Хакатон (от hacker/хакер и marathon/марафон) - это форумы/собрания/слёты разработчиков ПО, посвящённые решению какой-либо конкретной проблемы из области IT или разработке конкретного продукта. Кроме того, его задачей часто является поиск и выявление перспективных кадров - организаторы и наблюдатели часто нанимают людей, хрошо показавших себя на хакатоне.
По сути, это "мозговой штурм", но чисто айтишный и длящийся довольно долго (марафон же) - от суток до недели.