Опыт: проращиваем фасоль

Весной можно показать детям пробуждение природы после зимнего сна, и сделать это лучше всего экспериментальным путём. Сделайте небольшой огород на подоконнике, предложите ребёнку вести дневник наблюдений, устройте «соревнование роста» между разными культурами.

Быстрее всего всходят кресс-салат, фасоль или горох, чуть медленнее – семена тыквы или арбуза. Кресс-салат – самый неприхотливый, чтобы его вырастить, достаточно положить семена на ватку и регулярно поливать. Зато бобовые – очень сильные, с ними можно проводить интересные опыты.

Если вы хотите понаблюдать за тем, как из зернышка появляется росток, положите несколько фасолин на блюдце в марлю, периодически сбрызгивая водой. Чтобы ускорить рост фасоли, накройте блюдце полиэтиленом и поставьте его на подоконник. Через 7-10 дней проклюнутся первые ростки. Потом их можно будет пересадить в почву.

Вот несколько идей для наблюдений:

🌱Чтобы смотреть за корневой системой растений, можно посадить семена в контейнер от CD диска. Разложите вату, сверху положите по центру несколько семян. Поставьте контейнер вертикально, сверху оставив отверстие. Поливать растения можно пипеткой. В прозрачном мини-инкубаторе растения прорастают быстро, а ребёнок может наблюдать и за корнями, и за ростками. К тому же, на контейнере можно делать отметки маркером, например, чтобы рассчитать скорость роста.

🌱Если вы посадите пророщенную фасоль в прозрачную бутылку небольшого диаметра, то можно проследить за тем, как растение всегда тянется вверх, а корни – вниз. Поверните бутылку по-горизонтали, чтобы посмотреть, как за 2-3 дня изменится расположение растения и корней.

🌱А вы замечали, как растения проклевываются через асфальт? Получается, что ростки очень сильные. Проверить силу растений можно двумя способами.

– Первый: в три прозрачных стаканчика насыпьте по ⅓ гороха, залейте водой. Сверху положите кружок из жести и груз разной тяжести. Посмотрите, что смогут поднять семена, а что нет.

– Второй: в стакан положите 5 любых бобов. Разведите гипсовый порошок водой и залейте бобы смесью. Наблюдайте за тем, как при проращивании ростки будут раскалывать гипс, образуя себе дорогу к солнцу.