В слёзной жидкости содержится большое число белков. Так как гормоны имеют белковую структуру при эмоциях гормоны «выводятся» из организма. К примеру, кортизол, или его ещё называют «гормон горя», который образуется в гипофизе. Состав слезы постоянно меняется, особенно при воспалительных процессах глаза. Также при использовании биохимического анализа слезы и её кристаллографии можно получить достаточно точную информацию о состоянии организма.