Electrum, Green, Samourai, Bitcoin Wallet, Blue Wallet - самые безопасные кошельки для биткоина, по мнению экспертов (среди тех, у которых есть мобильные версии).
Среди мультивалютных кошельков можно рассмотреть Trust Wallet (поддерживаемый биржей Binance), Atomic Wallet.
Главное, чтобы ключи от кошелька хранились не на сервере, а на вашем устройстве. Этому требованию соответствуют почти все современные кошельки. Тогда обеспечение безопасности средств сводится к тому, что уберечь телефон от постороннего доступа.