На русском языке я ни разу не видел хорошего путеводителя по какому-либо зарубежному музею. В сети есть видео-лекция Виктора Солкина про этот музей, но доступ к ней платный. Купить доступ можно по этой ссылке. Также можно совершить виртуальный тур по музею, но не на русском - https://virtualtour.museoegizio.it/
Спасибо!