Январь в Новой Квасниковке — самый пасмурный и морозный месяц в году. В январе климат в Новой Квасниковке можно охарактеризовать как морозный. Средняя температура днём в январе 7 градусов мороза. В среднем в январе в Новой Квасниковке 22 пасмурных, 7 со снегом и 2 ясных дня. Снегопады преимущественно слабые. В январе, а также в марте и ноябре Новая Квасниковка cчитается местом, некомфортным для посещения.