Если бог всемогущ, зачем ему столько вспомогательного персонала: ангелов, архангелов, демонов?

Ангелы - не вспомогательные, а служебные духи. Созданы они Богом не как помощники Его всемогуществу, а как разумные существа, и сотворены просто по преизбытку любви.  То что Бог при этом определяет для ангелов место в мироздании, зоны ответственности, и даёт распоряжения - это в первую очередь забота о самих ангелах. Если можно так сказать - этим Бог придаёт их существованию смысл.

демоны - не вспомогательный персонал, а всего лишь слепые инструменты Бога, орудия, которые трепещут перед Ним. Бог их создал, потому что Благ и к неблагодарным и злым - такова доброта Бога. И вот, Бог их использует, не потому, что Он в них нуждается, а потому что - ну надо же придать их существованию хоть какой то смысл? Вот пусть и побудут боксёрской грушей для Его святых.

Да зачем Богу персонал? При Его то самодостаточности!? А может лучше самим обдумать тему, так будет больше пользы, чем кто-то разжует да в рот положет. Но если вопрос, как между прочим, можно и не думать. Суета всё это. А притензиям надо найти иной адрес.

Про Бога пишут люди. И это многое объясняет. Пишут они то, что могут написать, могут написать так, как позволяет их картина мира. Для любой картины мира доступна такая информация как иерархия. Социум устроен иерархично, об этом и пишут. 

База религиозности человека - его иерархические ИНСТИНКТЫ. Сверхвожака, с чертами родителя - должны окружать СУБДОМИНАНТЫ.  ПОДСОЗНАНИЕ воспринимает такое положение дел - естественным и ПРАВИЛЬНЫМ. 

Всемогущество - внутренне противоречивое понятие, оно так же недостижимо и самоуничтожительно, как множество всех множеств Кантора. "Может ли всемогущий бог создать камень, который сам не сможет поднять?" - классический вопрос, демонстрирующий, насколько всемогущество является парадоксальным продуктом нашего несовершенного сознания.

Скорее всего, на определенном этапе, спектр задач настолько расширяется, что самостоятельно справиться уже становится затруднительным. Привлечение хороших, эффективных помощников выглядит очень даже разумным. Вероятно, с их помощью можно достигнуть гораздо большего нежели в одиночку. Тем более, в обществе работать всегда интересней и веселей.

И потом "Короля играет свита".

Понятие "всемогущества" включает в себя большой объём объектов, осуществляющих разные функции. Чем больше объектов и чем шире их функциональность, тем полнее статус всемогущества. Поэтому вспомогательный персонал: ангелы, архангелы, демоны только свидетельствуют о всемогуществе Бога.