Ник Лейн, конечно, отважный автор - он начал с книги про кислород - ну ок, это можно объяснить людям, почему надо прочитать, продолжил отличнейшей книгой о митохондриях - этим уже труднее заманить, хотя заголовок «Секс, энергия, суицид» представляется мне совершенно неотразимым, и в новой книге пошёл дальше по уровням абстракции и пишет о цикле Кребса. Что тоже крайне интересно, потому что интегрирует в себе и тему дыхания, и работы митохондрий. Правда, супер-интересно, но как он это продаёт издателям - загадка. «Это будет книга с кучей схем и формул о том, как именно проходит окисление ацетильных остатков до углекислого газа. Но не учебник, впарить по девяносто долларов студентам не получится. Нет, формулы убрать нельзя, слова типа «ацетильный остаток» заменять ни на что нельзя. Картинки можно, но это будут графические схемы реакций. Кому это интересно? Да лучше скажите, кому такое может быть неинтересно!»
У нас о цикле Кребса целый цикл, хе-хе, лекций начитал доктор Тололакин. Он вёл огромные серии подкастов о том, как работает организм, немного в духе доктора Беловешкина, но хадкорней. Я не знаю, где эти записи доступны сейчас, думаю, что можно найти - на уровне объяснения для любопытных дилетантов типа меня они отличные. Мне про них рассказал муж (а вот и
телеграмм-канал, где он пишет о всем живом - от портулака до клуба бродяг, куда входил Эдисон и Рузвельт), лекции крышеснос. Тололакин по медицинскому образованию проктолог, от этой специальности он, как Лев Толстой от романа про декабристов, двинулся в более общие уровни просвещения граждан, получилось, наверное, спорно, но увлекательно.
FoodForest
Создаю Азбуку растений, для взрослых и детей. Собираю информацию о способах использования растений в форме пищи, масел, волокон, косметики, лекарства, красок, сырья для поделок... В Лесных садах на наших 150 гектарах собираю коллекцию растений.