копчик выполняет ряд функций: является местом крепления мышечных пучков большой ягодичной мышцы, отвечающей за разгибание бедра
позволяет стабилизировать вес в положении сидя
удерживает связки, мышцы и сухожилия, принимающие участие в работе кишечника и мочеполовой системы
хвост - а зачем: мух отмахивать лучше руками, на ветке повисеть не получится - мы слишком тяжёлые, а вот другой человек - враг при погоне может схватить именно за хвост. Вот и выживали в процессе эволюции именно бесхвостые