Бюджетный летний торт 🍰🍓 с клубникой и вкусным кремом

Наконец-то я нашла бюджетную замену сливкам! 

 Все очень просто - берем отвешенную сметану или творожный сыр и соединяем со взбитыми белками. 

 Сама не люблю белковые кремы, но здесь все совсем по-другому, во вкусе совсем неощутимо, а вот текстура!!!

Выходит очень классный вкусный, нежный и воздушный крем - самое то для летних тортиков, как например, этот 

 Бисквитный со свежей клубникой. 

 Обязательно попробуйте, пока клубничный сезон в разгаре!
Сохраняйте себе, чтобы не потерять и маякните в комментах, если было полезно!
Подробный рецепт Клубничного торта здесь.