Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Какой сорт молотого кофе можно заваривать в чашке, не варя?

Еда, напитки и кулинарияНапиткиКофе
Михаил
  · 3,1 K
Лучший
Руководитель кофейни Гравитация кофе. Предприниматель, блогер, инженер, SEO-копирайтер...  · 29 апр 2021  · coffeegravity.ru

В чашке можно заваривать любой сорт кофе, все зависит только от вкусовых предпочтений. Для получения максимально вкусного напитка желательно брать свежеобжаренный кофе, обжарка которого была сделана именно под фильтр. Помол должен быть максимально мелким.

Если вам мешает кофейная гуща, то можно воспользоваться специальным бумажным фильтром.

Дозировка при заваривании кофе в чашке примерно следующая - 2 чайные ложки на 150 мл воды. Молотый кофе заливается водой температуры 97 градусов и настаивается в течение 4-5 минут.

Блог об открытии кофейниПерейти на coffeegravity.ru
Ну, справедливости ради, рецепты для кофе в чашке более гибкие, рецепт для каппинга как будто вообще не... Читать дальше
Директор чайной компании "Samovartime"  · 8 июн 2021

Абсолютно любой кофе! При необходимости используйте фильтр пакеты, так кофе не будет оставлять осадок на кружке и вы будете просто наслаждаться напитком!