Сколько видов живых организмов открывается каждый год и каждый день?

Точный ответ дать невозможно. Можно, правда, заметить, что в числе впервые описываемых видов наземные растения занимают менее 10%. БОльшая часть открываемых видов - это, безусловно, животные (по оценкам ряда зоологов потенциальное количество видов животных, существующих в настоящее время на нашей планете, составляет 7,7 млн. https://elementy.ru/novosti_nauki/431672/Skolko_vidov_na_planete, а по некоторым данным, даже может достигать 20-30 млн.). В числе "новооткрытых" в первую очередь оказываются формы, обитающие в труднодоступных биотопах (регионах): тропических джунглях, глубоких пещерах, в глубинах Мирового океана и т.п., а также обладающие крайне узким ареалом. Больше всего новых видов животных ежегодно обнаруживают среди членистоногих (на первом месте, конечно, насекомые, далее идут ракообразные и др.), моллюсков, морских червей (полихет, коловраток и др.), из числа позвоночных - рыб. Ежегодно описывают 3-5 тыс. новых видов живых организмов, обитающих в Мировом океане. Приблизительные общие показатели ежегодных видовых "открытий" в животном мире - 18-25 тысяч, т.е. около 50-65 видов ежедневно! Весьма сложно учесть количество вновь открываемых видов в мире микроорганизмов (в том числе, и в связи со скоростью их мутирования =видообразования).

Ниже некоторые примеры открытий в животном царстве за последний год

Волосатохвостая землеройка из Индонезии

"Шестиглазый" (симуширский) скат из вод Тихого океана в районе Курильских островов

Леопардовый геккон из Таиланда

Миниатюрная квакша "в камуфляже" Micryletta dissimulans из Таиланда

Арктический аполлон из Якутии