Мне тут не хватает пояснения, что именно подразумевается в данном случае под консалтингом, но тем ни менее отвечу.
Я работаю/работала в консалтинговой компании, которая занимается в том числе и проектами благоустройства и их реализации. Я заметила, что у коллег (да, просят меня они, ха-ха), которые занимаются только проектами видения территориального развития и консультирования городов и не были связаны или слабо связаны с практической реализацией таких проектов или проектов благоустройства, действительно, наблюдается недостаток практического знания. Конечно, они добирают его консультациями с практиками, но тем ни менее для консалтинга, мне кажется, важно иметь сильную практическую базу, тогда проекты, направленные на консультирование станут более реалистичными, а значит более реализуемыми.