале, а также в январе, ноябре и декабре Жонзак cчитается местом, некомфортным для посещения.