Может ли вирус бешенства мутировать так, чтобы человек, им заражённый, был агрессивен и заражал других людей?

Вообще то больной бешенством подвержен периодическим вспышкам агрессии. И поэтому их держат в изоляции.
Читаем здесь https://probolezny.ru/beshenstvo/