Аркадий Новиков
ресторатор
основатель холдинга Novikov Group, объединяющего более 350 ресторанов в России и за рубежом
Москва
Антон Пинский
основатель ресторанного холдинга Pinskiy&Co, совладелец сети кофеен Stars Coffee и клубов KIKI, Gipsy и Stadium
развивает сеть ресторанов Prime, открыл Pinskiy Boutique Hotel Sochi
Москва
Константин Ивлев
шеф-повар, телеведущий, основатель IVLEV GROUP и IVLEV CHEF PRODUCTION
основатель кулинарного направления «Новая Русская кухня», автор и организатор семейного фестиваля «Да, Шеф!»
Москва
Дмитрий Блинов
ресторатор Duo Band
Санкт-Петербург
Дмитрий Журкин
совладелец и креативный директор Berrywood Family
основатель и соучредитель ярмарки современного искусства SCAN
Красноярск
Арам Мнацаканов
директор по маркетингу FINE GROUP
Казань
Андрей Шмаков
бренд-шеф ресторана Savva в ресторанном холдинге Novikov Group, отеля «Метрополь» и бара «Шаляпин»
основатель закусочной «Шмак» в Москве и совладелец ресторана Riva в Таллине
Москва
Владимир Чистяков
повар, блогер, ресторатор: «Культура встречи», ReFresh, Bisou и Alba в Москве, Himitsu в Дубае и Poool в Санкт-Петербурге
Москва
Марсель Шарипов
директор по маркетингу FINE GROUP
Казань
Александр Умаров
лидер «Дринкит Россия»
Москва
Михаил Левченко
владелец LB group: сеть японских бистро J’PAN, сеть японских рамен-баров RA’MEN, корейское бистро KOOK, китайский дамплинг-бар WU SHU, итальянский ресторан Senti Menti и грузинский ресторан Nene
Москва
Артём Гребенщиков
шеф-повар и сооснователь Bourgeois Bohemians
Санкт-Петербург
мерч и фотозоны
зона консультаций
партнёрские зоны и активности
нетворкинг
фудкорт с уникальной концепцией
вечерняя программа
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНËР
