Как определяют диаметр планет — газовых гигантов?

С планетами-гигантами это как раз очень просто. Их детальные изображения видны с земли. Поэтому знаете видимый размер - знаете расстояние, применяете подобие треугольников, получаете истинный размер.

У газовых планет за некую условную «поверхность» ученые определяют нижнюю границу его атмосферы в точке, где давление составляет 1 бар. Это позволяет определить понятия полярного и экваториального радиусов так же, как для планет с твёрдой поверхностью.