Очень мало информации: сколько лет кошке, когда кусается, одного или разных.Поведение человека, которого кусает.
Некоторые кошки не терпят когда касаются её живота.
Вероятность болезни, если касаются больного органа
Перевозбуждение во время бурной игры с человеком.
Человек нарушает её уединение, допустим лезет рукой в домик.
Кошка должна иметь домик, где она отдыхает и туда никто никогда не лезет.
Если просто подбегает и неожиданно кусает за ногу, то несколько капель воды - на мордочку (те. при себе иметь брызгалку)
Следует поощрять кошку когда она НЕ кусается, играть с ней в спокойные игры, а в буйные "дразнилками". Прочесть книгу Карин Прайор "Не рычите на собаку" (скачать легко, там не только про собак, но и кошек и людей)