Я не химик, не биолог, и не физик, но вот несколько вариантов:
1. Добыть из окружающей среды достаточное количество железа гораздо сложнее, чем кальций и фосфор (кальция, фосфора, и фтора достаточно много в минеральной и морской воде)
2. Железо в той форме, с которой организму удобно работать, не даёт достаточной прочности, чтобы использовать его как основу для скелета... Читать далее