В мае климат в Новом Курдюме можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 17 градусов тепла. В среднем в мае в Новом Курдюме 13 дней с переменной облачностью, 9 ясных, 6 дождливых и 3 пасмурных дня. Дожди преимущественно умеренные.