На 4 порции нам понадобится:
- Майонез 70 г
- Лайм (сок) 20 г
- Тмин молотый 3 г
- Соль 2 г
- Сахар 3 г
- Капуста 360 г
- Морковь 260 г
- Лук зеленый 25 г
- Перец чили 0.9 г
Удобный конвертер под ваше количество порций здесь 👈
Готовим!
Приготовьте заправку, смешав майонез (70 г), сок лайма (20 г), тмин (3 г), соль, сахар (3 г) и щепотку чили (0.9 г). Отложите заправку в сторону.
Удалите сердцевину и нашинкуйте капусту (360 г). Очистите морковь (260 г) и натрите на крупной терке. Нарежьте зеленый лук (25 г).
Смешайте овощи в большой миске. Добавьте заправку, перемешайте. Обязательно еще раз хорошо перемешайте салат перед подачей на стол. Приятного аппетита!)
Вам также понравится: