Сом в красном карри - довольно острое блюдо. Сом получается немного мягким, но он и не может быть твердым, потому что у сома мягкое мясо.

Пришло это блюдо с юга Таиланда и очень часто можно купить на прилавках "Рис и карри" .
О таких прилавках можно посмотреть в видео https://youtu.be/pohXBDQ9j_M

Подписывайтесь YouTube: Тайский Вкус Перейти на youtube.com/channel/UCLIEVnm6q3_eUxHcoNp1EIA