Бекон и яйцо. Компания в Канаде собралась создать лучший завтрак вегана

Овощной бекон и яйца в сектор веганских завтраков планирует выпустить канадская компания Feel Foods.

Теперь Feel Foods обратила внимание на растущий сектор завтраков на растительной основе. «Сегмент завтраков в индустрии продуктов питания на растительной основе в настоящее время переживает стремительный рост», — заявил генеральный директор Дэвид Гринуэй.

Агентство Bloomberg недавно сообщило, что продажи бекона растительного происхождения увеличились на 25%, опередив рост аналогичного показателя за тот же период. Спрос на бекон на растительной основе привел к притоку на рынок новых торговых марок.