В феврале климат в Новоукраинском можно охарактеризовать как холодный. Средняя температура днём в феврале 5 градусов тепла. В среднем в феврале в Новоукраинском 12 дождливых, 10 пасмурных, 5 ясных и 2 дня с переменной облачностью. Дожди преимущественно умеренные. В феврале, а также в январе, марте и декабре Новоукраинский cчитается местом, некомфортным для посещения.