По сути, любой напиток, произведённый по технологии портвейна, должен по-русски только так и называться. Но в современной среде барменов и миксологов прижился термин "порто", как бы отделяющий "благородный" напиток от всего того, что может иметь на этикетке название "портвейн", но быть при этом низкосортным пойлом.
Справедливо ли это?
Пурист во мне не соглашается с термином "порто", но какая-то доля сомнения всё же закрадывается...