Могут ли заселить всю планету всего две особи разного пола, как описано в Библии?

Нет, у существ размножающихся половым путём есть минимальный размер популяции, необходимый для поддержания популяции. Если особей меньше, то из-за близкородственных скрещиваний происходит вырождение.

Чисто теоретически одна особь может заселить планету своими потомками, если она гермафродит или партеногенетически размножается, а также клонирует себя из частей тела, например, борщевик. Самое любопытное, что всю планету может заселить просто одна особь, как правило синцитий, например, суперадаптированная грибница, по какой-то причине не размножающаяся половым способом.

В Библии сказано, что Адама и Еву выгнали из Рая на землю, где уже существовали другие люди. А сам Рай находился также на земле , просто был обособлен от остального мира . Из двух особей ничего бы не вышло .

Чисто теоретически могут, хотя на ранних стадиях велики очень риски, что вся популяция деградирует и вымрет из-за близкородственного скрещивания.

А в библии, как оказывается, и нет информации, что на планете жили только Адам и Ева, как первородные создания. Уже после изгнания из рая, они пошли к другим людям.
Кроме того, Каин и Авель тоже ведь должны были где-то брать жен...

Думаю, это вопрос веры, а не статистики.

Если веришь Библии - то могли, если не веришь, то вряд ли.

Однако Бог творит чудеса (сам бывал свидетелем) и поэтому не сомневаюсь.